Какие витамины добавить в воду
В последние годы витаминизированная вода превратилась в многомилионный бизнес.[1] Этот напиток весьма дорогостоящий и не всегда содержит необходимые организму витамины.[2] На самом деле большинство жителей нашей страны не страдают дефицитом витаминов, поэтому они не нуждаются в витаминизированной воде.[3] Однако добавление водорастворимых витаминов в воду в сочетании с пищей или добавками позволяет получить дополнительные питательные вещества и улучшает вкус простой воды.
Растворение витаминов в воде
1
Используйте добавки только по мере необходимости. Довольно трудно получить достаточное количество витаминов и питательных веществ исключительно из повседневной пищи. Несмотря на то, что употребление поливитаминов и пищевых добавок считается вполне нормальным явлением, однако постарайтесь получать все питательные вещества именно из натуральных продуктов.[4]
- Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать витамины и добавки, чтобы убедиться в их безопасности для вашего организма.[5]
- Помните, что большие дозы витаминов могут нанести вред вашему здоровью.[6]
2
Решите, какой именно тип витаминной добавки вы хотите растворить в воде. Вы можете купить таблетки и раскрошить их или приобрести уже готовый к растворению порошок. От того, какие витамины вы собираетесь принимать, зависит способ добавления их в воду.
- Имейте в виду, что группы витаминов С и В – это единственные добавки, которые можно растворять в воде, чтобы в итоге получить все их полезные свойства. Другим витаминам нужен жир, который позволит им циркулировать по организму.
- Купите витамины группы В или С в местной аптеке и раскрошите их.
- Спросите вашего врача, фармацевта или специалиста в отделе здоровой пищи, бывают ли в виде порошка выбранные вами витамины и можно ли растворять их в воде.
3
Измельчите витамины. Если вы выбрали витамины в таблетках, перед добавлением в воду их придется раскрошить. Используйте ступку и пестик или измельчитель для таблеток.[7]
- Витамины нужно обязательно измельчить в мелкий порошок, чтобы они легко растворились в воде.[8]
- Имейте в виду, что не полностью измельченные таблетки труднее усваиваются организмом.[9]
- Раскрошите только рекомендуемую для организма суточную норму.
4
Читайте инструкции на упаковке. Если вы решили использовать порошкообразные витамины или жидкую форму, читайте инструкцию на упаковке. Это поможет вам правильно определить необходимую дозу.
- Не принимайте больше суточной нормы. Так вы избежите проблем со здоровьем, которые могут возникнуть из-за приема слишком большого количества витаминов.
5
Размешайте добавки в воде. Готовую к использованию жидкость или порошок можно смешивать с водой. Для лучшей усвояемости хорошенько встряхните смесь в чистой бутылке.
- Наполните бутылку водой на ¾, а затем добавьте в нее витамины. Лучше смешать их в теплой воде для улучшения процесса усвоения организмом.[10]
Добавление в воду фруктов и овощей
1
Нарежьте фрукты или овощи. Если вы избегаете употребления добавок, в таком случае можете добавить в воду фрукты и овощи с содержанием витаминов группы С и В. Таким способом без добавления химии можно сделать витаминизированную воду, которая при этом будет приятной на вкус.[11]
- Чтобы насытить воду витамином С, добавьте в нее ломтики лимона или апельсина.[12]
- Добавьте в воду малину, чтобы насытить воду витамином В.[13] Вы также можете получить витамины из папайи, дыни и апельсинов. Они помогут улучшить вкус вашей воды.[14]
2
Сделайте смузи. Хотя смузи обычно делается с молоком, вы можете добавить в воду фрукты и овощи и приготовить его альтернативную версию. Такой способ поможет максимально насытить воду витаминами.
- Смешайте овощи и фрукты, богатые витаминами групп С и В с водой и несколькими кубиками льда. Попробуйте добавить шпинат, капусту, клубнику и чернику.
- Помните, что наилучший способ получить витамины – это добыть их из натуральных продуктов, и добавление фруктов и овощей с высоким содержанием водорастворимых витаминов является наилучшим способом сделать это.
