Какие витамины для концентрации внимания

Детям, особенно в период активного школьного обучения, нужны витамины. Они имеют прямое влияние на развитие и функционирование каждого органа и системы организма. Витамины — залог крепких волос и ногтей, сильного иммунитета и высокого интеллекта. Витамины для школьников должны присутствовать в рационе ребенка, как в натуральном виде, так и в качестве специальных витаминных комплексов.

Ребенок, который получает необходимое количество витаминов для ума:

  • Отличается высоким уровнем интеллекта;
  • Легко справляется с заданиями в школе и дома;
  • Быстрее усваивает и запоминает полученный материал;
  • Проще концентрирует внимание;

Натуральные источники витаминов для улучшения памяти

Перед тем, как задумываться о приеме специальных витаминных комплексов для детей, которые тоже важны и нужны, следует подумать о правильном питании ребенка. Улучшить память детям можно с помощью тех продуктов, которые дает природы. Работу нейронов, которые отвечают за память человека, регулируют полиненасыщенные жирные кислоты. В частности, если в организме не хватает Омега-3, могут возникать проблемы с памятью.

Какие продукты улучшают память:

  • Жирная рыба. Это может быть семга или форель, горбуша, стерлядь. В рыбе много йода, который также нужен для улучшения четкого мышления. Также рыба богата белками, которые являются строительным материалом для нервных клеток и клеток мозга;
  • Орехи и семечки, различные виды масла (оливковое, подсолнечное, рапсовое). В орехах и масле есть витамин Е, который также важен для улучшения памяти. Также эти продукты повышают активность организма;
  • Цельнозерновые продукты. Они содержат витамины группы В, которые во время загруженной учебы также должны поступать в организм школьника в повышенном количестве;
  • Железо, цинк и магний — основные микро и макроэлементы, ответственные за улучшение памяти. Также эти элементы помогают концентрации внимания, снижают раздражительность. Много железа в молоке и кефире, телятине и фасоли. Тыквенные семечки, красное мясо и сухофрукты обеспечат организм цинком. Магний содержится в арахисе, горохе, кунжуте и кураге;

Витаминно-минеральные комплексы для памяти

Очень сложно включить даже часть продуктов, которые перечислены выше, в постоянную систему питания детей. Хотя, конечно, к этому обязательно надо стремиться и добиваться постоянного улучшения рациона. На помощь родителям приходятся всевозможные специально разработанные комплексы для детей. Важно подобрать такую форму приема дополнительных витаминов, которая будет удобна детям. Это могут быть сиропы, таблетки или пастилки. Главное основание для выбора формы — возраст школьника.

Это важно! В выбранном витаминном комплексе для улучшения памяти детей должны быть отсутствуют искусственные красители. Важно проследить, чтобы у ребенка не было индивидуальной непереносимости к отдельной составляющей комплекса.

Витамины, влияющие на работу памяти

Тиамин (В1)

Питание мозг, помогает ему запоминать информацию, активирует познавательные функции мозга. При недостатке наблюдает повышенная утомляемость, раздражительность, ухудшение памяти.

Рибофлавин (В2)

Потребность резко повышается в период сильных умственных и физических нагрузок. Снабжает организм энергией. При нехватке наблюдается снижение аппетита, слабость, головокружение.

Никотиновая кислота (В3)

Стимулирует работу головного мозга благодаря выработке энергии внутри нервных клеток. При недостатке витамина наблюдается хроническая усталость, проблемы с памятью.

Пантотеновая кислота (В5)

Отвечает за активацию долгосрочной памяти. При нехватке наблюдается нарушение сна и постоянная усталость.

Пиридоксин (В6)

Нужен для правильной работы центральной нервной системы. Недостаток приводит к необратимому снижению памяти и интеллекта. При недостатке наблюдается заторможенная реакция и мышление, бессонница.

Фолиевая кислота (В9)

Влияет на возбудимость нервной системы. Сохраняет краткосрочную и долгосрочную память, влияет на скорость мышления. При нехватке возникают проблемы с памятью, наблюдается апатия.

