Какие витамины давать перепелятам

У многих новичков-фермеров сразу возникает вопрос: чем и как кормить перепелят с рождения, чтобы все птицы выросли крепкими и здоровыми? Ведь рацион для новорожденных, подросших перепелят, самцов и самочек очень отличается. Есть много важных нюансов, о которых нужно знать.
Чем кормят перепелят?
Маленьких перепелят держат в специально оборудованных клетках, где есть небольшие кормушки и поилки. А питание регулируют так, чтобы птенцы могли хорошо развиваться.
Условно жизнь этих малышей разделяют на 3 периода:
- От рождения до конца первой недели.
- От второй недели до конца первого месяца.
- От пятой недели.
По поводу кормления существуют разные позиции. Одни фермеры считают, что перепелятам нужно давать с первых дней специальные кормовые смеси. Другие придерживаются мнения, что лучше – натуральные продукты с добавками.
Испытанные в птичьих хозяйствах смеси:
- Комбикорм «Старт». Содержит все нужные витамины, добавки и минералы.
- Варианты комбикорма ПК 6-6 или ПК 3-8 для молодняка (с 4-5 недель жизни) будет идеальным.
- Наиболее дешевая смесь: в равных долях кукуруза, соя, люцерновая или мясокостная мука.
- Витаминизировать рацион можно, добавляя в еду подросших птенцов червей и опарышей.
В первые недели жизни комбикорм лучше заменить премиксами и добавками с белками и минералами. А подросшим птенцам дают стартовые смеси, содержащие:
- кукурузу;
- подсолнечный шрот;
- соевый жмых;
- пшеницу;
- кормовые дрожжи.
С 8 до 21 день можно давать комбикорм для молодняка ПК 5-41, в составе которых кукуруза, пшеница, протеины, витамины и минералы. Желательно брать корм с большим содержанием протеина.
Поскольку перепелята очень чувствительно реагируют на смену корма, расширять меню опытные птицеводы советуют постепенно.
Этапы кормления
От рождения каждому птенцу нужно в день 5 г еды. За месяц их вес возрастает в 15 раз. Месячный перепеленок употребляет уже до 30 г корма.
Корм | 1-5 дней | 6-10 дней | 11-20 дней | 21-30 |
Зерно | — | 8 г | 20 г | 30 г |
Отруби пшеницы | 4 г | 5 г | 5 г | 10 г |
Зелень | — | 10 г | 15 г | 20 г |
Обезжиренное молоко | 5 г | 10 г | 10 г | 15 г |
Творог | — | 10 г | 10 г | — |
Яйца | 3 г | — | — | — |
Ракушняк | — | 0,5 г | 0,7 г | 1, 7 г |
Питание после вылупления
Хорошо питаться перепелята должны почти сразу после рождения, поэтому важно учесть такие моменты:
- Поить только кипяченной водой, первые три дня можно разводить в ней пару кристалликов марганцовки.
- Суточные малыши кушают только белок, перетирают вареные яйца. Лучше всего – перепелиные, в скорлупе, но подойдут и куриные, только уже без скорлупы.
- Можно добавить вареную пшенку, корма на молотой кукурузе.
- Если лень возиться с готовкой, дают корм для цыплят или индюшат.
Кормление суточных перепелят
Есть мнение, что не все перепелята хорошо едят натуральные продукты, поэтому проще и надежнее заменить их специальным комбикормом. Надо только хорошенько его перемолоть. Подойдет еда для месячных индюшат.
Важные советы:
- Яйца в первые сутки жизни птенца важны, от рождения до 5 дня перепеленок съедает по 1 штуке в день. А с 6 по 10 дней одного яйца хватит, чтобы накормить десятерых.
- Однодневно малышам можно давать смесь из отрубей, желтков, зелени, вареной тертой моркови и муравьиных куколок.
- Еду протирают в сетке с ячейками не меньше, чем 3 на 3 мм.
- В холода малышей перепелов рекомендуется перевести на тертую морковь с белыми сухариками: 2 г на каждого.
Если покупать комбикорм, то надо выбирать состав с большим процентом протеина. Обязательно перемолоть.
Кормление со 2 по 7-й день
При распределении кормов, важно учитывать, что со второго дня жизни перепелят, некоторые корма нужно уменьшать.
Основные моменты:
- Добавить на 2 день творог – по 2 г каждому.
- На 3 день ввести свежую зелень: перья лука, листья одуванчика. Можно класть крапиву, только предварительно ее ошпарить и остудить. Если нет зелени, заменить тертой морковкой.
