Какие витамины есть в апельсиновом соке
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Сок апельсиновый свежевыжатый
Штук1,2
сколько плодов потребуется
Стаканов0,4
1 стакан — это сколько?
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Средние нормы потребления
Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте
| Нутриент | Норма |
|---|---|
| Основные нутриенты | |
| Белки | 75 г |
| Жиры | 84 г |
| Углеводы | 310 г |
| Калории | 2 300 ккал |
| Минералы | |
| Кальций | 1 000 мг |
| Железо | 10 мг |
| Магний | 400 мг |
| Фосфор | 700 мг |
| Калий | 4 700 мг |
| Натрий | 1 300 мг |
| Цинк | 11 мг |
| Медь | 0,9 мг |
| Марганец | 2,3 мг |
| Селен | 55 мкг |
| Фтор | 4 000 мкг |
| Витамины (жирорастворимые) | |
| Витамин A | 900 мкг |
| Бета-каротин | 5 000 мкг |
| Альфа-каротин | 5 000 мкг |
| Витамин D | 15 мкг |
| Витамин D2 | 7,5 мкг |
| Витамин D3 | 16,25 мкг |
| Витамин E | 14,6 мг |
| Витамин K | 120 мкг |
| Витамины (водорастворимые) | |
| Витамин C | 90 мг |
| Витамин B1 | 1,2 мг |
| Витамин B2 | 1,3 мг |
| Витамин B3 | 16 мг |
| Витамин B4 | 500 мг |
| Витамин B5 | 5 мг |
| Витамин B6 | 1,3 мг |
| Витамин B9 | 400 мкг |
| Витамин B12 | 2,4 мкг |
| Аминокислоты | |
| Триптофан | 0,8 г |
| Треонин | 2,4 г |
| Изолейцин | 2 г |
| Лейцин | 4,6 г |
| Лизин | 4,1 г |
| Метионин | 1,8 г |
| Цистин | 1,8 г |
| Фенилаланин | 4,4 г |
| Тирозин | 4,4 г |
| Валин | 2,5 г |
| Аргинин | 6,1 г |
| Гистидин | 2,1 г |
| Аланин | 6,6 г |
| Аспарагиновая | 12,2 г |
| Глутаминовая | 13,6 г |
| Глицин | 3,5 г |
| Пролин | 4,5 г |
| Серин | 8,3 г |
Источник
Какие полезные свойства Апельсинов, сока апельсинов и кожуры?
Где можно применять апельсины и как влияют на здоровье?
AllFans r. · 24 января
1,6 K
Повышает иммунную систему
Американский журнал клинического питания, с помощью научного исследования в 2003 году, утверждает, что апельсиновый сок является богатым источником витамина C. Одна порции апельсинового сока имеет более чем 200% от потребности витамина С в организме. Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, действует как основной антиоксидант в организме, и он разрушает или нейтрализует свободные радикалы, прежде чем они могут нанести вред организму. Наше тело нуждается в витамине С, чтобы стимулировать другие аспекты нашей иммунной системы. Кроме того, аскорбиновая кислота является одним из фундаментальных компонентов коллагена, который необходим для восстановления клеток и роста новых тканей в организме.
Противораковый Потенциал
Витамин С действует как антиоксидант, и одна из важнейших функций антиоксидантов — предотвращать рак.
Согласно исследованию, проведенному доктором Кармией Борек из Бостонской медицинской школы при Университете Тафтса, антиоксиданты препятствуют мутированию ДНК здоровых клеток в раковые, что делает витамин С первой линией защиты от рака и других серьезных заболеваний. Наряду с витамином С в апельсиновом соке также содержится антиоксидант гесперидин, который способствует снижению роста опухолей и стимулирует апоптоз или запрограммированную гибель клеток в раковых клетках.
Хотя исследования продолжаются, они положительно связаны с профилактикой рака толстой кишки, но вполне вероятно, что гесперидин эффективен в отношении многих видов рака.
Выводит токсины из организма
Апельсиновый сок также очень богат витамином А, который действует как антиоксидант. Витамин А уже давно связан со здоровьем глаз, и добавление достаточного количества витамина А в ваш рацион может предотвратить ночную слепоту, а также дегенерацию желтого пятна. В одной порции апельсинового сока содержится около 50% суточной нормы потребления этого драгоценного витамина.
Снижает риск почечных камней
В сравнительном исследовании, опубликованном в 2016 году, была предпринята попытка проанализировать, как потребление содовой и других напитков, таких как апельсиновый сок, вино, кофе и чай, может повлиять на функцию почек. Результаты этого исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки увеличивают риск почечных камней, в то время как чай, кофе, апельсиновый сок, пиво и вино в умеренных количествах могут помочь снизить его риск.
