Какие витамины есть в малин

Сладкие и сочные ягоды малины – это не просто лакомство, это целый комплекс витаминных и минеральных веществ. О пользе малины известно очень давно. Помимо прекрасных вкусовых качеств она обладает массой уникальных целебных свойств. Это растение неприхотливое и растет практически на всей территории России. В природе существует лесная и садовая ягода. Лесная ягода содержит гораздо больше полезных веществ. Чтобы правильно использовать это растение, необходимо знать, какие витамины в малине содержатся, и какую роль они занимают в жизнедеятельности человеческого организма.

Содержание витаминов и минералов в 100 г малины

Малина считается очень известной и любимой всеми ягодой. Она отличается уникальным сочетанием большого количества полезных элементов. В ней содержатся дубильные вещества, пектин, сахара, органические кислоты, клетчатка и почти все витамины. Эта ягода обладает жаропонижающим действием благодаря входящей в состав салициловой кислоты.

От общей массы полезных элементов, в ее состав входит только 10% сахаров, что повышает ее ценность. Ягода содержит много меди и фитонцидов, которые оказывают на организм человека лечебный эффект, не вызывая побочных действий.

Витамины

Витамин А0,03мг
Витамин B10,02мг
Витамин В20,05мг
Витамин В50,2мг
Витамин В60,07мг
Витамин В90,005мг
Витамин С25мг
Витамин Е0,6мг

Минералы

Калий224мг
Кальций40мг
Фосфор37мг
Магний22мг
Хлор21мг
Сера16мг
Натрий10мг
Железо1,2мг
Цинк0,2мг
Бор0,2мг
Марганец0,2мг
Медь0,17мг

Полезные свойства малины

Малина сохраняет полезные качества даже после термической обработки, поэтому малиновое варение, отвары и настои не теряют полезных веществ, которыми обладает ягода. Какие полезные свойства присущи данному растению, и что можно вылечить, используя его?

Благодаря заготовкам (варенью, сухим листьям и цветкам малины), можно всю зиму защищаться от респираторных и простудных заболеваний, или своевременно лечиться, используя данное растение. Польза малины бесценна для человека, это неисчерпаемый запас здоровья и долголетия. В ее ягодах содержатся не только витамины, но и кислоты, такие как лимонная, яблочная, винная и салициловая. При помощи данного растения можно снизить уровень протромбина, вылечить склероз и укрепить кровяные капилляры.

Листья и ягоды широко используют для лечения острых простудных и респираторных заболеваний. Благодаря салициловой кислоте малина вызывает хорошее потогонное действие, что без побочных эффектов понижает высокую температуру тела. Отвар из листьев издавна используется в качестве отхаркивающего средства при бронхите и ларингите. Фолиевая кислота, которую в большом количестве содержит малина, является необходимым веществом для беременных женщин и плода. Из цветков готовят настои от геморроя, а из измельченных веточек — мази от герпеса.

Эту ягоду также широко используют в косметических целях, изготавливая различные средства для ухода за кожей и волосами. Для этого используют не только ягоду, но и листья с цветками растения. Приготовленные смеси повышают упругость и здоровый цвет кожи лица, благодаря тому, что бесценная малина содержит в составе витамин В2, В3, А и Е. Изготовленные в домашних условиях маски являются прекрасным питательным средством для волос и кожи.

Настои из листьев данного растения используются в качестве незаменимого мочегонного средства, но принимать его следует осторожно при язве двенадцатиперстной кишки и заболеваниях желудка, а также мочекаменных болезнях и почечных заболеваниях, так как малина содержит в своем составе много действенных пуринов. В первую очередь ягода противопоказана людям, склонным к аллергиям и сахарному диабету. Количество малины, употребляемое в сутки, следует ограничить до небольшой горсти ягод или нескольких ложек варения.

Входящая в состав малины медь, предотвращает нервные расстройства, гипертонию, малокровие и заболевания желудочно-кишечного тракта. Фитонциды подавляют действие на организм стафилококка и различных грибков.

История окультуривания малины

На протяжении долгого времени малина была дикорастущим растением, но в IV веке до н. э. в записях римского писателя и исследователя Палладия она уже была названа садовой. Греками и римлянами это растение применялось при лечении различных заболеваний, а также при укусах скорпионов и некоторых видов змей.

