Какие витамины есть в китайской груше
Китайская груша в магазинах наших краев появилась относительно недавно. Плоды ее имеют светлый желтый оттенок, мякоть плотная, белая, а на кожуре можно заметить маленькие коричневатые пятнышки.
Этот фрукт, который также известен, как нэши — потомок твердой терпкой груши Яманаши.
Китайские селекционеры постарались и получили на ее основе китайскую грушу, полезные и вредные свойства которой уже относительно изучены. Они сделали все, чтобы новый сорт лишился недостатков, но сохранил все преимущества Яманаши.
О вреде и пользе китайской груши для здоровья, ее составе, калорийности, областях применения фрукта — наша статья.
к оглавлению ↑
Как выбрать хорошую
Встретить китайскую грушу можно во многих магазинах. Качество продукта будет зависеть от условий хранения.
Плоды не любят тепло и свежий воздух, поэтому лучше всего хранить и перевозить их в морозильных камерах.
В магазине нэши должны находиться в холодильных отделениях. Если это не так, делать покупку не рекомендуется.
Проверьте плотность фрукта. Если он мягкий, то может скоро почернеть. При соответствующих условиях хранения срок годности составляет около двух недель.
к оглавлению ↑
Калорийность, пищевая ценность
Плоды обладают сладким вкусом с ноткой кислинки, придающей им особую пикантность. А в составе мякоти содержится немало компонентов, полезных, даже необходимых для организма человека.
В китайской груше много таких веществ, как витамины С и К, фолиевая кислота, фосфор, кальций, калий, магний, ниациновый эквивалент, тиамин, холин, пиридоксин.
На 100 г китайской груши содержится около 42 килокалорий (в 1 шт.), средний вес которой составляет около 200 граммов, по калорийности будет примерно 84 ккал.
Больше всего в составе плодов углеводов (85% или 7 г). Остальные 15% (0,8 г) — белки и жиры. Продукт имеет средний гликемический индекс.
к оглавлению ↑
Полезные свойства
Состав продукта включает немало ценных компонентов, что обеспечивает его пользу для организма. В мякоти много клетчатки, которая хорошо насыщает, чтобы на какое-то время забыть о чувстве голода.
Поэтому китайская груша полезна для худеющих. В ней много воды, полезных веществ, но одновременно мало калорий.
Улучшает умственную активность, стабилизирует эмоциональный фон благодаря фолиевой кислоте.
Магний благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращая многие связанные с ней проблемы.
Пищевые волокна способствуют очищению кишечника. Пектины помогают нормализовать давление. Калий в составе снижает риски развития онкологических заболеваний.
Фосфор улучшает мозговую активность, способствует синтезу новых клеток. Кальций помогает укрепить волосы, ногти, зубы.
Комплекс витаминов и минералов в составе нэши оказывает общеукрепляющее действие, улучшает метаболизм, работу пищеварительной системы.
Вся польза сырых перепелиных яиц, возможный вред, противопоказания рассмотрены в этой статье.
Полезные свойства, противопоказания сельдерея для организма мужчин, женщин и детей представлены в данном материале.
О вреде и пользе петрушки для здоровья женщины можно узнать из нашей публикации.
к оглавлению ↑
Чем полезна для мужчин, женщин и детей
Китайская груша, как все фрукты, обладает полезными свойствами, которые интересны женщинам.
Она помогает улучшить метаболизм, очистить организм. Результат — похудение, улучшение состояния кожи, волос, ногтей, общего самочувствия.
Полезна ли китайская груша для мужчин? Польза для них не ограничивается общеукрепляющим действием. Регулярное употребление плода предупреждает проблемы с потенцией, заболевания предстательной железы.
Китайская груша рекомендуется беременным женщинам. Их организм испытывает двойную потребность в витаминах и минералах, а этот продукт – прекрасный способ восполнить их запасы.
Благодаря водянистой основе нэши помогает улучшить производительность почек, снизить перманентную температуру тела. Это важно для женщин в первом триместре беременности.
Будущим мамам рекомендуется есть не больше 500 г фрукта. Кормящим мамам тоже разрешается употреблять этот богатый витаминами плод, но в небольших количествах, отслеживая состояние малыша во избежание появления у него аллергии.