Цианокобаламин (В12)

Обеспечивает познавательную функцию мозга. Помогает организму переходить в режим бодрствования или сна. Недостаток приводит к спутать мышлению, сонливости, головокружениям.

Аскорбиновая кислота (С)

От концентрации этого витамина в организме зависит усвоение витаминов группы В. Группа этих витаминов и отвечает за процессы памяти поэтому важность аскорбиновой кислоты сложно переоценить.

Токоферола ацетат (Е)

Защищает ткани мозга и нервные окончания от токсинов и свободных радикалов. Укрепляет стенки капилляров и нервных тканей, что влияет на улучшение памяти.

Не забудьте подписаться на канал!

Источник

Головной мозг, так же как и сердце человека, работает в беспрерывном режиме, даже во время сна. И соответственно для его работы требуется большое количество питательных компонентов, микроэлементов и витаминов. В большинстве случаев при нормальном рационе витамины для мозга человек получает вместе с пищей. Но иногда их для активной деятельности недостаточно, что проявляется вполне определенными изменениями. В таких ситуациях требуется подпитка извне, то есть витамины для лучшей работы мозга. В нашем интернет-магазине «Алтаймаг» можно приобрести натуральные биодобавки, курсовой прием которых позволит ощутить прежний заряд бодрости и положительно скажется на функционировании жизненно важных систем.

Купить витамины для улучшения работы мозга

Признаки дефицита витаминов для мозга

Биологически активные вещества нужны каждой клеточке нашего тела. При их недостаточном поступлении в организм функционирование внутренних органов может нарушиться до тех изменений, при которых потребуется длительное и довольно дорогостоящее лечение. Чтобы этого избежать, необходимо своевременно обращать внимание на признаки дефицита основных элементов и по возможности компенсировать нехватку безопасными средствами.

На недостаточное поступление витаминов для мозговой активности указывают такие признаки, как:

  • Повышенная рассеянность;
  • Заторможенность;
  • Медленное и нерезультативное усвоение информации;
  • Сонливость в дневные часы;
  • Частые просыпания ночью или бессонница;
  • Периодические головокружения.
  • Общее снижение тонуса организма.

Перечисленные выше изменения могут быть результатом нарушения кровообращения, атеросклероза, органических поражений мозга, соматических заболеваний. Но в большинстве случаев они возникают именно по причине недополучения вместе с пищей витаминов для головного мозга.

Курсом поливитаминные препараты можно принимать любому взрослому человеку. Но витамины, улучшающие память и работу мозга, особенно необходимы:

  • Тем, чья деятельность связана с усиленной мозговой активностью;
  • Лицам, придерживающимся по причине болезни или с целью похудения диет скудных на витаминизированные блюда;
  • В реабилитационный период после травм, нейроинфекций, тяжело протекающих соматических заболеваний, в том числе во время восстановления после инсульта;
  • Тем, кто постоянно испытывает действие стрессовых ситуаций;
  • При депрессивных состояниях и апатии;
  • При заметном снижении умственной активности.

Детям дополнительно витамины для ума желательно давать в подростковый период. Нелишними они будут и если отмечаются проблемы с учебой в младших классах и при девиантном поведении.

Витамины для памяти взрослым женщинам терапевты нередко советуют пропить после родов. Гормональная перестройка организма при беременности и повышенная нагрузка на организм негативно отражаются на общем функционировании организма и безопасные биодобавки после рождения малыша будут кстати. С их помощью можно избавиться от послеродовой депрессии, нормализовать сон, повысить активность.

Поливитаминные комплексы, используемые взрослыми людьми в профилактических целях, позволят до глубокой старости сохранять ясность ума, снизят вероятность развития деменции.

Читайте также:  Какие комплексы витаминов после 40 лет

Витамины, положительно влияющие на работу мозга

Витамины – это органические низкомолекулярные соединения, которых по последним данным всего 13. Их польза для организма огромна даже несмотря на то, что в сутки их должно поступать в пищеварительную систему совсем немного. Все витамины крайне важны для человека, но на внутренние органы они действуют по-разному.