В странах Западной Европы культурные сорта малины появились только к XVI веку. Большой вклад в окультуривание внесли монахи, они пересаживали лесную малину в монастырские сады и пытались ее культивировать. Чуть позже в исторических источниках появляется описание красной и белой ягоды. Европейские сорта малины пытались завезти на Американский континент, но приспособленная к определенным климатическим условиям, она там не приживалась.

Первые плантации малины в России появились в XVII столетии, их собственноручно посадил Юрий Долгорукий. В этот период описывается уже три вида ягод, через несколько лет говорится о 12 сортах, а спустя полвека насчитывается около 150 разновидностей этой замечательной культуры.

Существует старинная легенда, которая рассказывает, как появился красный цвет ягод. Будто бы у маленького Юпитера был очень громкий голос, и от его крика в горах появлялось очень сильное эхо, от которого глохли жители гор. Тогда нимфа Ида, дочь царя Крита, для того чтобы успокоить ребенка, решила нарвать малины, но случайно колючками расцарапала себе грудь. Капли крови упали на белые ягоды и окрасили их в красный цвет.

Источник

Анонимный вопрос  ·  21 июня 2018

7,0 K

Филолог, социолог. Люблю гуманитарные науки. Меня также привлекают психология…

Отвары малины и малиновое варенье издавна использовались в народной медицине как жаропонижающее и потогонное средство. Однако плоды малины полезно есть и без обработки.

Малина полезна для иммунитета и обмена веществ, улучшает кровообращение, состояние кожи, ногтей, волос. Малина благотворно воздействует на стенки сосудов.

Однако существуют и противопоказания. Ягоды малины, именно благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, может вызвать аллергию, спровоцировать развитие таких болезней, как подагра (форма острого артрита) и сахарный диабет.

Чем полезны бананы для организма?

Технарь, люблю ребенка, компьютерные игры, книги, фильмы и музыку, свою работу…

Банан богат клетчаткой, калием, кальцием, фосфором, железом, витаминами группы Б, аскорбиновой кислотой и прочими веществами, лишен жиров, а потому не является источником холестерина.

Калий нормализует сердечный ритм, полезен для нервной системы и предотвращает мышечные спазмы.

Марганец обеспечивает здоровье костей и усвоение железа. Железо улучшает гемоглобин, а фосфор полезен для зубов.

Бананы отлично заряжают энергией и питают организм. За счет наличия различных сахаров, полезен людям и особенно детям с недобором веса.

Прочитать ещё 3 ответа

Какие есть народные средства от глистов для детей?

Прочтите внимательно, это ВАЖНО!

Нетрадициoнная медицина и ее рецепты в качестве вспoмoгательнoгo средства

Гельминтoз не так слoжнo распoзнать, пoскoльку егo выдают oсoбые признаки, а именнo:

  • зуд в oбласти анальнoгo oтверстия;
  • пoявление темных кругoв пoд глазами;
  • резкoе снижение веса;
  • снижение аппетита;
  • вoзникнoвение прoблем в рабoте пищеварительнoгo тракта.

Кoгда у ребенка oбнаружились пoдoбные симптoмы, стoит в первую oчередь oбратиться к медикам для кoнсультации. Врач-паразитoлoг смoжет рассказать, как вывести глисты у ребенка, испoльзуя традициoнные средства, расскажет o всех вoзмoжных прoявлениях пoбoчных эффектoв.

Лечение нарoдными средствами мoжет быть испoльзoванo в качестве вспoмoгательнoгo средства терапии. Oднакo этo бывает в тех случаях, кoгда гельминтoз перетекает в хрoническую фoрму или же бoлезнь прoхoдит дoстатoчнo oстрo.

Лечение oт гельминтoв не будет эффективным в тoм случае, кoгда вся семья не прoхoдит лечебные и прoфилактические меры, а правила гигиены, дезинфекции и санитарии игнoрируются. В этoм случае oт пoвтoрнoгo заражения и избавления oт паразитoв не уберегут ни медикаментoзные препараты, ни целебные настoи, ни oтвары и клизмы.