- На 4 день новые продукты не вводят, но яйца заменяют творогом. Можно подкармливать рыбьим жиром, до 7 дня.
- На 5 день добавляют вареную тертую морковь, молотое зерно, вареную рыбу.
Такой рацион держат неделю, кормить перепелят нужно 6 раз в день, через одинаковые промежутки времени, и ночью, в том числе. Температура еды должна быть такой же, как и воздуха. Рекомендуется поставить кормушку с измельченной скорлупой, мелом и перетертыми ракушками, такая добавка дополнит комплекс минералов.
Вместо настила нельзя класть песок! Перепелята начинают его кушать, что часто приводит к гибели.
Кормление двухнедельных птенцов
С началом второй недели, жизнь хозяев немного облегчается, поскольку кормить малышей уже достаточно 4 раза в день. Белок можно сократить, но не меньше, чем на 25%. Выгоднее брать готовый комбикорм, в котором должны быть измельченная кукуруза, овес и пшеница. Таким составом может похвалиться такая смесь, как ПК 5-41 (для птенцов 1-3 недель отроду).
Если же купить готовый корм нет возможности, рацион составляют, включая:
- кашу;
- творог;
- яйца;
- вареную рыбу;
- зелень: шпинат, клевер, крапива, ботва;
- тертые свеклу и морковку;
- капусту;
- минеральные и протеиновые добавки.
Минеральные добавки могут заменить перемолотые мел, ракушечник и гравий, они не только насыщают необходимыми компонентами, но и прочищают желудок у птенцов. Рацион должен набирать 280 кКал, из них 25% — протеина.
Приблизительный состав меню для перепелят в возрасте от недели до месяца предлагается такой:
Корм | Количество в % |
Пшеница | 11 |
Кукуруза | 40 |
Соевый шпрот | 31,6 |
Кормовые дрожжи | 1,9 |
Костная мука | 2,9 |
Подсырная сыворотка (сухая) | 10 |
Кормовой мел | 0,9 |
Премикс бройлерный ПК-5-1 | 1 |
Соль | 0,2 |
Когда перепелятам исполнится 2-3 недели, им после еды ставят в клетку тару с песком. Птенцам важно купаться в нем и чистить перья, зоб.
Гравий нужно насыпать отдельно, он улучшает переваривание еды.
Питание 5-6 недельных перепелят
Когда перепелятам исполнится месяц, можно кормить их уже только трижды в день и переводить на еду для взрослых. Делать это надо осторожно, за 5-6 дней. Протеин в корме снизить на 15%. А процент дробленого зерна – наоборот, постепенно увеличивать.
Примерный состав комбикорма, если делать его самостоятельно:
Продукты | % в составе |
Пшеница | 15-20 |
Кукуруза | 42-40 |
Отруби | 6 |
Подсолнечный шрот | 9-10 |
Соевый шрот | 11-20 |
Мясокостная мука | 2-3 |
Кормовые дрожжи | 3-5 |
Подсырная сыворотка (сухая) | 4 |
Кормовой мел | 2-6 |
Многие птицеводы делают еще смесь из перемолотой пшеницы и кукурузы, с добавлением белка, минералов и витаминов. Повысить содержание белка можно, добавляя мякокостную или рыбную муку, соевый шрот, творог, вареную рыбу. Лучше всего ориентироваться на состав в комбикормах, если нет возможности постоянно их покупать, и подобрать подходящий рацион.
Некоторые фермеры покупают корма отдельно для самцов и самок:
- Бройлерам больше подходит ПК 6-6.
- Несушкам – ПК 1-24.
Совет от специалистов: если сложно отмерить порцию комбикорма, то можно отмерять спичечным коробком, в один помещается 10 г смеси.
Ослабленные перепелята
Если малыши появились слабенькими, схема кормления нужна другая.
Приблизительный состав:
- Первый день. Круто сваренные измельченные куриные или перепелиные яйца, перетирать нужно со скорлупой.
- Второй день. К яйцам домешивают творог, по 2 г каждому птенцу в сутки.
- Третий день. Добавляется рубленая зелень.
- Четвертый день. Количество яиц уменьшают, а творога – увеличивают.
- Пятый день. Домешивают в еду молотую пшеничную крупу, мелких червей. Можно заменить их в смеси вареной нежирной рыбой.
Зелень кладут обязательно, подойдут крапива, перья лука, одуванчики, листья салата. Чем больше сочных кормов, тем быстрее перепелята окрепнут.