Для работы головного мозга особенно необходимы витамины для памяти и внимания:

  • Бета-каротин (провитамин А). Защищает клетки мозга от негативных раздражителей, укрепляет память, предотвращает ухудшение когнитивной функции;
  • Тиамин (витамин В1). Замедляет старение клеток, предотвращает падение концентрации внимания. Улучшает работу нервной системы, ускоряет транспортировку молекул кислорода и тем самым предотвращает возникновение гипоксии;
  • Витамин D. В витамины для мозга и нервной системы взрослого включается с целью укрепления памяти. Витамин D улучшается протекание депрессии, возникающей вследствие смены сезонов года;
  • Витамин В5. Улучшает долгосрочную память;
  • Витамин В6. Улучшает выработку дофамина, адреналина, ГАМК, нейротрансмиттеров, то есть тех веществ, которые снижают влияние стрессов, оказывают успокаивающий эффект, повышают настроение, ускоряют принятие решений в сложных ситуациях. Дефицит В6 быстро приводит к рассеянности, повышенной тревожности, депрессии;
  • Фолиевая кислота (В9). Особенно необходима на этапе закладки нервной трубки у плода. У взрослых нехватка фолиевой кислоты повышает риск образования тромбов и соответственно инсульта;
  • Витамин В12. Облегчает запоминание информации и ускоряет процесс мышления;
  • Аскорбиновая кислота. Защищает клетки головного мозга от окислительных процессов. Улучшает усвоение железа, от которого зависят когнитивные функции и память;
  • Витамин К. Ускоряет функционирование головного мозга, повышает способность к получению новых знаний, облегчает усвоение информации.

В витамины для памяти и внимания взрослым помимо перечисленных соединений обязательно должны входить и Омега-3 жирные кислоты. Под их воздействием улучшается работоспособность разных отделов головного мозга, усиливается память и нормализуется концентрация внимания.

Преимущества натуральных комплексов компании «Алтаймаг»

Витамины для улучшения мозговой деятельности можно приобрести в аптеках, а можно заказать через интернет. В нашем магазине «Алтаймаг» реализуются товары для красоты и здоровья, отвечающие всем условиям безопасности.

На сайте вы можете заказать натуральные витамины для памяти и внимания взрослым и витаминные комплексы для детей отличающиеся высоким качеством. Преимущества представленных в каталоге препаратов:

  • Изготавливаются из экологически чистого сырья, выращенного на территории Алтая специально для производства фитопрепаратов;
  • Формулы витаминов для концентрации внимания и памяти взрослым разрабатываются совместно с врачами и учеными, что гарантирует их высокую эффективность;
  • Имеют сертификат качества;
  • Отличаются невысокой ценой. Витамины для мозга недорого можно купить с доставкой в любой регион России. Низкие цены обусловлены прямыми закупками товаров у производителя.

Цену витаминов для мозга можно уточнить по телефону. Для постоянных клиентов действуют скидки. Подробно каждый комплекс витаминов для работы мозга и его воздействие на организм описаны в каталоге.

Витамины для улучшения памяти полезны в любом возрасте. Принимая их периодически курсом, можно предотвратить те возрастные процессы, которые приводят в старости к изменению мыслительной деятельности в отрицательную сторону. Использовать комплексы биодобавок нужно согласно инструкции, так как превышение дозировки или удлинение курса могут вместо пользы принести вред. Детям следует приобретать поливитаминные препараты согласно их возраста.

Купить витамины для взрослых и детей, а также другую полезную продукцию по приемлемым ценам, вы можете в нашем интернет магазине. Для этого просто перейдите по ссылке и выберете нужный товар.

Если данная статья для вас оказалась полезной, подписывайтесь на наш канал, здесь мы доступно говорим о продуктах для красоты и нашего здоровья!

Источник

Витамины для мозга и памяти. Мозг является наиболее важным органом в организме человека. Он регулирует все основные жизненно важные функции и является «двигателем», который позволяет нам достичь поставленных целей и задач. Когда мы не употребляем достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов, в которых нуждается наш мозг, мы часто ощущаем снижение энергии и продуктивности, усталость, раздражение… А вы хотели бы узнать, какие продукты необходимы вашему мозгу, чтобы работать на полную мощность? В этой статье психологCogniFit («КогниФит»)Майрена Васкес расскажет вам о девяти витаминах для мозга, в чём состоит их польза для вашего организма, и в каких продуктах их можно найти.