Метoды нарoднoй медицины с наибoльшей эффективнoстью

Рецепты, кoтoрыми принятo лечить глистoв без применения медикаментoв, прoверены временем и прoшлыми пoкoлениями, а мы все привыкли считать, чтo бабушкины метoды самые лучшие. Эффективнoсть нарoдных средств пoвышается в тoм случае, кoгда люди сoблюдают правила дoзирoвки и приема. Вo мнoгих случаях лечение прoвoдится на прoтяжении недели, пoсле чегo делается перерыв в нескoлькo недель. Нo какие именнo средства нарoднoй медицины мoжнo применять oт глистoв для детей?

Закрытие анальнoгo oтверстия с пoмoщью смoченнoй маслoм ваты

Даннoе средствo пoмoгает избавить ребенка oт oстриц. В связи с тем, чтo самка паразита oткладывает свoи яйца в кoжных складках вoзле анальнoгo oтверстия и прoмежнoсти в нoчнoе время, пoка ребенoк спит, этoт метoд является дoстатoчнo эффективным. Чтoбы предoтвратить размнoжение гельминтoв, кoтoрoе прoисхoдит за пределами прямoй кишки, требуется закрывать oтверстие ватoй, кoтoрая смoчена тыквенным или кoнoпляным маслoм. Сoвершать этo действие неoбхoдимo на прoтяжении сорока дней.

Применение кoнoплянoгo и льнянoгo масла

Некoтoрые виды растительных масел oказывают на oрганизм челoвека прoтивoпаразитнoе действие. К такoвым мoжнo oтнести масла из:

  • винoградных, арбузных и абрикoсoвых кoстoчек;
  • кедрoвых и грецких oрехoв;
  • растoрoпши;
  • oблепихи.

Oднакo для тoгo, чтoбы вывести глистoв у ребенка, бoле безoпасным будет применение масел из кoнoпли и льна. Суть даннoгo спoсoба oчень прoста – неoбхoдимo, чтoбы ребенoк принимал пo 1 чайнoй лoжке масла перед приемoм пищи два раза в день. В тoм случае, кoгда маленький пациент oтказывается принимать даннoе средствo, мoжнo прибегнуть к маленькoй хитрoсти. Смoчите хлеб в масле из кoнoпли или льна, пoсле чегo угoстите ребенка.

Упoтребление свежих oвoщей, фруктoв и сoкoв

Некoтoрые фрукты и oвoщи, а также их сoки неприятны для глистoв. Именнo пo этoй причине мoжнo упoтреблять их для тoгo, чтoбы бoлее быстрo вывoдить паразитoв из oрганизма. Нo для испoльзoвания даннoгo метoда важнo иметь представление o тoм, какие именнo oвoщи и фрукты нуднo пoтреблять при глистах для ускoрения лечения. В бoльшей части случаев применяются следующие:

  • мoркoвь;
  • свекла;
  • гранат;
  • ананас;
  • кoкoс;
  • редька;
  • хрен;
  • яблoчный уксус;
  • настoйка из шипoвника;
  • сoк свежей и квашенoй капусты.

Свежевыжатый сoк мoркoви пoказал, как oднo из эффективных средств бoрьбы с паразитирующими oрганизмами. Лечебный курс приема этoгo сoка oчень прoст – нужнo пить пo 2 стoлoвые лoжки сoка с медoм дo приема пищи 2 раза в день. Утренний прием oбязательнo дoлжен быть на гoлoдный желудoк.

Испoльзoвание пижмы

Пижма является oдним из давнейших нарoдных средств для лечения гельминтoзoв. В сoстав пижмы вхoдит эфирнoе маслo, сoдержащее тoксичнoе для паразитoв веществo, пoлучившее название туйoн. Именнo oнo oказывает выраженнoе прoтивoпаразитарнoе вoздействие. Нo также даннoе веществo oказывает свoе влияние на нервную систему пациента. Именнo пo этoй причине рекoмендуют прoявлять oсoбую oстoрoжнoсть при применении пижмы для выведения глистoв из oрганизма, oсoбеннo в случае инвазии у ребенка.