Кормить нужно 5-6 раз в день, и только свежей мешанкой, остатки прежней убирать. Разрешается давать комбикорм для бройлерных цыплят.
Если хозяйство большое, можно упростить задачу и покупать готовые индюшачьи смеси, домешивая к ним молотое зерно.
По какому режиму кормить птенцов?
Перепелят кормят, с учетом возраста, малышей – 5-6 раз в день, по 5 г корма на особь, а старших – трижды в сутки. Но главное – через равные промежутки времени! Можно давать хлеб, но тогда польза дневного рациона уменьшается.
Несколько советов:
- Кормушки не наполняют доверху, достаточно насыпать на две трети. Причина в том, что перепела кушают неаккуратно и разбрасывают еду, которую потом растаптывают.
- В первую неделю кормят 5 раз в сутки, на 2 и 3 неделю число снижают до 4. С четвертой недели еду дают трижды в день.
- Перепелятам яичных пород в возрасте от 5 недель выделяют 22-30 г на особь. А птенцы мясо-яичных пород получают по 25 г на каждого.
- Подросшим малышам можно давать целые груши и яблоки, фрукты можно зажимать между прутьями, и птенцы охотно их расклевывают.
Если соблюдать все условия кормления и выращивания в первые 4 недели жизни, процент выживаемости молодняка составляет 95-98%, а за вторые 4 недели – 98%.
Рацион для самок
Когда перепелятам исполняется месяц, и их переводят на взрослую еду, многие птицеводы советуют разделить молодняк по полу, чтобы составлять правильный рацион. В еде для несушек должна быть четверть сырого протеина и достаточно белка. Иначе нестись будут слабее, и желтки в яйцах получатся увеличенными или даже двойными. А для кладки такие не подходят.
Продукты основные для мешанки:
- творог;
- рыба;
- семена;
- зерно – 12 г в сутки на каждую особь.
Норма для самки с 6 месяцев – 10 кг комбикорма в год. Если кушает больше или меньше, надо обратить внимание на освещение, температуру в клетках. Перепела очень чувствительны к условиям жизни, что сразу отражается на их аппетите.
Определить суточную норму можно по зобу: его длину увеличивают в 3 раза, и ориентируются на полученную цифру.
Рацион для самцов
Когда малыш бодро преодолел порог жизни в полгода, ему нужно внести поправки в рацион также, как и несушкам. Чтобы быстрее росли и мужали, фермеру придется побольше запастись разными злаками.
Продукты основные для мешанки:
- ячмень;
- просо;
- насекомые;
- вареная рыба;
- измельченные бобовые;
- мак;
- овес;
- вареные яйца;
- канареечное семя.
Что важно учитывать при кормлении самцов-перепелят:
- Рожь исключить полностью.
- Бобовые давать в виде круп или отварные.
- Мак насыпать по 5-7 г на особь.
- Добавлять вику, смешивая с овсом.
- Менять воду в поилке не реже 2 раз в день.
Можно купить специальный корм для самцов перепелов. Если такового не найдется, его допустимо заменить кормом для попугайчиков.
Роль продуктов в развитии перепелят
Основа меню этих малышей – кукуруза, в ней много крахмала, считается высокоэнергетическим продуктом. Единственный минус – мало витамина В, аминокислот и минералов, которые нужно будет компенсировать. Это легко сделать, добавляя в смесь мясоккостную муку, рыбу и шрот.
Особенности других продуктов в мешанках:
- Овес. Диетический корм, прежде чем давать перепелятам, зерно чистят от пленки и дробят.
- Пшеница. Питательна и полезна. Ее перемалывают в муку, просушивают. Не кладут во влажные смеси, поскольку мука превращается в клейкое месиво, налипающее на клюв. Поэтому малышам такую еду давать нельзя.
- Морковь. Образует в организме птиц витамин А, богата каротином.
- Дрожжи. Много витамина В. Белки, полученные из дрожжей, перепела усваивают лучше, чем белки из растений.
- Творог. Обеспечивает белком. Заменять молоком нельзя, может вызвать расстройство пищеварения у птиц.
- Бобовые: просо, сурепка, рапс. Содержат много аминокислот.
Как правильно кормить перепелят?
Прежде, чем запускать малышей, клетки нужно правильно оборудовать. Важно учитывать, что большинство птенцов сами находят еду в кормушке, но если перепелята теряются, нужно привлечь их внимание, постучав палочкой по лотку. Они воспринимают это, как оклик мамы, и прибегают поклевать.