Увеличивает кровообращение
Доктор Стрейфф из Медицинского колледжа Флоридского университета в Гейнсвилле в своем исследовании пришел к выводу, что апельсиновый сок является богатым диетическим источником фолата. Фолат является членом комплекса B, технически это витамин B9 . Этот важный витамин необходим для создания ДНК и роста новых клеток.
Фолиевая кислота также защищает клетки от мутаций, что является одним из способов повреждения организмом свободных радикалов. Кроме того, фолат играет роль в создании новых эритроцитов, а также стимулирует приток крови к конечностям. Это означает, что системы органов хорошо насыщены кислородом и работают на полную мощность. Это поддерживает общий обмен веществ в организме и функционирование всех систем, делая их более эффективными.
Источник: https://nevltech.com/apelsin-kak-vybrat-polza-apelsinov.html
Есть ли разница,съедать целый апельсин или одну дольку? Усвоит ли организм все витамины из целого или только какую то определенную часть?
По скольку существуют симптомы гипервитаминоза из-за витамина С, можно сделать вывод, что организм все-таки не всегда справляется с нормированием, поступающей аскорбиновой кислоты. Какая-то часть, конечно, разрушается в организме, но при большом потреблении (например при приеме таблеток), будет нарушен обмен витаминов. В общем, организм пытается усвоить столько, сколько поступило, а так как 100 г апельсина соответствует 60 мг аскорбинки, то пользы от одной дольки будет намного меньше, чем от целого апельсина. На самом деле, масштабное заблуждение, что необходимо есть цитрусовые при нехватке витамина С. Например в шиповнике содержится 1200 мг на те же 100 г продукта. К тому же, этот витамин крайне не стойкий по отношению к температуре и действию кислорода, поэтому если Вы не съели свою дольку апельсина сразу же как отрезали, пользы Вы тем более никакой не получите.
Наш лимонад (Дюшес, Буратино…) вреднее чем продукция ПепсиКо?
Как известно, все является ядом, вопрос в количестве… Если пить много Колы, Пепси или Дюшеса, больше дневной нормы содержащихся в них углеводов или консервантов, например, бензальдегида, то употребление таких напитков принесёт вред в любом случае, независимо от их бренда.
Учитывая тот факт, что напитки типа Буратино или Дюшес, не являются торговыми марками, принадлежащим известным компаниям, репутация которых, составляет немало от их капитализации, в отличие от Coke или Pepsi, то употребление последних с наименьшей степенью нанесёт вред. К сожалению, качество многих напитков, выпускаемых под маркой старых советских брендов, пользующихся из узнаваемостью, оставляет желать лучшего. Большинство напитков содержит химические ароматизаторы, в отличие от их советских аналогов и зачастую потребитель даже не догадывается о составе потребляемых напитков. Помимо канцерогенов, они могут нанести вред людям с непереносимостью к различным химическим веществам, вследствие значительного превышения их концентрации.
Увы, выпускаемые напитки на натуральной основе, стоят очень дорого и такие напитки сильно проигрывают их «химическим» аналогам по стоимости.
Даже качество лимонной кислоты, применяемой при изготовлении напитков, а именно примеси, содержащиеся в ней сильно зависят от её стоимости и страны производства (например, самая дешёвая — китайская, содержит много примесей).
Так что внимательно смотрите, что вы покупаете: состав, ГОСТ и, конечно, вкус.
Как применяют апельсиновые корки?
Историк по образованию, журналист. Интересуюсь почти всем на свете. Люблю все…
Применение апельсиновых корок (в свежем или сушеном виде) – довольно широко. Их не только употребляют в пищу, но и используют для декора.
Чай из апельсиновых корок
Самый простой способ применения корок – заваривание как чая. Для этого горсть-другую вымытых апельсиновых корок залить кипятком и дать настояться. При желании можно добавить к напитку немного черного или зеленого чая, шиповника, мяты.
Апельсиновые цукаты
Это не только вкусное, но и полезное лакомство. К тому же и готовить их нетрудно.
Берем свежую апельсиновую цедру (тщательно вымытую), режем ее полосками. Заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов. Это уберет лишнюю горечь. Затем варим полоски цедры в сахарном сиропе.
Сахарный сироп готовится так. Сахара берется столько же по весу, сколько и корочек. А вот воды в 3-4 раза больше.
Кладем корки в кипящий сироп и варим не менее часа. Можно делать это с перерывами. Затем оставляем их для полной пропитки сиропом на 10-12 часов.
Затем снова варим корки в сиропе, следим, чтобы не подгорало, поскольку сиропа уже ничтожно мало. А потом извлекаем цукаты из сиропа.
