Какие витамины дает нам солнце

Общеизвестным является тот факт, что наш организм не способен сам производить витамины и поэтому ежедневно должен получать их с пищей.

Однако этот витамин является исключением из правил. Речь идет о так называемом «витамине солнца» или витамине D…

Из истории открытия витамина D

Витамин D (кальциферол) был открыт в результате изучения рахита (от греч. rháchis — спинной хребет, позвоночник).

Для этого заболевания характерно нарушение образования костей вследствие недостатка в организме определенных минералов, главным образом кальция, а также витамина D.

Рахитом, как правило, болели дети грудного и раннего возраста в период их активного роста.

Самым первым лекарством от рахита был богатый кальциферолом рыбий жир. Его получали из печени трески. Затем был открыт еще один способ борьбы с рахитом – ультрафиолетовое облучение.

Таким образом, ученые выяснили, что витамин D способен синтезироваться в коже человека из холестерина под действием ультарфиолетовых лучей. За это свойство его прозвали «солнечным витамином».

Интересный факт! С помощью загара можно уменьшить количество холестерина в организме на 3% и тем самым повысить содержание витамина D на две трети. Однако не стоит злоупотреблять данным фактом. Врачи советуют принимать «солнечную ванну» в теплые летние деньки не более 20-30 минут, до 11 часов утра или после 16 часов вечера.

7 фактов о витамине D, которые важно знать

1. Нашими помощниками в получении витамина D служат не только солнечные лучи, но и продукты животного происхождения.

2. У темнокожих людей под действием ультрафиолетовых лучей вырабатывается меньшее количество «витамина солнца», чем у светлокожих.

Это объясняется тем, что в их коже находится темный пигмент меланин, состоящий из меди и аминокислоты тирозина.

Меланин задерживает солнечные лучи и тем самым уменьшает количество производимого в коже витамина D.

3. Поскольку кальциферол – это жирорастворимый витамин, значительное его количество откладывается «про запас» в печени. Данных резервов хватит для обеспечения им организма в течение 6 месяцев.

Избыточное употребление препаратов витамина D на протяжении значительного времени способно привести к его гипервитаминозу.

4. Для всасывания кальциферола из кишечника необходимо достаточное количество желчи. Нехватка желчи в организме может привести к дефициту витамина D.

Причинами нарушения выброса желчи могут служит:

• врожденные дефекты желчевыводящих путей;
• закупорка желчных протоков камнями;
• желтуха;
• печеночная недостаточность.

5. «Витамин солнца» устойчив к действию кислорода воздуха, а также к нагреванию до 100ºС и выше. Однако такие факторы, как пребывание долгое время на воздухе и нагревание до 200ºС, могут привести к разрушению витамина D.

6. Загрязненный воздух и смог снижают количество солнечных лучей, которые необходимы для образования кальциферола в коже.

7. Люди, которые целый день проводят в закрытых помещениях и лишь изредка выходят на свежий воздух, более подвержены недостатку витамина D.

В данном случае помогут продукты, богатые «солнечным витамином». Например, 1 литр молока может полностью покрыть суточную потребность в кальцифероле.

Чем полезен витамин D?

1. Способствует усвоению кальция, а также его «союзников»: магния и фосфора. Поэтому витамин D и именуют кальциферолом или «несущим кальций».

Таким образом, витамин D для детей играет очень важную роль, поскольку участвует в формировании, росте и развитии костей и зубов. Он также предупреждает развитие рахита.

Женщины в период менопаузы также должны следить за тем, чтобы их организм получал достаточное количество «солнечного витамина».

Дело в том, что в этот период они наиболее подвержены снижению прочности и потере костной массы, что может привести к развитию остеопороза.

2. При переломах кальциферол способствует более быстрому срастанию костей. Он также участвует в заживлении ран, в том числе и послеоперационных.

3. В косметологии витамин D применяется для роста волос.

4. Используется при заболевании почек для устранения недостатка кальция в крови.

5. Уменьшает риск развития рака молочной железы и оболочной кишки.

6. Препятствует появлению ранних признаков старения.

7. Совместно с витаминами А и С используется для профилактики простудных заболеваний, тем самым повышая общий иммунитет. Также оказывает помощь в лечении конъюнктивитов, способствуя усвоению витамина А.

8. Повышает устойчивость нервной системы.

9. Необходим для нормальной работы сердца, щитовидной железы. Способствует активной мышечной деятельности, лучшему кровообращению. Участвует в синтезе гормонов.

10. Помогает выводить свинец из организма. Люди, у которых имеется недостаток витамина D, в большей степени подвержены отравлению свинцом.

Дело в том, что молекулы свинца перемещаются в организме по тем же путям, что и кальциферол. Достаточное употребление молочных продуктов, например, молока и творога, защитит Вас от этого «опасного вредителя».

Источником витамина D служит не только пища животного происхождения, но и солнечные лучи. Именно поэтому его именуют «витамином солнца».