9 витаминов для мозга

Знаем ли мы, какие витамины мы должны употреблять ежедневно для лучшего функционирования нашего мозга? Покупаем ли мы те продукты, которые содержат больше всего витаминов, улучшающих и стимулирующих работу нашего мозга? Осознаем ли мы, что принимая с пищей определённые витамины, мы можем улучшить нашу память и уровни концентрации? Некоторые исследования утверждают, что хорошая диета может даже защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний, например, таких как болезнь Альцгеймера.

«Если мы плохо питаемся, лекарство не работает; если же мы питаемся хорошо, лекарство нам не понадобится». – поговорка последователей аюрведы.

Пищевые продукты и витамины, которые мы употребляем, оказывают непосредственное влияние (как позитивное, так и негативное) на жизнедеятельность всего организма, и особенно на работу нашего мозга. Функции мозга могут нарушаться под воздействием времени и других факторов, таких как генетика, питание или даже наши повседневные привычки.

Проверьте своё когнитивное здоровье с помощью общего когнитивного теста от CogniFit!

Включение в рацион продуктов питания, содержащих определённые витамины и минералы, может помочь нам улучшить наши когнитивные процессы, в том числе память и способность к обучению.

Забота о здоровье – в наших руках. Каждый из нас может постараться соблюдать здоровую диету и употреблять в пищу продукты, содержащие витамины, необходимые для стимулирования работы мозга. Не стоит забывать о том, что «мы – это то, что мы едим». «Если вы правильно питаетесь сегодня, ваше тело отблагодарит вас завтра».

9 витаминов для мозга. В каких продуктах их можно найти?

Витамины – это вещества, которые жизненно необходимы для обеспечения корректной работы нашего организма. И мы получаем их благодаря разнообразному, сбалансированному и здоровому питанию.

Крайне важно следить за своим питанием, потому что организм не может производить витамины самостоятельно. Существуют различные типы витаминов, и каждый их них выполняет свои уникальные функции, отличающиеся от других типов. Рекомендуется контролировать потребление витаминов и не допускать их недостатка или избытка, так как то и другое может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Что касается головного мозга, витамины помогают поддерживать его активным, стимулируют некоторые химические вещества, которые имеют важное значение для его функций, участвуют в процессе обогащения мозга кислородом и т.д.

Читайте также:  Какая суточная доза витаминов

Существует множество витаминов. Далее мы поговорим о том, какие витамины являются наиболее важными для обеспечения эффективной работы нашего мозга.

1. Провитамин А или бета-каротин

Этот витамин очень полезен для мозга, он служит для улучшения памяти и защиты клеток мозга в долгосрочной перспективе. Бета-каротин является предшественником витамина А и ценится за свои полезные свойства в части укрепления и стимулирования памяти.

Бета-каротин представляет собой красный пигмент, который превращается в витамин А, когда мы употребляем его в пищу. Среди его основных функций выделяют предотвращение когнитивной дегенерации и защиту памяти. Было установлено, что недостаток этого витамина может привести к серьезным нарушениям здоровья, например, к проблемам со зрением и даже спровоцировать постоянную слепоту. А также его недостаток может негативно влиять на рост и развитие детей.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин А или бета-каротин? Этот витамин содержат такие продукты, как дыня, папайя, манго, тыква и морковь.

2. Витамин B1

Среди наиболее важных функций этого витамина для мозга выделяют следующие: профилактика ухудшения памяти, мощный «препарат» для борьбы с депрессией и улучшения психического благополучия в целом, а также хороший способ замедления процесса старения мозга. В группе витаминов B, можно найти различные типы, в том числе витамин B6, B9 и B12. Эти три типа витаминов, помимо прочих эффектов, имеют одну общую функцию. Они способствуют образованию красных кровяных телец, за счет этого улучшается циркуляция крови, и ускоряется процесс доставки кислорода в клетки.