3
Не употребляйте коммерческие витаминные напитки. Существует множество напитков, которые позиционируются в качестве витаминных. Многие из них не содержат нужного количества витаминов, но имеют при этом в своем составе значительное количество сахара. Один эксперт сказал, что польза этих напитков лишь в том, что они безалкогольные.[15]
- Пейте подобные напитки лишь в крайнем случае и только ради их вкуса.
Растворимые в воде витамины
1
Узнайте больше о водорастворимых витаминах. Существует два типа витаминов: водо- и жирорастворимые.[16] Водорастворимые витамины поступают в кровь через воду, в то время как жирорастворимые растворяются с помощью питательных жиров.[17] Научившись отличать водорастворимые витамины, вы сможете добавлять в воду правильные продукты и получать от них максимум пользы.
- Имейте в виду, что фрукты, овощи, картофель, зерновые и молочные продукты содержат множество водорастворимых витаминов.[18]
- Термическая обработка водорастворимых витаминов приводит к уменьшению или потере всех их полезных свойств.[19]
- Легче всего получить витамины путем приготовления продуктов на пару или гриле, а воду использовать в качестве основы для супов или рагу.[20]
2
Определите водорастворимые витамины. Множество витаминов являются водорастворимыми. Вы сможете определить лучшие для добавления в воду витамины, если будете знать, какие из них растворяются в воде.[21] К двум из наиболее известных водорастворимых витаминов относятся:
- Витамин С или аскорбиновая кислота – антиоксидант, способствующий укреплению здоровья организма и стимулирующий усвоение железа. Он также помогает при заживлении ран.[22]
- Витамины группы В, включая ниацин и В-12, помогают поддерживать здоровье вашей сердечно-сосудистой системы, мозга, клеток и функций нервной системы.[23]
3
Придерживайтесь рекомендованной суточной дозы водорастворимых витаминов. Для поддержания здоровья вам необходимы витамины В и С, которые вы получаете из натуральный продуктов. Однако зная свою суточную норму витаминов, вы сможете понять, какие именно добавки и в каком количестве нужно добавить в вашу воду.[24]
- Необходимая норма для женщин составляет 75 мг витамина С, в то время как мужчинам необходимо 90 мг.[25]
- Ежедневное употребление в пищу цитрусовых, фруктов, ягод, помидоров, картофеля, перца, брокколи, шпината и 100% натуральных соков поможет вам достичь необходимой нормы витамина С.[26]
- Рекомендуемая суточная норма зависит от вида витамина. Например, взрослым ежедневно необходимо 2,4 мг витамина В-12, 400 микрограмм В-9, так называемой фолиевой кислоты, и 14-16 мг В-3 (ниацин).[27]
- Употребление в пищу таких продуктов как обогащенные цельные зерна, орехи, горох, мясо, моллюски, мясо птицы, яйца, молочные продукты, арахисовое масло и бананы поможет вам получить все необходимые витамины.[28]
Советы
- Перед покупкой изучите доступность приобретения различных групп витаминов. Витамины хорошего качества, как правило, стоят дороже и легче усваиваются организмом, нежели другие более дешевые альтернативы.
Предупреждения
- Не используйте витамины (или лекарства), имеющие кратковременный эффект, так как в измельченном виде они могут иметь слишком высокую концентрацию.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 9632 раза.
Была ли эта статья полезной?
Источник
О том, что пить много воды каждый день — особенно в жаркие месяцы, тем более если вы занимаетесь спортом — необходимо, мы уже говорили не раз. Ещё лучше — пить витаминную воду? Будьте бдительны, не покупайте такой напиток в магазине, лучше добавьте все добавки для воды дома. Вот, какие именно.
Фото: skinnyms.com
До сих пор считаете, что базилик сочетается только с томатами и моцареллой? Попробуйте соединить его с клубникой и лимоном — вы удивитесь, как быстро вода станет ароматной, освежающей и пряной. К тому же вы зарядите свой стакан с водой витамином С, К, А, кальцием, железом и антиоксидантами, защищающими клетки от повреждения свободными радикалами. Плюс базилик богат эфирными маслами, оказывающими противовоспалительный и бактериальный эффект — знатная выйдет витаминная вода!