Альтернативный вариант клизм

В нарoднoй медицине есть спoсoбы лечения гельминтoзoв с применением клизм. Для них испoльзуют пoлынь, чеснoк и другие лекарственные растения, кoтoрые неприятны паразитам. Oднакo не всегда применение клизм является физиoлoгически рациoнальным. Нo есть альтернативный вариант клизмы, кoтoрый мoжет пoказаться мнoгим рoдителям, решившим избавить ребенка oт паразитoв без применения медикаментoв. Для негo вo вскипяченнoе мoлoкo дoбавляют бoльшoе кoличествo измельченнoгo чеснoка. Пoлученную жидкoсть выливают в гoршoк, на кoтoрый усаживается ребенoк. Oбязательным является сoблюдение предoтвращения термических травм у ребенка, oднакo важнo пoмнить, чтo oт мoлoка, испoльзуемoгo для такoгo альтернативнoгo варианта клизмы, дoлжен исхoдить пар.

Рекомендую всем прочитать полезную статью про антипаразитарное средство нового поколения. Его плюсы:

  1. Уничтожает все известные виды паразитов.

  2. Помогает очищению органов и тканей, нейтрализует интоксикацию вследствие паразитарной инфекции.

  3. Регенерирует слизистые, очищает кровь, лимфу, межклеточные жидкости.

  4. Нормализует окислительно- восстановительное равновесие, угрожающее образованием онкоклеток.

  5. Повышает иммунный статус и сопротивляемость организма.

  6. Восстанавливает и нормализует функции угнетенных органов, приводит в порядок гормональный фон.

  7. Заживляет механические повреждения, полученные в результате жизнедеятельности глистов.

  8. Устраняет язвы, боли, спазмы гладкой мускулатуры.

Если интересно, вот ссылка на статью.

Прочитать ещё 1 ответ

Как ухаживать за малиной? Очень мелкие ягодки уже второй сезон.

Библиотекарь, дачник, волонтер по работе с беспризорными животными

Нужно исключить самые частые причины, из-за которых мельчают ягоды крупноплодной малины. Не допускать загущенности посадок. Малина не любит также частого сбора ягод, глубокого рыхления. Возможна нехватка питательных веществ и пора внести удобрения. Осмотрите кусты на предмет вредителей и болезней. У себя точно определила причину — есть небольшой участок, куда попадает меньше воды при поливе — там и ягоды меньше по размеру и урожай.

Прочитать ещё 1 ответ

Какой мед самый полезный?

Я занимаюсь мёдом и этот вопрос слышу постоянно. Даже здесь этот вопрос прозвучал. Ну скажет кто-то липовый. Я скажу — шалфеевый. И что? Будем голосовать? Это твоя жизнь и решать только тебе. Человек тысячелетиями выбирает себе еду по вкусу, цвету и запаху, и это правильный подход. Что бы Вы не прочитали, что бы не услышали о полезности какого-то сорта мёда, главным критерием выбора останется наш вкус. Именно этот компас внутри тебя определит какой мёд будет для Тебя самым полезным. Дети, например, чей организм нуждается в кальции, грызут мел. Когда такая потребность удовлетворена, вкусы человека меняются.
Вместо доверия тому единственному, что дано нам от Бога – собственному вкусу и собственному осознанию, вместо этого, мы стали доверять чужим словам и чужим суждениям. Выбирать продукт, основным свойством которого считается польза организму, необходимо, слушая свой организм. У себя в магазине «Медовый Сомелье» мы предлагаем покупателям выбирать мёд по вкусу и аромату. Мы создаём возможность для этого — подходящие условия. Пропить воды после двух-трёх проб мёда важно, чтобы «освежить» вкус, чтобы сохранить свою способность различать. Поэтому чаепитие и спокойная обстановка – важное условие для неторопливой дегустации.
В конце концов, это просто приятно – пить чай из самовара, наслаждаясь вкусами различных медов, узнавая новое, познавая красивую и необъятную Вселенную – Вселенную мёда.
Покупатель в нашем магазине — Главное действующее лицо, Главный инструмент и Главный эксперт. Покупатель и есть наш медовый сомелье. Обязательно пробуйте мёд перед покупкой и выбирайте правильный мёд — свой!

Прочитать ещё 6 ответов

Какие витамины нужно пить, чтобы быть здоровым?

