Какие витамины и минералы нужны для нервной системы

О важности витаминов известно даже детям: благодаря этим незаметным веществам организм стабильно работает, не подвергаясь воздействию болезней и микробов.

При этом каждому органу требуется свой набор микроэлементов. Свой «список» есть и у нервной системы.

Какие же витамины и микроэлементы нужны для слаженной работы головного мозга и нервной системы?

На что обратить внимание в первую очередь

Нервная система нуждается в правильном и сбалансированном питании. Только при таком условии нервы смогут правильно функционировать и восстанавливаться, что положительно скажется на состоянии всего организма.

Помимо обязательных белков, жиров и углеводов, нервная система нуждается в витаминах и минералах, о которых будет рассказано ниже.

Стоит упомянуть еще несколько элементов, важных для мозга и нервной системы, о которых нередко забывают:

1. Белок: «строитель» клеток, также он играет огромную роль в формировании гормонов, отвечающих за мозговую деятельность. При недостатке белковой пищи наступает слабость и подавленность. Поступает в организм из мяса, рыбы, бобовых и семечек.
2. Клетчатка: выводит токсины и прочищает клетки, что благоприятно сказывается на работе всего организма. Содержится в крупах, злаках, также продается в виде добавки.
3. Глюкоза: приносит энергию клеткам. При недостатке этого вещества клетки нервов и мозга начинают увеличиваться в объемах, что приводит к появлению чувства тревоги, беспокойства. Лучше всего добывать глюкозу из «медленных» углеводов: картофеля, сладких фруктов и ягод, каш и необработанных зерен.
4. Летицин: требуется для растворения холестерина, который откладывается на стенках клеток. Содержится в цитрусовых, желтках яиц, подсолнечнике и пророщенной пшенице.

Значение нервной системы

Нервная система (НС) в организме человека играет важнейшую роль: она регулирует деятельность всех органов и обеспечивает связь между ними. Вся система делится на две части:

• центральная (ЦНС): сюда входят спинной и головной мозг;
• периферическая (ПНС): к ней относятся сами нервы, окончания и узлы.

К функциям нервной системы относятся:

• объединение и координация деятельности всех органов и систем;
• внесение корректировок в их работу при изменении внешних или внутренних условий: например, при снижении температуры воздуха или проникновении микробов в тело;
• связь организма и внешней среды: сюда входят приспосабливаемость к изменениям ситуации, отслеживание опасности и т.д.;
• психическая деятельность: нервная система принимает активное участие в процессах речи, мышления, при выборе социального поведения.

Витамины для здоровых нервов и от стрессов

Но чаще всего человек испытывает недостаток именно витаминов. Наиболее важными для здоровой нервной системы и для слаженной работы мозга являются следующие витамины:

1. А: охраняет клетки от атак свободных радикалов, затормаживает старение, регулирует сон. При недостатке вещества наблюдается снижение внимательности, замедляются реакции. Содержится в печени рыбы, яйцах и сливочном масле, сырых абрикосах, тыкве, облепихе, морковке. Употреблять необходимо именно сырые овощи и фрукты, поскольку их обработка убивает 2/3 витаминов.
2. В1: оказывает укрепляющее, успокаивающее и восстанавливающее действие, положительно влияет на умственные способности. При недостатке наблюдаются ухудшение памяти, чувство тревоги, проблемы со сном (бессонница) и плаксивость. Содержится в сырых орехах, мясе (говядине и свинине), рыбе, капусте и горохе, молоке и крупах.
3. В2: принимает активное участие в синтезе клеток. Недостаток может вызвать постоянную усталость, слабость, резкую смену настроения и головные боли. «Найти» витамин можно в мясе, особенно печени, молоке, орехах.
4. В3 (витамин РР): улучшает мозговое кровоснабжение, восстанавливает энергию в клетках. Недостаток может привести к ухудшению памяти и внимания, чувству усталости. «Добыть» витамин можно из молока (даже кипяченого) и молочных продуктов, орехов, курицы, грибов, зерен (ячменя, овса и пшеницы) гороха и фасоли.
5. В6 (витамин радости): принимает активное участие в выработке «гормона счастья» серотонина, улучшает настроение, повышает активность, способствует улучшению сна и успокаивает, если наблюдается нервное напряжение. При отсутствии необходимого количества возникают проблемы со сном, памятью, вниманием. Для поддержания здоровья необходимо включать в меню капусту, гранаты, орехи (грецкие), семечки, крупы, чеснок, печень, рыбу морских видов.
6. В9: принимает участие в деятельности нервной системы. При его недостатке развивается чувство страха, тревоги, снижается память, может начаться расстройство психики. В диету необходимо включать морковь, капусту, грибы, цветную капусту и дрожжи.
7. В11: витамин, который способствует укреплению и восстановлению нервной системы, повышает защиту организма, улучшает работу мозга, сердца и мышц. При его отсутствии снижается мозговая деятельность, наступает чувство тревоги. Содержится в молоке, мясе и рыбе, злаках.
8. В12: принимает активное участие в защите организма от внешнего воздействия, помогает восстанавливать нервные клетки, регулирует сон. При нехватке витамина ухудшается сон и память, усиливается раздражительность, могут наблюдаться головные боли и даже галлюцинации. Содержится в мясе, рыбе, морепродуктах, молоке и сырах, яйцах.
9. С или Аскорбиновая кислота: способствует усилению иммунитета, защищает клетки от свободных радикалов, помогает усилить мозговую деятельность и работку нервов, также витамин помогает справиться с нервными «перегрузками» и последствиями стресса. При его нехватке наблюдается ухудшение настроения, возможны нервные срывы. Содержится в цитрусовых, облепихе, смородине, петрушке.
10. Д: предотвращает кислородное голодание, помогает справиться с последствиями стресса. Его недостаток приводит к ухудшению памяти, проблемам со сном, нервозности. «Добывается» из рыбьего жира, яиц, сливочного масла, творога. Нужно чаще бывать на солнце.
11. Е: помогает укрепить сосуды, помогает защититься от воздействия свободных радикалов. При нехватке витамина страдают память и настроение, повышается раздражительность. Содержится в орехах, растительном масле, луке, шпинате.