Сбалансированный состав фрукта представляет пользу для детей. Минералы способствуют нормальному формированию у них костей, правильному росту, развитию.
Витамины укрепляют организм малыша, защищают его от вирусных заболеваний, улучшают иммунитет. Регулярное употребление нэши улучшит умственную активность.
Но для детей опасны недозрелые плоды, поэтому следите, чтобы груша была спелой.
Пожилые люди, регулярно употребляющие китайскую грушу, уменьшат риск заболеваний сердца, проблем с сосудами, нарушений опорно-двигательного аппарата.
Продукт полезен им, он поможет как можно дольше сохранять свежесть кожи.
к оглавлению ↑
Потенциальная опасность, противопоказания
Противопоказаний к употреблению китайской груши нет, кроме индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.
Но чтобы вкусные плоды принести только пользу, а не вред, придерживайтесь следующих советов:
- не злоупотребляйте продуктом на ночь, поскольку он обладает выраженным мочегонным свойством;
- не рекомендуется есть нэши на голодный желудок, иначе возможны изжога, метеоризм;
- кожуру лучше убирать – в ней могут содержаться удобрения, химикаты, опасные для здоровья;
- не ешьте недозрелые плоды, которые могут спровоцировать несварение;
- не сочетайте этот фрукт с мясной и молочной продукцией. Это может стать причиной серьезного расстройства желудка или нарушений в работе пищеварительной системы. С кисломолочными продуктами китайскую грушу употреблять разрешается, чего нельзя сказать о других сортах.
к оглавлению ↑
Рекомендации по употреблению и применению
Кушать китайскую грушу можно, как остальные фрукты. Можно употреблять ее свежей, готовить варенье, начинку для выпечки, добавлять в мороженое, десерты, фруктовые салаты.
Хорошо сочетается нэши с азиатскими блюдами, подходит, как закуска к саке.
Ограничений по количеству груши нет, но все равно нужно знать меру. 500 г вкусных, спелых плодов будет достаточно, чтобы насладиться уникальным вкусом, обеспечить организм полезными веществами.
Есть плоды лучше в первую половину дня, но не на ночь, так как они обладают мочегонным действием.
Чем полезна редиска для беременных? Может ли овощ навредить будущей маме? Ответы на вопросы ищите в нашей статье.
Лечебные свойства красной смородины, ее применение в народной медицине рассмотрены в этом материале.
О полезных свойствах и противопоказаниях ягод малины читайте в данной публикации.
к оглавлению ↑
В кулинарии
Вот несколько простых и интересных рецептов с нэши.
Китайская груша в саке и теплом шоколадном соусе. Для рецепта вам потребуется 600 мл воды, 8 столовых ложек саке, 2 шт. аниса, два лайма, 2 груши, 150 мл сливок, 75 г темного шоколада, 50 г сливочного масла, палочка корицы.
В кастрюлю нужно залить воду, саке, помесить туда сок и цедру одного лайма, анис и корицу. Дать закипеть. Томить пять минут, затем уменьшить огонь.
Добавить целые груши, очищенные от кожуры, накрыть и тушить 45 минут, пока они не станут мягкими. Снять с огня, оставить в сиропе охлаждаться.
Чтобы приготовить соус, растопите шоколад, перемешайте его с маслом и сливками. Затем добавьте цедру другого лайма, тщательно перемешайте.
Груши разрезать пополам, вынуть из них внутреннюю часть. Выложить в сервировочные миски, полить получившимся шоколадным сиропом.
Салат с сыром и рукколой. Очень пикантный салат, для которого вам потребуется по 2 штуки груш китайских и сорта «конференц», 150 г рукколы, один лимон, 150 мл белого сухого вина, 250 г кедровых орехов, 50 г овечьего сыра, морская соль, молотый черный перец, масло виноградных косточек – по вкусу.
Листья рукколы промойте, просушите. Грушки вымойте, очистите, разрежьте, удалите середину и черенок. Каждую четвертую часть разрежьте пополам. Получившиеся части порежьте еще вдоль на полусантиметровые фрагменты. Сбрызните лимонным соком.
Разогрейте сковородку. Вылейте туда вино слоем в сантиметр. После его нагревания добавьте тростниковый сахар, дайте ему раствориться. Затем вино должно испариться наполовину.