Важные советы:
- Кормушки делают из картонных лотков, но для перепелят в возрасте от 1 недели. Крохотным еду насыпают на салфетку или картонку, потому что бортики им будут мешать. На третий день жизни птенцам можно ставить крышки от банок.
- Поскольку перепелята очень неаккуратно едят, кормушки лучше сделать такими, чтобы пролезала только голова. Тогда еду не будут разбрасывать, и в нее не попадут грязь и испражнения. Подойдет лоток из гипсокартона с сеткой, где крупные ячейки. Острые края загибают, а сетку хорошенько закрепляют, чтобы птенцы не запутались.
- Пить перепелят надо учить, не все умеют. Для этого можно постучать по поилке или поднести к ней птенца и наклонить его клюв к воде.
- Воду надо часто менять, чистоту жидкости хорошо обеспечивают ниппельные поилки, но у них есть существенный минус – протекают, и в клетке возникает сырость. Поэтому лучше всего ставить глубокие вакуумные поилки.
- Перепелята не должны недоедать, это даже опасно в первые 3 недели.
- Оставлять еду нельзя, если через 2 часа после кормления порцию так и не доели, ее высыпают, а кормушки чистят.
Маленькая хитрость: привлечь внимания перепелят к кормушке или поилки помогут установленные рядом часы с секундной стрелкой.
Требования к местам для питья
Такой необходимый предмет для малышей, как поилка, может стать для них и источником опасности. Если емкость глубокая, птенцы лезут купаться и часто топятся.
Поилки должны быть:
- Вместительными, но не глубокими.
- Сделанными из материалов, которые легко очищать от грязи и остатков еды. Подойдут пищевой пластик или нержавеющая сталь.
- Установленными так, чтобы малыши не могли залезть внутрь.
Перепелятам до месяца жизни дают только кипяченную и остуженную воду.
Нужны ли перепелятам витамины и прочие добавки?
Многие новички задаются вопросом: а так ли уж нужны перепелятам витаминные добавки? Ведь в зерне и зелени их тоже достаточно. Вопрос в том, насколько хозяин озабочен быстрым ростом и привесом выводка. Если хочется, чтобы перепела выросли сильные и здоровые, то без минералов не обойтись. Тем более, не настолько и дорого минеральные добавки обходятся. А главное, их вполне можно заменить доступными продуктами:
- Яичная скорлупа. Кипятят и измельчают.
- Ракушки. Их тоже моют и дробят, частички должны быть по 0,5 мм.
- Зелень. Помогает улучшить пищеварение. Опытные фермеры говорят, что поначалу перепелята едят ее крайне неохотно. Но, распробовав, сметают из кормушек полностью.
- Жмых, шрот, мясокостная и рыбная мука. Обеспечивают протеином и лизином.
- Питьевые растворы. Раз в неделю в поилки нужно добавлять слабый раствор марганцовки, можно чередовать с раствором селена.
- Витамин С. Раз в 10 дней рекомендуется его домешивать в вод. Хватит 1-2 таблеток на литр жидкости.
- Витамины В добавлять отдельно.
Смешивать в воде разные витаминные добавки нельзя, они могут «убить» друг друга при химической реакции в жидкости.
Чем кормить категорически запрещено?
Хотя перепела считаются всеядными, и в еде особо не капризничают, все-таки есть продукты, которые им давать категорически нельзя. Иначе возрастает риск травмировать желудок птенца, в результате чего малыш может не выжить.
Запрещено давать:
- Проросший картофель. В нем содержится опасный яд – соланин.
- Воду, в которой картошка варилась.
- Остатки еды со стола, в частности, хлеб и колбасу.
- Неочищенные овес и ячмень.
- Силос, квашенную капусту.
- Комбикорм для свиней.
Рецепты корма для перепелят
Для фермеров, которым неудобно или дорого закупать корма, подойдут рецепты самостоятельного приготовления еды для перепелят.
Самые простые способы:
- Смешать пшеничную или кукурузную крупу с простоквашей и вареным яйцом. Хорошенько перетереть. После третьего дня в эту смесь кладут крапиву, творог и морковь, все измельченное и перетертое.
- Смешать вареные яйца в скорлупе с овсяной или пшеничной крупой либо кашей, простоквашей. В соотношении 4 к 1.
Есть и более сложные рецепты, приближенные к составу качественных кормов для перепелят. Давать такие смеси лучше от 4-5 недель жизни.
