Какие витамины есть в ветчине

FitAudit
→
продукты
→
ветчина
⤵

Ветчина содержит жирорастворимые витамины (D, D3 и E), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12),
а также
макро- и микроэлементы (минералы).

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	0,0 мкг	0,0%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,7 мкг	4,7%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	0,7 мкг	4,3%
Витамин E	0,1 мг	0,5%
Витамин K	0,0 мкг	0,0%
Витамин C	4,0 мг	4,4%
Витамин B1	0,6 мг	52,2%
Витамин B2	0,2 мг	13,7%
Витамин B3	2,9 мг	18,2%
Витамин B4	81,9 мг	16,4%
Витамин B5	0,4 мг	8,7%
Витамин B6	0,3 мг	25,3%
Витамин B9	7,0 мкг	1,8%
Витамин B12	0,4 мкг	17,5%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Ветчина

Штук3,6
кусок (ломтик)
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

Нутриент	Норма
Основные нутриенты
Белки	75 г
Жиры	84 г
Углеводы	310 г
Калории	2 300 ккал
Минералы
Кальций	1 000 мг
Железо	10 мг
Магний	400 мг
Фосфор	700 мг
Калий	4 700 мг
Натрий	1 300 мг
Цинк	11 мг
Медь	0,9 мг
Марганец	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A	900 мкг
Бета-каротин	5 000 мкг
Альфа-каротин	5 000 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин D2	7,5 мкг
Витамин D3	16,25 мкг
Витамин E	14,6 мг
Витамин K	120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C	90 мг
Витамин B1	1,2 мг
Витамин B2	1,3 мг
Витамин B3	16 мг
Витамин B4	500 мг
Витамин B5	5 мг
Витамин B6	1,3 мг
Витамин B9	400 мкг
Витамин B12	2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан	0,8 г
Треонин	2,4 г
Изолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лизин	4,1 г
Метионин	1,8 г
Цистин	1,8 г
Фенилаланин	4,4 г
Тирозин	4,4 г
Валин	2,5 г
Аргинин	6,1 г
Гистидин	2,1 г
Аланин	6,6 г
Аспарагиновая	12,2 г
Глутаминовая	13,6 г
Глицин	3,5 г
Пролин	4,5 г
Серин	8,3 г

Источник

FitAudit
→
продукты
⤵

Ветчина содержит
3,8 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
9% всей энергии из порции или
15 кКал.

Калорийность
— 163 кКал.

Состав ветчины:

жиры — 8,60 г,

белки — 16,60 г,

углеводы — 3,83 г,

вода — 67,27 г,

зола — 3,70 г.

Ветчина — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г ветчины содержатся 22% суточной нормы белка,
жиров — 10% и углеводов — 1%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в ветчине присутствуют D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	0,0 мкг	0,0%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,7 мкг	4,7%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	0,7 мкг	4,3%
Витамин E	0,1 мг	0,5%
Витамин K	0,0 мкг	0,0%
Витамин C	4,0 мг	4,4%
Витамин B1	0,6 мг	52,2%
Витамин B2	0,2 мг	13,7%
Витамин B3	2,9 мг	18,2%
Витамин B4	81,9 мг	16,4%
Витамин B5	0,4 мг	8,7%
Витамин B6	0,3 мг	25,3%
Витамин B9	7,0 мкг	1,8%
Витамин B12	0,4 мкг	17,5%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в ветчине, представлено в таблице
с помощью диаграмм.

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	24,0 мг	2,4%
Железо	1,0 мг	10,2%
Магний	22,0 мг	5,5%
Фосфор	153,0 мг	21,9%
Калий	287,0 мг	6,1%
Натрий	1 143,0 мг	87,9%
Цинк	1,4 мг	12,3%
Медь	0,1 мг	9,9%
Марганец	0,6 мг	24,2%
Селен	20,7 мкг	37,6%
Фтор	н/д	0,0%