Поместите в сковороду «Конференц». Готовьте на сильном огне, чтобы вино практически совсем испарилось, а фрукты стали темными и мягкими.
Сыр нарежьте тонкими пластинками. На сухие тарелки положите рукколу, затем обжаренные «конференц», свежие нэши и сыр.
Полейте маслом, сбрызните соком лимона. Посыпать можно кедровыми орешками. Соль и перец добавляйте по вкусу.
к оглавлению ↑
Для похудения
Низкая калорийность китайской груши и множество полезных компонентов делает ее замечательным дополнением диетического рациона.
Пара фруктов — хороший перекус, который поможет на несколько часов избавиться от чувства голода.
Нэши утолит тягу к сладкому без риска набрать лишние килограммы. Эти плоды намного полезнее, чем шоколад или торты, а калорий в десять раз меньше.
Поэтому, если вы следите за фигурой, возьмите за правило заменять вредные сладости сочными, вкусными фруктами.
к оглавлению ↑
В медицине
Употреблять рекомендуется тем, кто страдает от функциональных расстройств пищеварения.
Фрукт поможет нормализовать ритм сердца, улучшить самочувствие, снять нервное напряжение. Соки и компоты на основе нэши помогают в борьбе с диареей.
Сок из китайской грушки рекомендуется употреблять диабетикам, так как он нормализует уровень сахара в крови. Начинайте с 50 мг и постепенно увеличивайте дозу до одного стакана. Пить сок рекомендуется за 30 минут до употребления пищи.
Отварные и запеченные груши, густые отвары на их основе помогают при сильном кашле, сопровождающемся приступами удушья.
Как сырые плоды, так и соки и отвары на их основе помогают вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить стенки вен и капилляры, обеспечить профилактику варикозного расширения и проблем с сердцем.
Китайские груши почти не накапливают хлор и натрий, потому они полезны при патологиях почек и могут входить в бессолевые диеты.
к оглавлению ↑
В косметологии
Мякоть фрукта находит применение и в косметологии. Есть немало домашних рецептов масок для лица и волос. Самый простой рецепт – наносить на кожу мякоть плода в чистом виде.
Она насытит эпидермис ценными компонентами, освежит его, поможет быстрее избавиться от раздражения, воспаления, мелких царапинок.
Отвар на основе листьев грушевого дерева, которым нужно просто протирать лицо, нормализует жирность кожи. Для сухой же кожи полезна маска, предполагающая сочетание мякоти нэши, оливкового масла и овсяных хлопьев.
Для восстановления волос можно готовить состав из размятой мякоти фрукта и набухшего желатина. А укрепить пряди поможет комбинация той же мякоти с лимонным соком, яйцом, репейным (можно брать и другие растительные) маслом.
Китайская грушка определенно понравится тем, кто любит водянистые и сочные фрукты. Вы можете разнообразить ею свой рацион, внося в него нотки Азии.
Покупайте продукт в проверенных магазинах и убеждайтесь в том, что он свежий и качественный. Тогда вы получите от него максимальную пользу.
Источник
Сорт груш Нэши (Pears Nashi) из Китая уже не относится к экзотическим фруктам, поскольку его популярность активно растет: немного необычный, «солнечный» облик и замечательный вкус привлекает покупателей.
Польза и вред китайской груши важны при решении вводить «заморский продукт» в свой рацион. Разберемся детально.
Как выглядит и где растет китайская груша
Фрукт из Китая создан не природой, а усилиями селекционеров. Исходный вид отличался жесткостью, терпким вкусом и практически непригоден в пищу. К предкам относят грушу Яманаши, которая стала исходным видом для создания современных форм. Нэши — это гибрид нескольких сортов, который дал начало новым разновидностям. Они разошлись по странам и континентам, принося пользу любителям фрукта.
Груша сорта Нэши — это дерево из семейства Розовых. Оно рано вступает в плодоношение и уже на 3-й год на растении появляется первый урожай. Форма плода представляет собой усредненный вариант между яблоком и грушей. Цвет от светло-желтого до персикового иногда и зеленоватым оттенком. Китайская груша набирает массу от 200 до 300 г в зависимости от условий произрастания и сорта. Она имеет много других названий: японская, азиатская, песочная, тайваньская.