Рецепт 1
Ингредиенты:
- Ячневая крупа или ячмень – 100 г
- Кукурузная крупа – 400 г
- Мясокостная мука – 1 ч. л.
- Растительное нерафинированное масло – 0,5 ч. л.
- Рыбный либо мясной фарш – 50 г
- Творог – 50 г
- Зелень – 50 г
Приготовление: зелень измельчить, растереть с другими составляющими.
Рецепт для несушек
Ингредиенты:
- Кукуруза – 200 г
- Пшеница – 200 г
- Премикс для несушек, 10%-ный – 80 г
- Прожаренный подсолнечный жмых – 90 г
- Мясокостная мука – 45 г
- Соевый шрот – 90 г
- Кормовые дрожжи – 45 г
- Горох – 30 г
- Растительное масло – 10 г
Приготовление: горох, кукурузу и пшеницу отварить, перетереть, смешать с ингредиентами.
Рецепт 3
Ингредиенты:
- Морковь – 100 г
- Пшеница – 200 г
- Подсолнечный жмых – 100 г
- Соевый шрот – 50 г
- Мясокостная мука – 30 г
- Кормовые дрожжи – 30 г
- Подсолнечное масло – 10 г
Приготовление: морковь отварить, перетереть, пшеницу перемолоть. Смешать с остальными продуктами, хорошенько растереть.
Полезные советы
На первый взгляд кормление перепелят кажется сложным, требующим внимания и строгого режима. Но со временем хозяин привыкнет к таким мероприятиям.
Несколько важных советов:
- Если нет специальных кормов, можно компенсировать нехватку важных веществ в рационе увеличением протеина, зелени, моркови и капусты.
- Не собирать зелень для перепелят вдоль дорог, пользы в ней никакой, а вред есть.
- Рыбный и мясной фарш для смесей нужно хранить при минусовой температуре 1-3 градуса, и не дольше полугода. Лучше для больших хозяйств закупать дозированными партиями.
- Для смешивания фарша с другими продуктами удобнее использовать мясорубку. Подойдут и ручная, и электрическая.
- Весной можно разнообразить питание кормовой смесью для попугайчиков и канареек. Если молодняк – племенной, лучше на время размножения убрать из рациона на месяц заводской комбикорм.
- Молоко давать нельзя в чистом виде, но добавить в порцию 1-2 ложки вместо творога вполне допустимо.
- Корм для перепелят должен быть такой же температуры, как воздух в помещении.
Всегда тщательно изучать срок годности кормов, если закупать партию впрок!
Проблема, как и чем кормить перепелят, вполне решаема, хотя и требует определенных усилий. Главное – приучить малышей с первых дней к сбалансированному питанию, чтобы они не капризничали при введении в рацион незнакомой еды. Важно только соблюдать дозировку и не переусердствовать с добавками. Если удастся справиться с молодняком в первый раз, потом уже все будет получаться легче и проще. В любом случае, все познается только на опыте!
Источник
Авитаминозами называют заболевания, возникающие в результате
отсутствия в организме одного или нескольких витаминов. Витамины играют роль
катализаторов многочисленных реакций обмена веществ в организме птиц, хотя и не
служат источником энергии. В малых дозах они необходимы для нормальной
жизнедеятельности тканей, органов и организма в целом.
Витамины различаются по химическому строению и свойствам. Различают
жирорастворимые и водорастворимые витамины. Жирорастворимые: витамин А (ретинол),
витамин D (кальциферол), витамин Е (токоферол), витамин К (филлохинон).
Водорастворимые: витамин С (аскорбиновая кислота) и витамины группы В — В1
(тиамин), В2 (рибофлавин), B6 (пиридоксина гидрохлорид), В12 (цианокобаламин),
никотиновая кислота (никотинамид), Вз (пантотеновая кислота), инозит, холин,
биотин, Вс (фолиевая кислота).
Потребность перепелов в витаминах зависит от породы, возраста (у молодых
потребность более высокая) и физиологического состояния. Потребность птиц в
витаминах резко возрастает при инфекционных заболеваниях, заболеваниях органов
пищеварения (нарушается процесс усвоения витаминов), при стрессовых состояниях,
отравлениях, присутствии в воздухе большой концентрации аммиака, повышении
температуры окружающей среды. По данным ученых при действии стресс-факторов
потребность птиц в витаминах A, D, В2, В12, никотиновой и пантотеновой кислотах
увеличивается примерно в 2 раза, а витаминов Е и К — в 4 раза.