Вы подозреваете у себя депрессию? Проверьте себя с помощью нейропсихологического теста CogniFit на депрессию!

Витамин В1 также известен, как тиамин. Он представлен в изобилии в тканях мозга и нервной системы. Среди наиболее важных функций этого витамина выделяют следующие: способствует трансформации продуктов питания в энергию и сохранению этой энергию в нашем организме; принимает участие в работе сердца и сердечно-сосудистой системы; необходим в процессе поглощения глюкозы в нервной системе, влияет на зрение и здоровье глаз.

Согласно различным исследованиям дефицит этого витамина может привести к Синдрому Корсакова (корсаковский психоз; этот синдром особенно часто встречается у хронических алкоголиков или людей, больных СПИДом, либо после травм головного мозга).

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин В1? Мы можем найти витамин В1 или тиамин в большинстве типов мяса, таких как курица, говядина или свинина. А также его источником являются рыба, орехи, зерновые культуры, фрукты и овощи.

3. Витамин B6

Этот витамин для мозга способствует образованию таких веществ, как дофамин, адреналин, норадреналин, гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) и ацетилхолин (нейротрансмиттеры, отвечающие за передачу сигналов, которые возникают между нейронами). Дофамин связан с цепями вознаграждения головного мозга. Адреналин (или эпинефрин) помимо всего прочего регулирует частоту сердечных сокращений. Норадреналин (или норэпинефрин) делает «предупреждения» для нервной системы в стрессовых ситуациях. ГАМК снижает уровень стресса и тревожности, а также помогает нам расслабить мозг и сохранять спокойствие. Ацетилхолин участвует в процессах кодирования информации с целью ее консолидации и запоминания. Кроме того, витамин B6 регулирует уровни гомоцистеина (аминокислота, которая при повышенном уровне провоцирует появление сосудистых нарушений), усиливает абсорбцию витамина B12 и является очень важным компонентом для нашего когнитивного развития.

Витамин B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, или, в более практическом ключе, предотвращает депрессию и появление навязчивых идей. Очень важно избегать дефицита витамина B6 в организме, потому что это может привести к потере памяти, рассеянности, усталости, депрессии, проблемам со сном и преждевременному старению мозга. Подводя итог, отметим, что витамин B6 играет важную роль в процессе оптимального развития мозга.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B6? Витамин B6 необходимо потреблять ежедневно. Есть много продуктов, которые содержат этот витамин, такие как яйца, молоко и молочные продукты, зародыши пшеницы, коричневый рис, картофель, индейка, говядина, курица, баранина, свинина, морепродукты, чечевица, перец, чечевица, хлеб из муки грубого помола, арахис, фундук , орехи, шпинат, морковь, брокколи, лосось, форель, тунец…

4. Витамин В9

Этот витамин для мозга также известен как фолиевая кислота. Он играет важную роль в поддержании здоровья мозга и его обеспечении его полноценной работы. Ещё до рождения человека, фолиевая кислота необходима для правильного и своевременного развития мозга малыша, который находится в утробе матери. Она участвует в развитии нервной трубки плода, из которой в дальнейшем формируется головной и спинной мозг. Фолиевая кислота помогает клеткам размножаться и способствует образованию новых тканей.

Витамин B9 принимает участие в образовании некоторых нейротрансмиттеров головного мозга, таких как дофамин, серотонин и эпинефрин (адреналин). Важно поддерживать нормальный и адекватный уровень витамина В9, поскольку снижение его уровня ведет к повышению уровня гомоцистеина (аминокислоты; в таких случаях появляется риск повреждения артерий и образования тромбов). Таким образом, дефицит витамина В9 может привести к инсульту. Дефицит витамина B9 у детей может стать причиной проблем в развитии.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B9? Витамин В9 (или фолиевая кислота) содержится в следующих продуктах: фрукты (бананы, апельсины, дыня, авокадо) и другие пищевые продукты (бобовые и зерновые культуры, шпинат, спаржа, коричневый рис, овес…). То есть, мы можем найти витамин B9, прежде всего, в овощах, крупах и арахисе.