Врач оториноларинголог хирург, кандидат медицинских наук Боклин Андрей Кузьмич…  ·  boklin.ru

Добрый день. Это вопрос не относящийся к моей специализации. Все же лучше уточнить информацию у врача необходимой квалификации. Поэтому озвучу свое мнение, основанное на общих знаниях физиологии.

Какие витамины необходимы для организма?

Все. Даже исходя из терминологического определения, как веществ жизненно важных для организма. Но только в тех объемах, которые ему необходимы. Гипо- и гипервитаминоз равноценно негативно влияют на здоровье.

Нужно ли пить витамины?

Мое мнение скептическое. Так как большинство употребляемых перорально комплексов витаминоподобных веществ не усваивается организмом. Поэтому лучше акцентировать внимание на правильном питании — по крайней мере это более эффективно. Прошу не путать лечебные и профилактические дозы витаминов — это разные вещи. Например, введение и прием витаминов группы B при неврологических нарушениях.

Как определить каких витаминов «не хватает для здоровья» в организме?

Опять же самостоятельно это определить никак не получиться. Необходима лабораторная диагностика. Когда недостаток или гиповитаминоз носит явный характер — это уже в большей степени хроническое заболевание. Например, всем известная цинга. Но это связано с неполучением витамина C. В современном обществе — это маловероятно.

Другой вопрос когда витаминоподобные вещества не усваиваются организмом, и приводят к заболеваниям. Так например, достаточно частым патологическим процессом является остеопороз при менопаузе. В данном случае акцент в лечении делается на причине вымывания кальция, т.е. гормональной дисфункции. И соответственно на восстановлении кальцево-калиевого механизма, который связан с витаминами группы В, D. Но опять же после соответствующей лабораторной диагностики, которая выявляет конкретику в их дефиците.

С уважением.

Прочитать ещё 7 ответов

Источник

Малина содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9),
а также
макро- и микроэлементы (минералы).

Витамины, содержание Доля от суточной нормы

на 100 г

Витамин A

2,0 мкг

0,2%

Бета-каротин

12,0 мкг

0,2%

Альфа-каротин

16,0 мкг

0,3%

Витамин D

0,0 мкг

0,0%

Витамин D2

н/д

0,0%

Витамин D3

н/д

0,0%

Витамин E

0,9 мг

6,0%

Витамин K

7,8 мкг

6,5%

Витамин C

26,2 мг

29,1%

Витамин B1

0,0 мг

2,7%

Витамин B2

0,0 мг

2,9%

Витамин B3

0,6 мг

3,7%

Витамин B4

12,3 мг

2,5%

Витамин B5

0,3 мг

6,6%

Витамин B6

0,1 мг

4,2%

Витамин B9

21,0 мкг

5,3%

Витамин B12

0,0 мкг

0,0%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Малина

  • Штук52,6

    ягод

  • Стаканов0,8

    1 стакан — это сколько?

  • Вес с отходами104,2 г

    Отходы: цветоложе и стебель (4% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

НутриентНорма
Основные нутриенты
Белки 75 г
Жиры 84 г
Углеводы 310 г
Калории 2 300 ккал
Минералы
Кальций 1 000 мг
Железо 10 мг
Магний 400 мг
Фосфор 700 мг
Калий 4 700 мг
Натрий 1 300 мг
Цинк 11 мг
Медь 0,9 мг
Марганец 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A 900 мкг
Бета-каротин 5 000 мкг
Альфа-каротин 5 000 мкг
Витамин D 15 мкг
Витамин D2 7,5 мкг
Витамин D3 16,25 мкг
Витамин E 14,6 мг
Витамин K 120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C 90 мг
Витамин B1 1,2 мг
Витамин B2 1,3 мг
Витамин B3 16 мг
Витамин B4 500 мг
Витамин B5 5 мг
Витамин B6 1,3 мг
Витамин B9 400 мкг
Витамин B12 2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан 0,8 г
Треонин 2,4 г
Изолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лизин 4,1 г
Метионин 1,8 г
Цистин 1,8 г
Фенилаланин 4,4 г
Тирозин 4,4 г
Валин 2,5 г
Аргинин 6,1 г
Гистидин 2,1 г
Аланин 6,6 г
Аспарагиновая 12,2 г
Глутаминовая 13,6 г
Глицин 3,5 г
Пролин 4,5 г
Серин 8,3 г

Источник