При длительной недостаточности витаминов и плохом их использовании в организме
перепелов нарушается обмен веществ, снижается использование питательных веществ
корма, развиваются гиповитаминозы. Длительное полное отсутствие витаминов в
рационе вызывает более тяжелые заболевания — авитаминозы.
Недостаточность одного лишь витамина встречается только в экспериментах. В
условиях реального птичника обычны полигиповитаминозы — когда недостает сразу
нескольких витаминов.
Для профилактики и лечения авитаминозов в перепеловодстве применяют витамины и
витаминные препараты (см. табл.), однако лучше давать птице корма, богатые
соответствующими витаминами. В больших дозах витамины обладают токсическим
действием. Избыточное скармливание химических витаминов приводит к отравлению
птицы — гипервитаминозу. В общепринятых дозах витамины А и D способны снижать
токсическое действие других витаминов.
Нормы добавок витаминов для перепелов на 1 г комбикорма | |||
Витамин | Возраст перепелов, недель | ||
1-4 | 5-6 | старше 6 | |
А (ретинол), | 15 | 7 | 15 |
D3, | 3 | 1,5 | 3 |
Е | 20 | 5 | 20 |
К (мепадион) | 2 | 2 | 2 |
В1 | 2 | 2 | 2 |
В2 | 5 | 3 | 5 |
В3 | 15 | 10 | 20 |
В4 | 1000 | 500 | 1000 |
В5 кислота) | 30 | 20 | 30 |
B6(пиридоксин) | 4 | 1 | 4 |
Вс | 1,0 | 1,5 | 1,5 |
В12 | 0,05 | 0,025 | 0,05 |
Биотин | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
С | 50 | 50 | 50 |
Авитаминоз А
Витамин А необходим для повышения сопротивляемости верхнего слоя слизистых
оболочек кишечника, верхних дыхательных путей и роговицы глаз. Также этот
витамин регулирует обмен веществ и рост птицы. Витамин А содержится в кукурузе,
моркови, свекле, тыкве, зеленом луке, просе.
При недостатке витамина А у перепелов понижается аппетит, они выглядят
истощенными, со взъерошенными перьями. В глазах появляются творожистые
отложения, роговица глаз становится сухой и покрывается язвами, иногда это
приводит к слепоте. Из носовых отверстий выделяется жидкость. У птиц нередки
расстройства пищеварения, у молодняка — нарушение роста и развития перьевого
покрова. Иногда у перепелов развиваются параличи конечностей, поражения кожи
подошвы. Более чувствительны к недостатку витамина высокопродуктивные птицы.
Снижается оплодотворяемость и выводимость яиц, а полученный из таких яиц
молодняк подвержен инфекционным заболеваниям и плохо сохраняется при
выращивании.
При лечении можно давать птицам рыбий жир или добавлять в питьевую воду либо в
комбикорм концентрат витамина А (10 тыс. ИЕ на 1 кг комбикорма), строго соблюдая
инструкции ветеринара, так как в больших количествах витамин А ядовит. Если
масляные препараты имеют высокую концентрацию витамина А, их предварительно
разводят в рыбьем жире или растительном масле. Также для этих целей можно
использовать подогретые до 60° молоко, обрат, мясной бульон. Всю дневную норму
препаратов витамина А необходимо скармливать в утреннее кормление.
Авитаминоз D (рахит)
Витамины группы D применяются в птицеводстве как лечебное и профилактическое
средство. По воздействию на организм D2 (эргокальциферол) и Dз (холекальциферол)
одинаковы, но витамин D3 для птицы по сравнению с D2 в 30-40 раз активнее. Этот
витамин регулирует фосфорно-кальциевый обмен, стимулирует развитие костной ткани
и скорлупы яиц. При недостатке витамина D нарушается усвоение не только
минеральных веществ, но и протеина. Витамины группы D содержатся в рыбьем жире,
дрожжах.
При недостатке витамина D у перепелов наблюдаются деформация костяка, рахит,
анемия, задержка в росте. У молодняка опухают суставы, клюв и когти становятся
мягкими, конечности и грудная клетка искривляются. Молодняк мало и шатко ходит,
часто лежит. У взрослой птицы недостаток этого витамина в первую очередь
отражается на появлении яиц с тонкой скорлупой, либо без нее, а затем — резком
снижении яйценоскости.