5. Витамин B12

Этот витамин для мозга связан с образованием миелиновой оболочки некоторых нейронов (слой, который покрывает аксоны нейронов, что помогает быстрее передавать нервные импульсы) и производством красных кровяных клеток, которые отвечают за доставку кислорода во все клетки организма.

Витамин B12 является одним из наиболее важных витаминов для правильного функционирования головного мозга. Он задействован в развитии клеток и жирных кислот, и имеет важное значение для синтеза белков, красных кровяных клеток и нейротрансмиттеров. Этот витамин тесно связан с нашей кратковременной памятью и быстротой мышления.

Если наши уровни витамина B12 ниже нормы, это может стать причиной следующих проблем: рассеянность и потеря памяти, частые перепады настроения, ощутимое замедление процессов мышления, вплоть до повышения риска раннего развития болезни Альцгеймера.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B12? Витамином B12 богаты следующие продукты: мясо (курица, индейка, говядина, субпродукты…), красная рыба и морепродукты (лосось, форель, мидии…), и другие продукты, такие как яйца, зерновые, молочные продукты, в том числе сыр, йогурт, творог…

У некоторых людей наблюдаются осложнения, связанные с тем, что они не могут усваивать витамин В12 только из пищи, которую они потребляют. В этом случае рекомендуется обратиться к лечащему врачу и попросить его подобрать оптимальный витаминный комплекс или пищевую добавку.

Читайте также:  Какие витамины принимать после железа

6. Витамин С

Этот витамин для мозга также известен как аскорбиновая кислота. Витамин С является очень важным антиоксидантом, который защищает мозг от окислительного стресса и дегенерации, связанной с возрастом. Витамин С в сочетании с витамином Е, предотвращает такие заболевания, как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и другие типы деменции. Он также предотвращает появление простудных заболеваний, снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По данным различных исследований, было установлено, что витамин С снижает риск развития рака мозга, особенно у детей.

Кроме того, витамин С помогает правильно усваивать железо из других продуктов, таких как бобовые культуры. Железо, в свою очередь, необходимо организму для улучшения когнитивных функций, внимания и памяти. Поэтому мы рекомендуем вам использовать простой трюк: чтобы железо лучше усваивалось в организме, попробуйте сочетать блюдо из бобовых (много железа) со стаканом апельсинового сока (высокое содержание витамина С).

Витамин С очень важен для мозга, и некоторые люди считают его «естественным антидепрессантом», потому что он повышает уровень серотонина (нейромедиатора, который помогает нам «чувствовать себя счастливыми»), а значит улучшает наше настроение и поднимает мотивацию. По словам Жана Карпентера (Jean Carpenter, автор книги «Ваш удивительный мозг»), принимая витамин С, можно улучшить память и когнитивные функции, и тем самым улучшить показатели теста IQ. Рекомендуется употреблять витамин C ежедневно, потому что он влияет на нашу память, способность к обучению и т.д.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин С? Источником витамина С являются цитрусовые (апельсины, грейпфруты), дыни, ананас, клубника и другие ягоды, а также овощи: помидоры, перец, шпинат, цветная капуста и брокколи…. То есть, этот витамин в основном содержится в цитрусовых фруктах и зелёных овощах.

 7. Витамин D

Витамин D имеет решающее значение, если мы хотим, чтобы наш мозг функционировал нормально и правильно. Среди наиболее важных функций витамина D можно отметить улучшение памяти, он влияет положительным образом на наше настроение и мотивацию, повышает способность решать проблемы.

По данным некоторых исследований, недостаток витамина D в организме может стать причиной появления когнитивных нарушений. Согласно различным исследованиям, было обнаружено, что витамин D может улучшить состояние людей, больных рассеянным склерозом (РС), или страдающих некоторыми психическими расстройствами, например, в случае с сезонным аффективным расстройством (определённый тип депрессии, связанный с сезонными изменениями).