У созревших фруктов на поверхности образуются темные пятнышки, а мякоть становится ароматной и сочной. Она имеет кремовый оттенок и хрустит при надкусывании. За счет наличия в мякоти твердых частиц Нэши получила название песочной груши.
Сладкий вкус с нежной кислинкой делает китайскую грушу особенно привлекательной для создания десертов и фруктовых салатов. Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам она вытеснила с рынка некоторые европейские сорта. Основными экспортерами продукта являются Аргентина и Китай.
Внимание! В нашей стране выращивают лишь несколько сортов, поскольку климатические условия России довольно суровые. Большинство разновидностей возделываются в Израиле, Китае, Японии, Корее, где они характеризуются отличной урожайностью.
Разновидности китайской груши
Известно до 20 разновидностей Нэши, каждая из которых имеет свои особенности, а объединяет их приятный кисло-сладкий вкус с разными оттенками. Цвет и запах китайской груши, а также сроки созревания, урожайность, размер зависят от сорта.
Разновидности китайской груши отличаются следующими свойствами:
- невысокой требовательностью к почве;
- хорошей морозостойкостью;
- устойчивостью к засушливым условиям;
- низкой подверженностью поражениям вредителями;
- отличной транспортабельностью.
Наиболее распространены такие разновидности, как Косу, Хосу, Олимпик и Хрустальные груши. Они требуют разных условий выращивания, однако каждый уникален по свойствам и нуждается в особом подходе при агротехнике возделывания. Правильный уход окупается большой урожайностью полезного продукта.
Пищевая ценность и калорийность китайской груши
Калорийность китайской груши на 100 г составляет 42 ккал: плод массой 300 г будет содержать всего 126 ккал. Это невысокий показатель, на который следует обратить внимание людям с проблемой избыточного веса. Польза Нэши в диетическом питании не вызывает сомнений.
Большинство калорий приходится на углеводы, часть из которых составляют пищевые волокна. Благодаря их наличию возникает чувство сытости и работает перистальтика кишечника, выводя токсины и продукты распада.
Энергетическая ценность Нэши на 100 г:
- 0,5 г белков (2 ккал);
- 0,23 г жира (2 ккал);
- 7,05 г углеводов (28 ккал).
Энергетическое соотношение Б-Ж-У составляет 5% — 5% — 67%. Пищевая ценность связана с наличием углеводов, среди которых есть моносахара (глюкоза) и полисахара (клетчатка).
Чем полезна китайская груша
За счет низкой калорийности, большого количества жидкости, высокого содержания витаминов и минералов польза китайской груши для организма очевидна. Вещества, ее составляющие, придают ей следующие свойства:
- Фолиевая кислота улучшает умственную деятельность и нормализует эмоциональный фон.
- Магний помогает в работе сердечно-сосудистой системы, снимая многие проблемы, связанные с ее работой.
- Пищевые волокна и клетчатка действует как «веник», выводя из кишечника ненужные вещества и улучшая перистальтику.
- Калий обеспечивает гомеостаз (постоянство внутренней среды) и кислотно-щелочное равновесие внутри организма.
- Пектины приводят к нормальному показателю артериальное давление.
- Фосфор и кальций необходимы в построении скелета, крепости костей и зубов. Фосфор также участвует в строительстве новых клеток и улучшает работу мозга.
- Витамины группы В, С, Е, РР, К участвуют в различных процессах метаболизма, контролируя обменные процессы. Их роль многогранна и полезна для работы организма в целом.
Читайте также: Алыча: польза и вред для здоровья
Набор микроэлементов и диетические свойства продукта оказывают омолаживающее и общеукрепляющее действие, придавая человеку дополнительные силы и энергию.
Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/kitayskaya-grusha-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
Источник
Приветствую, дорогие друзья!
В последнее время на витринах магазинов продаются разные экзотические фрукты. Одним из новых можно назвать груша китайская. Она появилась в продаже недавно, но уже многим полюбилась и пользуется большой популярность среди диетологов и в нетрадиционной медицине. В нашей стране она растет в южных регионах. Сорт достаточно привередливый и поэтому дорогостоящий. Но не все знают о его полезных и вредных свойствах.