Теперь два варианта
Или оставляем их для полной просушки на воздухе. Для этого кладем их в один слой на большое блюдо, смазанное сливочным маслом.
Или раскладываем по противню (покрытому пергаментом) и отправляем в духовку на мелкий огонь до просушки на 1-2 часа.
Потом остужаем, обваливаем в сахаре или пудре. И очень вкусное лакомство готово. Написано много, но на самом деле готовить цукаты не трудно, просто растянуто по времени.
Что еще? Можно тереть корки в порошок, добавлять при выпечке, в алкогольные и безалкогольные напитки, в каши.
Апельсиновые корки для декора
Для декора используют только хорошо просушенные апельсиновые корки. Они отлично смотрятся в сочетании с палочками корицы, звездочками бадьяна. Из них можно собрать праздничную композицию, украшение для свечи, новогоднюю игрушку.
Мелко измельченные сухие корки можно складывать в небольшие тканевые мешочки, получив, таким образом, натуральные ароматические саше. Положите его в бельевой шкаф – и одежда будет иметь приятный запах. К тому же, моль не любит аромата цитрусовых.
Прочитать ещё 1 ответ
Какие у гранатового сока полезные свойства?
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос — поэтому…
Благодаря витаминам Е, РР, А, аскорбиновой кислоте и витаминам группы В гранатовый сок полезен при авитаминозе. Особую ценность представляет гранатовый сок для беременных женщин, особенно на ранних сроках, поскольку все витамины, содержащиеся в нем, легко усваиваются организмом. Также его рекомендуется включать в ежедневный рацион кормящим матерям, детям и пожилым людям. Минералы, входящие в состав гранатового сока, способствуют: Обеспечению безупречной работы кровеносной системы; Улучшению костной ткани; Повышению качества состава крови, воздействуя на уровень гемоглобина. Органические кислоты, находящиеся в гранатовом соке, являются мощными антиоксидантами, замедляющими старение и снижающими риск развития сердечных болезней.
Сколько апельсинов нужно есть в 10-11 лет?
В 10-11 лет нужно есть около 400-500 г фруктов и овощей ежедневно — соответственно, в 250 г фруктов можно уместить примерно один-два апельсина. Но можно есть не только апельсины, но и другие фрукты, цитрусовые и не только.
Источник
Апельсин – дар солнечного света, так говорят про это цитрусовом. Он несет в себе животворящую энергию светила, он и сам как малюсенькое солнышко, как модель большой планеты.
Пожалуй, на свете наберется чуть-чуть людей, кто не любил бы апельсиновый сок. Даже напиток из картонных коробочек, приобретаемых в магазине, пользуется очень большой популярностью у потребителей. Что уж говорить о соке, только что выжатом из апельсина!
Состав апельсинового сока: витамины и микроэлементы
Почему собственно свежевыжатый сок? Все весьма просто: в таком напитке в легкоусвояемом виде будут сохранены все свойства апельсина. Ученые мужи соглашаются, что это не примитивной продукт. Если заявлять об энергетике пищи, то собственно апельсину присваивают такое влияние на человеческий организм, которое придаёт ему силы, бодрость и существенно совершенствуют мозговую работа.
Может быть, это происходит из-за богатейшего витаминного и минерального состава апельсинового сока. Ведь он имеет витамины А, В, С, редкостный витамин К, тут находится токоферол, а еще незаменяемые аминокислоты. Незаменяемыми их называют вследствие того, что организм без посторонней помощи не может их синтезировать, они обязаны поступать к нам с пищей. Вот и выходит, что апельсин – нужный в рационе человека продукт. Однако для того, дабы получить нужное кол-во витаминов и микроэлементов, нужно скушать, например, 500 грамм апельсинов. Это не каждому под силу. Здесь и приходит на помощь сок – вкусный и питательный, да также без консервантов.
В апельсиновом соке также содержится много пектиновых веществ, которые помогают исправлению работы кишечника, помогают выводу шлаков, делают меньше процессы разложения, совершенствуют аппетит и пищеварение.
Какие же микроэлементы есть в апельсиновом соке? В нем содержатся: калий, кальций, фосфор, медь, железо, магний и цинк. Этот богатейший состав выполняет апельсин очень ценным продуктом, который даже можно применить в соколечении. Правда, из-за сильно выраженных параметров его нужно использовать очень осторожно, чтобы не вызвать аллергических и прочих ненужных реакций организма.