Как готовить: нарежьте ломтиками 4—6 ягод клубники и половину лимона, сложите в кувшин. Бросьте туда же листья базилика (их лучше предварительно порвать, чтобы дать витаминам и маслам выйти вместе с соком) и десяток кубиков льда. Залейте двумя литрами воды и настаивайте в прохладном месте не меньше часа. Всё!
Фото: showmetheyummy.com
Авангардное сочетание со спортивным подтекстом. Кокосовая вода — культовый источник минералов, помогающих восстановить водно-солевой баланс после активных тренировок, содержит калий, натрий, магний и кальций. Выпьешь такой воды — и никаких больше судорог. Голубику и чёрную смородину мы тоже добавляем не только для цвета: противовоспалительный и укрепляющий иммунитет витамин С, защищающие от преждевременного старения антиоксиданты, понижающий кровяное давление калий… Ну и нежные персики вместо белого сахара.
Как готовить: насыпьте в кувшин по стакану голубики и чёрной смородины, выложите нарезанные ломтиками два плоских персика и горсть мятных листьев (по желанию). Влейте два стакана кокосовой воды и долейте до краёв обычной прохладной воды. Поставьте в холодильник и дайте настояться не менее часа (а лучше всю ночь).
Фото: fruitinfusedwaterrecipes.com
У киви есть все возможности превратить обычную воду в витаминную бомбу. Просто хорошенько разомните мякоть плодов для большего вкуса и приготовьтесь прокачивать иммунитет с помощью суточной нормы витамина С. Вот три причины полюбить напитки с киви. Во-первых, высокий уровень калия понижает давление и помогает снять мышечное напряжение, во-вторых, энзим анктинидин улучшает пищеварение, в-третьих, богатый минеральный состав делает этот фрукт отличным выбором для ощелачивания организма.
Как готовить: три спелых киви очистите от кожуры и разомните вилкой или блендером в пюре, а ещё две штуки нарежьте на ломтики. Переложите пюре и дольки в кувшин и залейте двумя литрами холодной воды. Подержите в холодильнике 1—2 часа и подавайте.
Считается, что можно спокойно прожить на одних финиках и воде. Мы не советует проверять на себе эту байку, а вот подсластить финиками малиновую воду можно. Помимо натуральных сахаров, эти сухофрукты содержат селен, марганец, медь и магний, полезные для укрепления костной ткани, калий, выступающий в роли мягкого релаксанта для перевозбуждённой нервной системы, и железо, от нехватки которого страдает каждая третья женщина планеты. Ну а каждый стакан малины добавит 54% рекомендуемой суточной нормы витамина С, 12% витамина К и 41% марганца. Короче, у вас получится суперкомбо для здоровых сосудов и хорошего зрения.
Как готовить: положите в кувшин два стакана малины, нарезанный ломтиками лимон и 2—3 крупных финика. Залейте прохладной водой до краёв и настаивайте час-другой для раскрытия вкуса и аромата.
Фото: acquablend.com
Мы правда считаем, что имбирь должен быть на каждой кухне. Худеющим он нужен для ускорения метаболизма, те, кто болеет, смогут уменьшить воспаления. Ну а тусовщикам он поможет побороть утреннее похмелье. Добавив брусочек имбиря в воду в комбинации с ананасом, вы получите отличный витаминный коктейль. Ведь и ананас тут не просто так. Соединение под названием бромелайн, содержащееся в этом тропическом фрукте, оказывает мощный противоспалительный и антиканцерогенный эффект, а витамин С защищает зрение и оказывает поддержку сердцу и сосудам.
Как готовить: стакан кусочков свежего ананаса смешайте с ломтиками имбиря (мелко нарежьте брусочек размером три сантиметра, ещё лучше — натрите его на тёрке). Залейте всё это двумя литрами холодной воды и настаивайте в холодильнике 1—2 часа. Готово!
Фото: says.com
Арбуз отлично очищает организм от токсинов благодаря содержанию цитруллина — вещества, помогающего печени и почкам избавиться от аммиака, выделяемого клетками. Ну а мята, богатая эфирными маслами, устранит спазмы кишечника, метеоризм, головную боль, мышечное напряжение и сделает из этого напитка чистый дзэн.