Происхождение
Современная китайская груша происходит от сорта Яманаши. Твердый и крепкий фрукт был кислым и безвкусным, у него не было особого спроса. Но благодаря усилиям китайских заводчиков был создан новый вид, без чрезмерной терпкости, но в то же время сохраняющий лучшие вкусовые характеристики.
Химический состав
Нэши является выдающимся поставщиком клетчатки, витаминов и минералов. Уникальные фрукты содержат небольшое количество калорий и много ценных микроэлементов:
- витамины К, В, Е, РР, С;
- калий, кальций;
- золу и магний;
- фосфор, цинк и селен;
- марганец, медь, кобальт;
- эфирные масла;
- пектин;
- дубильные вещества танины.
У этой груши доля фруктозы больше, чем глюкозы. Она благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы, так как для усвоения фруктозы организму не обязательно производить инсулин.
Таким образом, эта фрукт идеально подходит для людей, страдающих от таких заболеваний, как диабет и ожирение.
Калории, пищевая ценность
Плоды имеют сладкий вкус с кислой ноткой, что придает фрукту необычайную пикантность. Мякоть содержит много компонентов, которые необходимы для человеческого организма.
- В китайской груше много таких веществ, как витамины С и К, фолиевая кислота, фосфор, кальций, калий, магний, ниациновый эквивалент, тиамин, холин, пиридоксин.
- В 100 г китайской содержится около 42 килокалорий (в 1 шт.).
- Средний вес одного плода составляет около 200 г, а калорийность — около 84 ккал.
- В составе большое количество фруктовых углеводов (85% или 7 г).
- Остальные 15% (0,8 г) составляют белки и жиры.
- Этот продукт имеет средний гликемический индекс.
Сорта
Сегодня по всему миру плодоносят несколько сотен видов китайской груши с разными размерами и вкусами, с разными периодами созревания и урожайности. Однако на территории России с ее сложными климатическими условиями растет менее 10 видов.
Отличительными характеристиками этих видов являются нетребовательность деревьев к почве, высокая плодовитость и большая устойчивость к морозам, засухе, разного рода вредителям. Боится цветочного жука.
На территории России обычно выращивают следующие виды:
- Утренняя свежесть
- Косу
- Хосу
- Олимпик (есть другие названия: корейский гигант или великий кореец)
- Хрустальная
Разберем особенности каждого из видов ниже.
Утренняя свежесть
Груша Утренняя Свежесть — это летний сорт. Собирать можно уже в первой половине августа. Дерево дает отличный урожай, если опылителями будут такие виды груш, как Восточная золотистая, Бронзовая или Киффер.
Начинает плодоносить быстро: через 3-4 года после посадки. Она устойчива к грибкам и бактериальным болезням, а в южных регионах переносит холодную температуру. Плоды мелкие, круглые, желтые, весом около 115-180 граммов.
Косу
Это еще один вид, съемная зрелость которого приходится на вторую половину июля. Дерево устойчиво к морозу и вредителям. Обычно начинает плодоносить на второй год. Плоды мелкого размера: 130-160 грамм, очень насыщенного бронзового оттенка. Мякоть сладкая, сочная.
Хосу
Несмотря на то, что этот вид самоопыляется, соседство с другими китайскими грушами будет способствовать хорошему урожаю. Вид осенний, сбор начинается во второй половине августа.
Дерево начинает плодоносить рано: через 2-3 года после посадки. Отличается устойчивостью к морозу и вредителям. Плоды коричневые, с очень плотной, но сочной сладкой мякотью. Вес может достигать 300 граммов.
Олимпик
Популярность этого осеннего вида китайской груши обусловлена ее характеристиками: ранней зрелостью, устойчивостью к вредителям и низким температурам. Ни струп, ни мучнистая роса не страшны для этого сорта. Дерево начинает плодоносить уже на второй год и приносит округлые плоды красивого золотистого цвета с небольшими серыми пятнами. Вес плода достигает 160 грамм.
Популярность сорта в России стремительно растет. Этот экологически чистый вид покоряет как быстрой адаптацией к климату и почве, так и прекрасным вкусом и запахом фруктов. Если вы хотите посадить дерево, которое порадует вас своими плодами, остановите свой выбор на китайской груше, и вы не пожалеете об этом!
Хрустальная
Одним из самых популярных сорто является Хрустальная. Она ценится за свою плодовитость, устойчивость к колебаниям температуры, различным грибкам. Плоды имеют твердую желтую или белоснежную мякоть.