Если Вы хотите, чтобы Ваши кости были крепкими, а зубы здоровыми, то употребляйте продукты с высоким содержанием витамина D, а также почаще бывайте на свежем воздухе.

Раньше считалось, что он нужен только для формирования костей, сейчас доказали, что без него наш иммунитет не работает в полную силу, не может защитить организм от атаки вирусов и бактерий. Появились гипотезы, что этот витамин спасет от коронавируса.

И мир переметнулся с массового поглощения С на Д.

Витамин Д необходим для работы всего организм, впрочем, как и все другие витамины. Без преувеличения стоит громко заявить, что его недостаток тормозит всю жизненную систему человека. Только с ним хорошо усваиваются кальций, магний, цинк.

Почему в период эпидемии так остро встал вопрос

Потому что наш иммунитет может работать на полную только благодаря этому витамину. Как часто мы произносим, что у меня пропал иммунитет. Или, у ребенка слабый иммунитет, до конца не понимая смысл этой фразы. Что-то там общее – ослабло, упало. Мы быстрее ловим болезни, чаще, тяжелее восстанавливаемся после них.

Иммунитет – совокупность защиты от внешних и внутренних агрессоров. Внешние – бактерии, инфекции. Внутренние – раковые клетки. Главные наши защитники – это белые клетки крови лейкоциты, именно они поедают микробы. Чем лейкоциты активнее и шустрее, тем быстрее поглотят инфекцию, победят ее. Каждую секунду в организме идет бой.

Без витамина Д они вялы, чахнут и не справляются с инфекцией. Кровяные клетки не могут пошевелиться, валяются с разбросанными в разные стороны ручонками, и уже не они, а микробы атакуют их. Бациллы их жрут, злорадно похрустывая и ухмыляясь.

Вот что значит – слабый иммунитет. Иммунитет, который не справляется ни с внешним, ни с внутренним врагами.

Частые простуды, усталость признаки недостатка витамина Д.

В нашей стране от 60 до 80% населения страдают от недостатка витамина Д. Под воздействием солнечных лучей наш организм сам его вырабатывает. Но 8человек из 10 живут в дефиците. У нас мало солнца, и не только в зимний период.

Но когда оно есть – мы укрываемся от него. Увы, и это необходимо. Даже в период коронавируса меланому никто не отменил.

Где получить витамин Д без риска рака кожи? Устранить недостаток можно питанием. Есть продукты, богатые витамином Д. Продукты, которые покрывают суточную норму в таком небольшом количестве. Нужно всего по одному продукту из списка, по маленькому кусочку:

• Печень трески – 4 грамма;

• Сельдь атлантическая – 25 граммов;
• Лосось – 63 грамма.

И ваш запас пополнен.

Кому нужен в первую очередь витамин в лекарственной дозе?

У моей мамы ярко выраженный остеопороз. Ей необходимы принимать бисфосфонаты – препараты, которые способствуют укреплению костной массы. Это доказанный клинически факт. У нее уже были переломы, и если препараты принимать, то необратимый процесс можно чуток притормозить. Но и этот чуток спасает.

Но…бисфосфонаты не будут усваиваться без приема Д. И весь механизм непростого лечения полетит ко всем чертям. То же произойдет и с кальцием. Он не усваивается в гордом одиночестве. Но чтобы определить дозировку она сдавала анализы на витамин, хотя, и так явно выражен его недостаток.

Но, на глазок не назначают дозировку. Нужно ровно столько, сколько нужно, и ни на миллиграмм больше. Моя мама будет принимать его пожизненно по 1мкг.

Если анализ подтвердит недостаток витамина, то вам назначат дозировку исходя из результата исследования. Обычно для восполнения запаса – курс не менее 3-х месяцев, и снова анализы. Не пейте витамин годами без необходимости. Вместо того чтобы восстановить утраченный иммунитет, вы разрушите свой организм. Не проверив количество витамина Д в сыворотке крови – не принимайте препарат в лекарственной дозе.

Чем чревато превышение дозы

Избыток этого прекрасного витамина ведет к гиперкальциемии, что проявляется слабостью, тошнотой, рвотой, частым мочеиспусканием. Страдают почки, сердечнососудистая система. Они могут очень серьезно пострадать.

В погоне за иммунитетом вы можете посадить весь организм и не добежать до того самого иммунитета, к которому так стремились. Здесь не проходит, что лишнего иммунитета не бывает. Бывает, организму лишнее не нужно. Здесь важен принцип, заложенный Гиппократом – не навреди!

Наивно полагать, что витамин Д спасет от нового злого вируса. Но! Именно он заставит ваш иммунитет адекватно отреагировать на Ковид, и шансов на незаметное течение болезни без серьезных осложнений добавит. Возможно, о-о-очень намного.

Только не переборщите. Его нужно ровно столько, сколько нужно. И если у вас все ОК с ним, то просто правильное питание – и ничего большего. Подписывайтесь на мой канал, и обязательно все будем здоровы!

По теме:

Почему вирус возвращается

Старая вакцина и новый вирус: есть связь?

Другие гипотезы о выработанном иммунитете