Как готовить: 1,5 стакана мякоти арбуза смешайте с горстью листьев мяты, которую можно предварительно помять руками (так она быстрее «поделится» ароматом и маслами). Залейте двумя литрами прохладной воды и настаивайте минимум час в холодильнике.
Мы настаиваем на включении огурца в эту чудную компанию: во время жары он спасёт от обезвоживания, снимет воспаление, наполнит минералами (калием, кальцием, магнием) и прибавит лёгкие освежающие нотки. А полезные вещества, содержащиеся в изобилии в апельсинах и лимонах, потрудятся на славу: витамин С защищает от воздействия свободных радикалов, бета-каротин улучшит оттенок и состояние кожи, флавоноид гесперидин вместе с калием и марганцем нормализуют давление.
Как готовить: два апельсина, лимон и половину огурца нарежьте ломтиками, смешайте с горстью мяты и залейте двумя литрами холодной воды. Подержите кувшин в холодильнике минимум час и сразу же подавайте.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.
Источник
Что лучше добавить в воду, чтобы усилить ее пользу, и от чего мы станем еще более красивыми и здоровыми. Поэтому сейчас речь пойдет о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, яблочным уксусом и медом.
Но прежде посмотрите, какой неплохой мотиватор встретился мне на просторах интернета. На нем— жительница Британии, которая воду, в рекомендуемых количествах, пить забывает, ну или не считает нужным.
На второй фотографии она же, но уже месяц спустя, после добросовестного исполнения условий эксперимента, во время которого она ежедневно выпивала по три литра чистой воды.
Если предположить, что эти фотографии не результат мастерства специалистов по фотошопу (хотя рассчитывать на это полностью я не могу, так как при моем критичном отношении ко всем подобным снимкам, следы фотошопа и удачного освещения я все же нашла), то полученный эффект комментариев не требует.
Хотелось бы верить подлинности результатов на фотографиях, все же это не реклама крема для омоложения, а рассказ о пользе простой воды, рекламировать которую, особых поводов нет — она хороша и без рекламы.
Что интересно, вроде бы большое количество воды в организме должно приводить к отекам, сильнее, чем ее отсутствие, но на фотографии как раз-таки лицо женщины слева, кажется отекшим.
Это происходит потому, что чем меньше мы пьём, тем в больший «испуг» приходит наш организм, думая, что наступил «водный кризис» и, так редко поступающую воду, надо экономить. Но как только организм понимает, что воды мы ему даем достаточно, и Великая Засуха ему не страшна, он прекращает делать ее запасы, все излишки выводя естественным путем.
Еще немного интересных циферек, которые мне встретились в последнее время. Вот так много воды теряет наш организм ежедневно: большая ее часть выходит, через почки в виде мочи, это — около 1,5 л в сутки. С потом уходит, в зависимости от жары и нагрузок — 300–600 мл. Почти 400 мл мы незаметно выдыхаем через легкие. И еще 200 мл мы теряем через кишечник.
Итого: в среднем 2,5 литров, которые нам надо восполнить. Замечу, что женщинам, желательно пить на 1 литр воды больше, чем мужчинам, для профилактики цистита — вода оберегает организм постоянно «промывая» мочевыводящую систему.
Все, полезное отступление закончила и перехожу к тому, чем я, собственно, хотела с вами поделиться. Итак, самый полезный и приятный прием воды — это утренний. Вода натощак — подарок всему организму, и, чтобы сделать этот подарок еще более бесценным посмотрите, что можно добавить к воде.
Добавка первая – сок лимона
Стакан воды с лимоном утром — это наиболее удачный вариант. В чем же заключается польза воды с лимоном натощак?
1. Здоровье:
— вода с лимонным соком помогает пищеварительной системе, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта;
— очищает печень от токсинов. Сок лимона побуждает печень к их выбросу, после чего токсины, с помощью воды, выводятся из организма;
— очищает кровь, укрепляет и очищает сосуды и артерии;
— в лимонном соке содержатся витамины, а также кальций, магний и большое количество калия.