Тонкая кожура имеет песочный цвет и небольшие светло-коричневые пятна. Эта китайская груша созревает осенью, в этот период уже можно собирать урожай.
Зачем нужна китайская груша?
Плоды помогают организму поддержать здоровье и силу. Полезность фрукта объясняется содержанием активных веществ в плодовой культуре на биологическом уровне, которые помогают укреплять, восстанавливать функции организма и нормализовать функционирование всех систем.
Поэтому они считаются панацеей от многих болезней. При приеме прослеживается улучшение и восстановление здоровья, поскольку полезными свойствами китайской груши являются:
- стимулирование иммунной системы, которая является защитным устройством от инфекций и раздражителей окружающей среды;
- облагораживание гормонального фона и функции щитовидной железы;
- активирование процесса синтеза белка, необходимого для формирования клеток;
- регулирование деятельности опорно-двигательного аппарата;
- балансировка пищеварительной системы;
- восстановление деформированных участков нервной системы, питание организма энергией;
- нормализация секреции желудка;
- улучшение пищеварения, повышение аппетита;
- для диабетиков 2 типа китайская груша очистит организм от лишних шлаков и холестерина, что вреден для здоровья, а также нормализует уровень сахара в крови;
- являются поставщиком ценных веществ для беременных женщин, способствуя развитию зародыша.
Эти свойства китайской груши при постоянном потреблении помогут справиться с неприятными симптомами заболеваний, а химический состав плодов фрукта позволит восполнить запасы минералов и микроэлементов в организме человека.
Для взрослых женщин и мужчин
Мужчинам и женщинам китайская нэши помогает поддерживать подтянутую фигуру и ускорять обменные процессы. Из-за низкой энергетической ценности фруктов диетологи советуют есть плоды не менее 2-3 раз в неделю: употреблять их сырыми, запеченными или делать смузи. Комбинация плодов с творогом так превосходно насыщает организм, что вам не захочется срываться на вредные десерты.
Также вы можете провести разгрузочные дни на грушевой диете. Подтверждено, что они помогают сбросить 1-2 кг в день. Более того, эти фрукты помогают поддерживать потенцию, так как являются естественным афродизиаком.
Поскольку китайская груша содержит большое количество фолиевой кислоты, она рекомендуется при подготовке к беременности и в течение ее первого триместра. Беременные женщины испытывают двойную потребность в минералах и витаминах, а нэши более чем покрывает их, не добавляя лишних калорий. Косметические маски из тертых плодов можно сравнить с очищающими пилингами, после которых кожа выглядит свежей и молодой.
Для детей
Хрупкий организм младенцев подвержено вирусам, простудным заболеваниям, а китайская груша естественным образом снижает температуру тела, поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс.
Потребление китайских груш полезно в период активного роста: укрепляется костно-мышечная система и иммунитет.
Главное, чтобы у малыша не было аллергии на фрукты. Педиатры рекомендуют давать груши только после того, как ребенку исполнится один год. Эти плоды не подходят для раннего кормления.
Для пожилых людей
Очень часто нэши советуют есть пожилым людям. Во-первых, нэши полезна для поддержания ясности ума. Во-вторых, ее употребляют для профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Китайская груша держит почки в порядке и обладает легким мочегонным действием.
Укрепляют сердце, сохраняют сосудистую систему в чистоте и очищают от холестериновых бляшек. Кроме того, фрукты нормализуют давление. Древние китайцы начинают свой день со стаканом свежевыжатого сока, а затем бодро чувствуют себя целый день.
Нужна ли китайская груша, чтобы похудеть?
Песочная груша вводится в рацион благодаря своим полезным свойствам. Из-за низкой калорийности и большого количества воды, она может помочь сбросить несколько фунтов. Но это только в случае, если фрукт будет употреблен вместо сладостей или как закусках, чтобы устранить острое ощущение голода.
Не только китайская груша, но и другие фрукты отлично поддерживают вес в порядке при отсутствии в рационе блюд с «быстрыми» углеводами (рулетами, пирожными, выпечкой), способствующими увеличению веса. Но вам не стоит употреблять в пищу больше 500-600 г груши в сутки, так как это экзотический продукт и он может быть вреден в избытке.