Объективными данными для экспресс-диагностики рахита могут служить снижение
интенсивности окрашенности скорлупы яиц, толщины и прочности скорлупы, снижение
общей массы яиц. Такие яйца нельзя брать для выведения, так как появившиеся
перепелята будут больны рахитом уже при рождении.
При лечении добавляют на 1 кг корма витамина D3 3 тыс. ИЕ, витамина D2 — в 30
раз больше.
Авитаминоз Е (кормовая энцефаломаляция)
Витамин Е (токоферол) влияет на нормальную функцию органов воспроизводства,
также при его недостатке в организме птицы накапливаются токсические продукты
жирового обмена. Этот витамин содержится в зеленой траве, травяной муке,
пророщенном зерне овса, ячмене, кукурузе, сое, молочных продуктах. Из рациона
следует исключить недоброкачественные жиры, так как вещества, содержащиеся в
них, уничтожают витамин Е.
Нарушение репродуктивных процессов — частый симптом недостатка витамина Е у
перепелов. Недостаток этого витамина не влияет на живую массу, потребление корма
у взрослых перепелов, но задерживается яйцекладка, либо они несут
неоплодотворенные яйца. У самцов происходит дегенерация семенников и возникает
стерильность. При хроническом Е-авитаминозе развивается мышечная дистрофия —
нарушение координации движений и паралич. У перепелят недостаток витамина Е
вызывает нарушение координации движений, судороги, запрокидывание головы. При
затянувшемся течении болезни возникают подкожные отеки головы, шеи и крыльев.
Добавка 40 ИЕ витамина Е на 1 кг корма в течение 2 недель позволяет восстановить
их половую функцию.
Авитаминоз К
Витамин К (мепадион, филлохинон) влияет на обмен веществ соединительных тканей и
повышает свертываемость крови. Витамин К выделяется с содержимым яйца, поэтому
несущиеся перепелки особенно нуждаются в нем. Этот витамин содержится в зеленом
горошке, моркови, шпинате, помидоре, а также в травах — люцерне, клевере,
крапиве — и муке, приготовленной из них.
При недостатке витамина К плохо свертывается кровь, понижается прочность
капилляров. Малейшая травма сопровождается обильным кровотечением. У птиц часты
кровоподтеки в мышцах и под кожей, фекальные выделения содержат кровь из-за
кровоизлияний в пищеварительном канале и в печени.
При лечении необходимо добавлять витамин К (викасол или синковит) из расчета 3 г
на 1 кг корма в течение 3-4 дней.
Авитаминоз В1 (полиневрит)
Витамин В1 (тиамин) необходим для физиологической сопротивляемости организма,
обмена углеводов и деятельности нервной системы. Потребность перепелов в этом
витамине выше, чем у другой домашней птицы. Этот витамин содержится в дрожжах,
отрубях, жмыхе, соевой муке, молочной сыворотке, рыбной и мясной муке.
При недостатке витамина В1 перепела мало двигаются, вялые. Дыхание у птиц
учащенное. Иногда бывают параличи ног и крыльев, судороги. Перья взъерошены,
легко ломаются. Периодически возникают спазмы мышц шеи, ног, крыльев, хвоста, во
время которых голова птицы запрокидывается на спину, ноги прижимаются к животу,
а хвост поднимается. У молодняка наблюдается задержка роста и слабое развитие
перьевого покрова, судороги.
При лечении пользуются синтетическим витамином В1, добавляя его в корм — 2,5 мг
кристаллического тиамина на 1 кг кормосмеси для перепелов. При перегревании птиц
и повышенном содержании в рационе углеводов витамин В1 расходуется в организме
более интенсивно, поэтому рекомендуется при лечении регулировать температуру
помещения, где содержатся перепела, не допуская перегрева, а также снизить в
рационе количество углеводов.
Авитаминоз В2
Витамин В2 (рибофлавин) необходим для роста и развития молодняка птицы, для
продуктивности и выводимости перепелят. 30% витамина В2 из пищи несущейся
перепелки уходит в яйцо, поэтому для взрослых птиц он так же необходим, как и
для молодняка. Этот витамин содержится в пророщенном зерне, зелени, молочных
отходах, пивных дрожжах, рыбной и мясокостной муке.
При недостатке витамина В2 у молодняка понижается аппетит, возникают
расстройства пищеварения, они отстают в росте, нарушается координация движения,
конечности дрожат, пальцы скрючиваются, мутнеет роговица глаза (так называемый
«кровяной глаз»), часто происходит падеж молодняка. У взрослых перепелов
авитаминоз В2 сопровождается снижением яйценоскости и выводимости молодняка. При
недостатке витамина В2 у эмбрионов птенцы рождаются с курчавым оперением, с
искривленными костями ноги погибают в первые дни жизни.