2. Красота:
— вышеупомянутый витамин С, улучшает кожу омолаживая организм изнутри. Кроме того, он уменьшает угревую сыпь, убирает другие проблемы кожи, благодаря все тому же выводу токсинов из крови и печени. Также смесь сока лимона с водой замедляет старение, поэтому его регулярное употребление уменьшает количество и глубину морщин.
— помогает похудеть. В соке лимона находится пектин, который помогает нам бороться с чувством голода. А огромное количество в лимоне щелочи способствует более быстрому похудению.
3. Улучшение общего самочувствия:
— укрепляется иммунная система;
— не допускает обезвоживание организма, крайне отрицательного для нашего самочувствия;
— благодаря выпитому с самого утра «волшебному напитку» все системы начинают работать правильно. Особенно важна работа надпочечников, выделяющих гормоны. Подготовленный таким образом организм, легко справиться со стрессами и будет нормально функционировать в течение дня.
У воды с лимоном полным-полно полезных свойств, я перечислила только основные из них.
Как принимать.
Воду пьют с утра натощак, а завтракают через полчаса-час.
Сколько добавлять лимона.
Часто встречается такой рецепт: половина стакана теплой плюс сок половины лимона.
Но я посоветую решить вам лично, стоит ли добавлять лимон в таких количествах, так как противопоказания по его приему тоже существуют:
— вода с лимоном понижает кровяное давление. И если ежедневно принимать сок одного лимона, то повышенное давление можно снизить приблизительно на 10%;
— такой напиток не рекомендуется принимать тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва либо гастрит.
Поэтому лучше все же добавлять в воду сок лимона начиная от пяти капель и больше, в соответствии со своими вкусами и состоянием здоровья. Я выжимаю в стакан с теплой водой одну дольку лимона, что равно приблизительно одной столовой ложке сока, получается приятная на вкус слегка кисленькая водичка, которую очень приятно пить по утрам.
Для разнообразия лимон можно заменить на сок лайма или апельсина, тоже вкусно.
Добавка вторая – яблочный уксус
Свойствами, похожими на свойства сока лимона обладает и яблочный уксус. Хотя чаще всего его все же принимают с целью похудения, поэтому употребляют сразу после еды.
Кстати, опыт по применению яблочного уксуса для похудения у меня имеется. Так как литературы в то время было немного, а прочитанная мной статья содержала очень краткие инструкции по употреблению, нетрудно догадаться, что я не похудела ни на грамм, хотя целый месяц добросовестно запивала булочки водой с яблочным уксусом
Вывод: средство хорошо, только как дополнение к общему комплексу мер похудения.
Если же ваша цель оздоровительная, то уксус добавляется в воду, которую пьем утром, в количестве 1 столовой ложки на 200 мл (стакан) теплой воды.
Что еще надо не забывать — о вредном влиянии лимонной и уксусной кислоты на зубную эмаль. Поэтому выпив раствор яблочного или лимонного уксуса, рекомендуется сразу же прополоскать рот водой. Поскольку выпив воду с лимоном, я иду умываться и чистить зубы, то проблема вреда для зубной эмали меня не беспокоит.
Также этим напитком нельзя запивать лекарства.
Добавка третья – мед
Часто мелькают советы о пользе утреннего приема воды с медом, или же меда вместе с лимоном или меда с яблочным уксусом.
Но мед с утра я предпочитаю не употреблять по нескольким причинам.
Во-первых, все-таки мед аллергенный продукт, а к аллергенам, да еще натощак я отношусь с опаской, боясь заработать зуд и крапивницу.
Во-вторых, есть продукты, которые о-очень нежелательно употреблять натощак, к ним относится сахар, сладости и сладкие фрукты, например, бананы. Так как сахар быстро усваивается организмом, поджелудочная железа, раздражаясь, начинает усилено вырабатывать инсулин и, уровень сахара в крови мгновенно падает, а мы начинаем испытывать апатию и усталость.
И, хотя в составе меда сахара как такового нет, а сладость ему придают глюкоза, фруктоза и сахароза, то есть простые углеводы, которые не настолько сильно поднимают его уровень сахара в крови, мед я, все-таки, не употребляю, чтобы не растерять утренний заряд бодрости.