Внимание! Перед употреблением нужно очищать китайскую грушу, поскольку поверхностный слой может быть обработан пестицидами или составами для увеличения срока годности.
Вред
Для человеческого организма китайские груши очень полезны, но в некоторых случаях они также наносят вред. Не нужно есть их натощак или употреблять незрелые фрукты — это может вызвать сильные расстройства пищеварения.
Не ешьте фрукты ночью, так как они обладают мочегонным свойством. Грушу не смешивают с мясом и молочными продуктами. При употреблении кожуру очищают, потому что на ней содержится много химических веществ, которыми часто обрабатывают фрукты для увеличения срока годности. Людям с аллергией употреблять ее не рекомендуется.
Сколько можно съесть за день?
За день вы можете позволить себе съесть несколько плодов китайских груш. Беременным женщинам лучше уменьшить это количество до 1-2 плодов в неделю. Не ешьте груши натощак и перед сном. У них есть мочегонное свойство и, следовательно, это приведет к беспокойному сну.
Китайская груша обычно употребляется в свежем виде, поскольку именно в этом варианте хранятся все необходимые вещества, включая витамины и аминокислоты. Часто добавляют в пирожные или варят из нее варенье, но в таком виде она не будет так полезна организму.
Если вы хотите придерживаться фруктовой диеты, очень важно договориться с личным диетологом о количестве груш, которые вы будете есть, поскольку только он может определить, сколько и с какими продуктами вам следует их употреблять.
Что я могу приготовить?
Это продукт, который большинство людей употребляют в сыром виде. Но даже в кулинарных блюдах китайская груша служит им отличным дополнением, придавая пище новые нотки. Фруктовые салаты, различные десерты, пирожные: список блюд, в которых можно добавлять китайскую грушу, велик.
Вы можете добавить в этот список мороженое, в которое экзотические фрукты добавляются в качестве топпинга, варенья или фруктовые ассорти в сочетании с другими фруктами. Поскольку она родом из Азии, ее часто используют в блюдах азиатской кухни, которая успела проверить все полезные свойства этого фрукта.
Полезные свойства для поддержания красоты
Китайцы считают, что нэши помогает продлить молодость, способствуя своевременному обновлению клеток. Кроме того, этот продукт помогает укрепить волосы, зубы и ногти, а также улучшает состояние кожи.
Чтобы сохранить молодость и красоту навсегда, вы можете не только съесть этот фрукт, но и сделать косметику на его основе.
Маска, изготовленная из мякоти плода, предотвратит преждевременные морщины, придаст волосам здоровый блеск, а также устранит перхоть. А фруктовый сок справляется с веснушками и возрастными пятнами, если его часто втирать в лицо.
Как правильно выбрать
Характеристики плода при выборе — кожура, плотность и вкус. Как правило, качество и и полезность фрукта связаны с правилами его хранения. Противопоказано хранение в жаре и свежем воздухе, поэтому в магазине они должны находиться в холодильных камерах.
При покупке соблюдайте следующие правила:
- в межсезонье лучшее место для покупки китайской груши — это рынок, на котором вы можете проверить ее и определить степень зрелости (сочная мякоть без комочков);
- плод не очень мягкий и не очень плотный;
- кожура должна иметь гладкую поверхность и маленькие пятна;
- черные пятна или частицы плесени не должны быть на груше.
Не нужно брать переспелые или незрелые плоды. Перезрелая китайская груша быстро темнеет, и вам придется немедленно ее съесть или выбросить. Незрелые плоды безвкусны и вредны для пищеварительной системы.
Как хранить
Спелые плоды легко повредить, поэтому, сняв их с дерева, они размещаются не более, чем в три ряда. Рекомендуется заворачивать все груши отдельно в бумагу. Срок годности у каждого вида разный. Например, олимпик может сохранять аромат до зимы, но Коса должна потребляться быстрее.
Китайская груша — вкусный и полезный продукт. Плод используется как в комплексной терапии, так и для профилактики многих заболеваний. Его полезность оправдывается составом из витаминов и микроэлементов, которыми он богат. Перед введением фрукта в свой рацион следует проконсультироваться с врачом, который исключит противопоказания к его употреблению.
Будьте здоровы, до новый встреч!
Источник