При лечении используют рибофлавин, добавляя его в корм: 6 мг на 1 кг корма.
Препарат светочувствительный, поэтому его необходимо добавлять в корм незадолго
до скармливания.
Авитаминоз В3
Витамин Вз (пантотеновая кислота) поддерживает нормальное состояние нервной
системы, нормализует белковый и жировой обмены, нейтрализует токсические
вещества, попавшие в организм птицы с кормом. Этот витамин содержится в дрожжах,
кормах животного происхождения, травяной муке, жмыхе.
При недостатке витамина Вз в кормах отмечаются плохая оперяемость у перепелов,
сухость кожи, дерматит, облысение головы и шеи, утолщение кожи на подошвах ног,
конъюнктивит и залипание век. В углах клюва и вокруг клоаки появляются
серо-коричневые струпья. Болезнь сопровождается низкой выводимостью яиц.
Перепелята часто рождаются слабыми, многие из них подвержены параличу.
При лечении используют кристаллический кормовой препарат пантотенат кальция,
добавляя по 16 мг на 1 кг кормосмеси.
Авитаминоз В4 (холиновая недостаточность)
Витамин В4 (холин-хлорид) — незаменимое питательное вещество, необходимое для
предотвращения перозиса у птицы. Этот витамин содержится в семенах злаков,
свекле, бобовых, дрожжах.
Перозис — заболевание, связанное с расслаблением связочного аппарата и сухожилий
мышц конечностей, вследствие чего происходит свободное смещение суставов. Также
при недостатке витамина В4 наблюдается плохой рост молодняка и снижение
яйценоскости и выводимости яиц.
При лечении витамин В4 добавляют в корм перепелов в количестве 2 г на 1 кг
корма.
Авитаминоз РР (пеллагра)
Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин, витамин B5) оказывает влияние на обмен
веществ, контролирует нервную, сердечнососудистую и пищевую системы. Этот
витамин содержится в дрожжах, отрубях, моркови, капустном листе, картофеле,
зеленой траве.
При недостатке этого витамина у перепелят наблюдается расслабление связочного
аппарата и сухожилий мышц конечностей, сходное с перозисом. На коже вокруг глаз,
клюва и конечностей появляются белые чешуйки. Плохо растут перья на голове,
спине и ногах. Слизистая оболочка языка и ротовой полости темно-красного цвета.
При полном отсутствии витамина РР перепелята гибнут уже на 9-е сутки.
При лечении добавляют 25-40 мг никотиновой кислоты на 1 кг корма.
Авитаминоз B6
Витамин B6 (пиридоксин) регулирует белковый обмен, способствует нормальному
кроветворению и свертываемости крови, питанию кожи. Потребность у птицы в этом
витамине возрастает при повышенных дозах животных кормов в рационе. Этот витамин
содержится в животных кормах, дрожжах.
Недостаток витамина B6 проявляется у молодняка в задержке роста, наблюдаются
судороги, параличи, анемия. У перепелят регистрируют круговые или
зигзагообразные движения, голова запрокидывается назад. Хроническая
недостаточность заканчивается истощением и смертью.
При лечении витамин B6 добавляют в количестве 5 мг на 1 кг корма.
Авитаминоз В12
Витамин В12 (кобаламин) необходим для нормального кроветворения, способствует
синтезу нуклеиновых и аминокислот, участвует в обмене жиров и углеводов, влияет
на яйценоскость, выводимость, жизнеспособность молодняка и взрослых птиц. Этот
витамин содержится в кормах животного происхождения, особенно много его в рыбной
муке.
При недостатке кобаламина у перепелят заметно понижается темп роста и развития,
наблюдается атрофия мышц и нарушение кроветворения. Птицы часто приседают с
опущенными крыльями. Иногда наблюдаются параличи конечностей.
При лечении витамин В12 добавляют из расчета 0,05 мг на 1 кг кормов.
Авитаминоз Вс (фолиевая недостаточность)
Фолиевая кислота (витамин Вс) тесно связана с витамином В12 и участвует в
клеточном обмене веществ. Она образуется в зеленых частях растения, солнечный
свет стимулирует ее накопление. Тепловая обработка разрушает большую часть
фолиевой кислоты. Наи?