Если же у вас отношения с медом более дружественные, то вот, пожалуйста, рецепты утреннего напитка с медом.
С яблочным уксусом: 1 чайная ложка мёда и 1 чайная ложка яблочного уксуса на один стакан воды.
С лимоном: 2 чайные ложки меда плюс 2 чайные ложки лимонного сока также на один стакан воды.
Не забываем, что мед добавляем в чуть теплую воду, так как при 40 градусах все витамины разрушатся.
Добавка четвертая – сок алоэ вера
Но насколько ни был бы полезен лимон, и в каких бы щадящих количествах я его ни добавляла, все равно периодически воду с лимоном по утрам я заменяю просто водой, или же ищу другие добавки.
Как раз-таки сейчас у меня не «лимонный период». Посмотрите, какой интересный продукт я использую в качестве очередной добавки.
Это сок из алоэ вера, произведенный американской компанией с красивым названием «Lily of the Desert» – «Лилия Пустыни» (в городе Дентон, штат Техас), которая была основана в 1971 году. «Lily of the Desert» является крупнейшим производителем органических товаров на основе Алоэ Вера. Их продукция распространяется через сеть аптек и магазинов здорового питания более чем в 40 странах мира.
Не могу удержаться от небольшого технологического экскурса.
«Lily of the Desert» имеет свои органические фермы, на которых и выращивается алоэ, хотя, обычно, собственное сырье — это и редкость и роскошь среди компаний по производству натуральных продуктов.
Все растения алоэ вера выращиваются в долине Рио-Гранде в Техасе и в пустыне Мексики, без применения химических веществ. После того как урожай собран, листья помещают в прицепы-холодильники, дабы избежать потери полезных свойств, а затем отправляются на переработку. Качество продукции подвергается контролю на каждом этапе производства, и продукцией «Лилии Пустыни» заслужено получено 5 различных сертификатов.
Само же растение алоэ вера уникально по составу, его полезные свойства объясняются содержанием витамином, аминокислот, минеральных солей, ферментов, флавоноидов (веществами обладающими мощными антиоксидантными свойствами), клетчатки, смол и гликозидов (углеводосодержащих веществ).
Какую пользу оказывает сок Алоэ Вера:
— полезен для пищеварительной системы, почек и мочевыводящих путей;
— обладает противовоспалительными свойствами;
— нормализует работу мышц и суставов;
— обеспечивает здоровье иммунной системы;
— выводит токсины, лечит интоксикацию любого происхождения;
— заряжает энергией;
— нормализует работу сальных желез, помогает бороться с высыпаниями, воспалениями и акне.
Как применять. Принимают по 30-60 мл (от двух до четырех столовых ложек) за один раз. В день можно выпить до 240 мл сока. Употребляют в любое время дня, независимо от приема еды, смешав с любым напитком. Для здорового пищеварения нужно принимается за полчаса до еды.
Кроме сока алоэ вера напиток содержит: Citricacid (pHstabilizer) — лимонную кислоту (pH-стабилизатор), potassiumsorbate (moldinhibitor) — сорбат калия (ингибитор плесени).
Сок имеет весьма своеобразный, но не резкий запах и вкус. Поначалу у меня было ощущение, что я принимаю физиораствор)), запах почему-то напомнил именно его, потом привыкла и уже не замечаю.
Из сока можно приготовить оздоровительный напиток добавляющий энергию, повышающий метаболизм и регулирующий вес.
Для напитка потребуется:
1 стакан воды, 2 чайные ложки алоэ вера, 1 чайная ложка меда (желательно темного), 1 чайная ложка яблочного уксуса, 4 чайные ложки лимонного сока.
Такой «коктейль» не стоит пить ближе к вечеру, так как он бодрит и возможна бессонница.
Цена: $6.5.
Оценка: 5/5.
Где купить: купить Lily of the Desert, Aloe Vera Juice вы сможет на iHerb.
Пока это все о полезных утренних добавках: о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, с яблочным уксусом и с медом. Желаю вам здоровья и красоты
https://zolushka-new.com/zdorove-i-krasota/polza-vody-s-limon…
Источник