Применение апельсинового сока
Если у вас есть желание пробовать лечиться соком из апельсин соком, в первую очередь узнайте все подробности о его свойствах. И всегда нужно учитывать базовые советы по применению соков для излечения:
- Свежевыжатым сок считается на протяжении 2-4 часов со времени его приготовления в зависимости от температуры, при которой хранится;
- Объем потребляемого сока не обязан быть большим: не больше 50 граммов;
- Любой сок исследуется на аллергии организма: примите 1 ст. Ложку и взгляните на результаты, потом можно сделать больше объем;
- Не нужно хранить сок в окисляющейся посуде – только керамика или стекло.
- Для приготовления сока возьмите спелые, но не испортившиеся продукты.
Сейчас о том, кому будет полезен свежевыжатый апельсиновый сок.
Польза апельсинового сока: показания к использованию
Апельсиновый сок следует пить в пищу людям с не сильными сосудами (их укреплению помогают калий, кальций и витамин С).
Также он нужен курящим людям, из-за того что никотин интенсивно выводит из организма витамин С. Если его не дополнять, сосуды курильщика станут хрупкими у него разовьется атеросклероз и как правило – высокое давление и все выходящие результаты.
Ученые мужи увидели, что апельсиновый сок прекрасен при различных типах усталости, стрессах и неврозах. Он также прекрасно лечит кровь – в особенности, можно использовать его как добавление во время лечения анемии. Советуют его также при заболеваниях печени, суставов, кожных и заболеваниях легких.
В наши дни учеными проводятся исследования о влиянии апельсинового сока на костную ткань, и уже получены первые обнадеживающие результаты. Так, у определенных пациентов были позитивные результаты во время лечения остеопороза, когда в их диету включали как добавление апельсиновый сок. Может быть так, что в скором времени мы выясним о еще одной сферы использования этого чудесного напитка.
Для всеобщего укрепления иммунитета тоже может назначаться апельсиновый сок, так как он содействует повышению активности антиоксидантов. Эти вещества могут интенсивно мешать формированию подобных значительных болезней, как рак, инсульт и иные заболевания сосудисто-сердечной системы.
Противопоказания для потребления апельсинового сока
Хорошие свойства апельсинового сока бесспорны, однако мы также знаем, что все прекрасно в меру. Ведь если продукт имеет такое крепкое воздействие, значит, его необходимо принимать в минимальных количествах? Попытаемся разобраться с данным подробно.
В первую очередь о тех свойствах апельсинового сока, которые полезные не всем. К примеру, из-за высокого содержания витамина С не предлагается злоупотреблять этим напитком людям с очень высокой кислотностью желудка, гастритом или язвой желудка, а еще с заболеваниями двенадцатиперстной кишки и кишечника. Людям с подобными патологиями нужно частично разбавить сок с водой.
Еще одно свойство – высокое содержание сахара – способно привести к формированию диабета, а еще к появлению лишней полноты. В соке очень мало клетчатки, которая остановит влияние сахара, благодаря этому людям, склонным к этим болезням, лучше сделать меньше кол-во выпиваемого сока.
Очередной невидимый момент: любой сок лучше пить за 20-30 минут до еды, а не после нее, чтобы в кишечнике не возникала реакция брожения.
Норма употребления апельсинового сока
Стоит сказать, что разговор идет собственно о свежевыжатом апельсиновом соке, а не о том, который продается в магазине. Некоторые ученые мужи говорят, что пить его необходимо крайне осторожно, потихоньку прибавляя кол-во потребляемого напитка. За 1 раз лучше всего пить не более 50 г сока, при этом отслеживая реакцию организма. Если не появляется желудочных болей, тошноты и аллергий, можно однократный прием сока повысить еще на 20 граммов. И все же на протяжении первой недели лучше всего принять не больше 200 граммов сока за всю неделю. Дальше это кол-во не предлагается очень сильно наращивать из-за непредсказуемого результата. Во всяком случае, лучше внимательно смотреть за реакцией организма на прием сока и настраивать кол-во соответственно с данными реакциями. Или проконсультироваться с диетологом, который на научной основе даст вам все рекомендации.
Как подготовить свежевыжатый апельсиновый сок
Сколько людей – столько и рецептов приготовления апельсинового сока. Наиболее простой метод – применение соковыжималки. Но в наши дни очень часто раздаются голоса в защиту целиком ручного приготовления сока. Мол, не действует никакая электромагнитная энергия, разрушающая структуру сока. Кто-то выжимает сок руками, кто-то – при помощи марли, ручного пресса или металлического сита. Подбор, как обычно, за исполнителем, другими словами за вами. Пейте апельсиновый сок и будьте здоровыми!
Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин inmoment.Ru обязательна!
Источник: https://inmoment.Ru/beauty/health-body/orange-juice.Html
Источник