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин D? Витамин D во многом зависит от солнечного света и энергии (поэтому рекомендуется загорать всем, независимо от возраста, но при этом соблюдая меры предосторожности). Загаром не стоит сильно увлекаться, а витамин D также можно найти в следующих продуктах: некоторые виды рыб (сардины, лосось, тунец, макрель…) или другие продукты, таких как шампиньоны или некоторые виды молочных продуктов.

8. Витамин K

Среди наиболее важных полезных свойств этого витамина для мозга выделяются следующие: повышает скорость работы мозга, улучшает способность к обучению и память, служит для развития когнитивных способностей в целом. Люди, страдающие болезнью Альцгеймера, как правило, показывают дефицит витамина К в организме. Поэтому ученые сделали вывод, что потребление этого витамина может быть им полезно. При соблюдении сбалансированной диеты и употреблении в пищу продуктов, богатых витамином К, вы сможете предотвратить преждевременное старение мозга и болезнь Альцгеймера.

К тому же витамин К играет важную роль в процессе свертывания крови и абсорбции кальция.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин К? Этим витамином богаты брюссельская капуста, спаржа, петрушка, сельдерей зеленые листовые овощи и ферментированные продукты (кисло-молочные продукты). Однако, идеальным источником витамина К по праву считается брокколи, этот овощ – кладезь полезных витаминов и минералов.

9. Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты – это полиненасыщенные жиры, которые наш организм не может произвести. Среди полезных свойств этого вещества можно выделить повышение работоспособности мозга. Соблюдение диеты, которая включает продукты, богатые омега-3, защищает мозг от когнитивных нарушений и помогает улучшить пластичность мозга, концентрацию и память.

Омега-3 жирные кислоты напрямую связаны с процессами памяти и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Таким образом, употребление в пищу продуктов, содержащих Омега-3, предотвращает дегенеративные заболевания, в том числе болезнь Альцгеймера, и способствует улучшению нашей памяти. Конечно, теперь фраза, которую все мы слышали с детства: «Ешь рыбу, это полезно для мозга», начинает иметь смысл!

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти Омега-3 жирные кислоты? Рыба – это лучший источник этих веществ. Включите в свой рацион сардины, анчоусы, лосось, рыбу-меч, тунец и т.д.

К сожалению, нет пищи, которая содержала бы все витамины, необходимые нашему мозгу. Поэтому так важно научиться правильно питаться и следить за тем, чтобы уровни всех витаминов в организме были в норме. То есть, старайтесь избегать недостатков или избытков в витаминах. И, как говорит ученый-невролог Фернандо Гомес-Пинилья (Fernando Gómez-Pinilla): «Существует множество полезных продуктов, но если превысить норму употребления одного из них, он станет негативно влиять на здоровье. Лучшая рекомендация – это сохранить баланс между полезными продуктами, которые удачно дополняют друг друга».

Рекомендуется всегда употреблять в пищу свежие и как можно более  натуральные продукты. Уделяйте особое внимание овощам и фруктам, включите в рацион рыбу, бобовые, зерновые и молочные продукты. Кроме того, необходимо соблюдать дневную норму потребления воды. Не будем забывать, что 85% от веса нашего мозга состоит из воды! Кроме того, вода дает нам бодрость и имеет множество полезных свойств, поэтому так важно всегда обеспечивать мозг водой. На стиль питания напрямую влияет на нормальное функционирование нашего мозга. Поэтому, если мы хотим, чтобы наш мозг был здоровым, следует придерживаться сбалансированной диеты, регулярно заниматься спортом и ежедневно стимулировать умственную активность. В этом вам могут помочь персональные тренировки для мозга от CogniFit, одобренные научным сообществом.

Если вы хотите расширить свои знания об этой теме и стать экспертом в области здорового питания, рекомендуем вам прочитать следующие книги: «Нейропитание. Диета твоего настроения» Санди Крстинич (Sandi Krstinic), «Ваш удивительный мозг» Жана Карпентера (Jean Carpenter), «Растительная диета» Линдси Никсон, «Витамания» Кэтрин Прайс, «Питание для мозга» Нил Барнард.

«Питание является необходимостью, но есть разумно – это искусство». (Ларошфуко)

Источник