Необходимые микроэлементы

Микроэлементы для укрепления нервной системы не менее важны:

1. Железо: регулирует мозговую деятельность, способствует быстроте реакций. Содержится в морепродуктах, гречке, репе, шпинате и дыне.
2. Йод: улучшает память, воздействует на гормоны. Содержится в морской капусте, морепродуктах, рыбе, креветках.
3. Калий: влияет на взаимодействие нервов с мышцами. Для повышения его количества необходимо включить в меню пшено, фрукты и стручковые овощи.
4. Кальций: отвечает за своевременное проведение нервных импульсов от мышц к нервной системе. «Встречается» в молоке и молочных продуктах, миндале, свекле, капусте, бобовых.
5. Фосфор: поддерживает деятельность всей системы. Содержится в печени и мозгах, в молочных продуктах, бобовых и гречке.
6. Магний: отвечает за те же функции, что и кальций, также помогает расслабить мышцы. Необходимо употреблять бобовые, орехи, крупы, отруби, яйца.

Откуда получить витамины и минералы: 10 лучших продуктов

Чтобы получить все необходимые для мозга и нервной системы витамины, нужно правильное питание. Для этого потребуется лишь сбалансировать диету и добавить в меню самые насыщенные витаминами продукты.

К самым полезным продуктам относятся:

• овощи: помидоры, морковь, бобовые, перец, шпинат, зелень (лук, петрушка);
• фрукты: цитрусовые, клубника, дыня, бананы, авокадо, смородина;
• крупы и каши: гречка, овес, пшеница, в т. ч. пророщенная;
• мясо: свинина и говядина, печень;
• птица: курица;
• морепродукты: рыба морских видов, креветки, устрицы;
• сырые орехи: грецкие, миндаль, фундук;
• молоко и молочные продукты без добавок;
• яйца;
• рыбий жир.

Также необходимые препараты можно приобрести в аптеке: это могут быть общие комплексы, в которых содержатся все витамины, или специализированные, направленны на решение определенных проблем. Последние лучше покупать, посоветовавшись с врачом, иначе есть вероятность приобрести не то, что поможет на самом деле.

Витамины для детей

В отличие от взрослого организма нервная система детей только формируется, а потому гораздо чаще оказывается подвержена неблагоприятному внешнему воздействию, но в целом детям необходимы те же витамины и минералы, что и взрослым: их действия также схожи.

При выборе дополнительных витаминно-минеральных комплексов, необходимо помнить о следующих особенностях:

• важно, чтобы препарат соответствовал возрасту ребенка, иначе содержащихся микроэлементов будет не хватать, или же их окажется слишком много;
• лучше выбирать гипоаллергенные препараты;
• вместо витамина А в таблетках должен быть бета-каротин;
• желательно, чтобы суточная доза витаминов была разделена на несколько частей, то есть ребенку необходимо было выпивать не одну, а несколько таблеток, так комплекс лучше усвоится;
• по возможности лучше заранее проконсультироваться с врачом о наиболее подходящих таблетках.

Среди самых популярных комплексов выделяются:

• Алфавит;
• Витрум;
• Пиковит;
• Центрум;
• Мультитабс.

Таблетки для детей обычно имеют сладкий вкус и небольшой размер, могут выпускаться в жевательном варианте или в виде «шипучек». Все они имеют деление по возрастам.

Комплексы для восстановления нервишек

После стресса или нервного переутомления нередко организм будто впадает в спячку: реакции заторможены, настроение не поднимается, вялость и рассеянность не проходят, а со сном возникают серьезные проблемы.

Чтобы расшевелить мозга и восстановить нервную систему, полезно принимать следующие витаминные комплексы:

• Глицин Форте;
• Мильгамма;
• Витрум Суперстресс;
• Магне-В6 Премиум;
• Витабаланс мультивит;
• Мульти-табс В-комплекс.

Прием любых лекарственных препаратов, в том числе витаминов, должен быть согласован с лечащим врачом. В серьезных ситуациях самолечение может привести лишь к ухудшению состояния.

Витамины и минералы являются неотъемлемой частью любого организма: они помогают ему работать и развиваться, участвуют во многих процессах. При их нехватке могут наблюдаться проблемы с мозговой и нервной деятельностью: резкие смены настроения, проблемы со сном, раздражительность или упадок сил.