Какие нужны витамины при болезни паркинсона
Болезнь Паркинсона до сих пор остается загадкой для медицины. У медиков нет однозначного ответа на вопрос, отчего она развивается и как ее лечить. Работа над поиском эффективных средств ведется постоянно. И если еще 20–30 лет назад этот диагноз был приговором, то сегодня продлить активную жизнь пациентам с болезнью Паркинсона представляется принципиально возможным.
Болезнь Паркинсона: лечение неизлечимого?
Указанная в заголовке болезнь относится к дегенеративным неврологическим заболеваниям, при которых разрушаются нейроны и снижается синтез дофамина — одного из самых важных нейромедиаторов. Болезнь развивается медленно, но неотвратимо. Все начинается с почти незаметных симптомов — утраты обоняния, потливости, снижения настроения, затруднений при дефекации. Большинство больных не обращает на это внимания, пока не проявляются одни из самых характерных признаков болезни Паркинсона — замедленность и скованность движений. По мере развития заболевания скованность движений нарастает, присоединяется напряжение мышц (гипертонус, мышцы становятся ригидными). Может возникнуть одностороннее мелкоамплитудное дрожание пальцев руки и кисти, впоследствии распространяющееся и на другую сторону тела. На более поздних стадиях человек теряет возможность удерживать равновесие и самостоятельно передвигаться, мышление замедляется, развивается глубокая апатия и депрессия.
Средств, способных полностью остановить болезнь, не существует. Современная терапия направлена на облегчение состояния больного и замедление развития заболевания.
Лекарственные средства
Подбор медикаментозных средств для лечения болезни Паркинсона зависит от стадии заболевания. В самом начале развития болезни врачи применяют препараты, которые стимулируют синтез дофамина — нейромедиатора, количество которого при паркинсонизме снижается. Используются и препараты, останавливающие распад этого нейромедиатора, предупреждающие его обратный захват, стимулирующие соответствующие рецепторы в мозгу. Эти средства во многом схожи с антидепрессантами.
На ранних стадиях заболевания применяют агонисты дофаминовых рецепторов на основе действующих веществ прамипексол[1], ропинирол[2], пирибедил[3], ротиготин[4], а также ингибиторы МАО типа Б (действующее вещество разагилин[5]) и активатор выхода дофамина из нейронального депо — амантадин[6].
На третьей из пяти стадий развития болезни назначают препарат с активным веществом леводопа[7]. Если заболевание дебютировало в возрасте старше 70 лет, то, как правило, препарат на основе леводопы назначают сразу.
Есть ли нелекарственные способы лечения болезни Паркинсона?
Современное комплексное лечение болезни Паркинсона включает в себя и немедикаментозную терапию.
Нейрохирургический подход — глубокая стимуляция мозга
Этот радикальный подход к лечению болезни Паркинсона заключается во введении стереотаксическим методом электродов в строго определенные структуры головного мозга. При подаче электрических импульсов с определенной частотой и интенсивностью существенно уменьшаются двигательные нарушения при болезни Паркинсона, особенно тремор. В основном нейрохирургический подход показан пациентам устойчивым (резистентным) к медикаментозной терапии. При этой относительно малоинвазивной (для нейрохирургии) операции разрушаются некоторые подкорковые структуры мозга. Это один из самых эффективных хирургических способов лечения болезни Паркинсона.
Реабилитация
Направлена на восстановление нормального мышечного тонуса. Назначаются обычно бальнеотерапия, электростимуляция, рефлексотерапия, электрофорез. На любых стадиях болезни Паркинсона необходима лечебная физкультура, помогающая сохранять хорошую координацию и пластичность: упражнения на растяжку, поддержание баланса, кардиотренировки. Двигательная терапия помогает больным приспособиться к переменам, происходящим с телом, выработать верные алгоритмы движения, поскольку по мере развития заболевания старые перестают быть эффективными.
Реабилитационные мероприятия направлены на понижение уровня тревожности, улучшение настроения и борьбу с проявлениями депрессии. Все эти признаки весьма характерны для данной болезни.
Психотерапия
Нет сомнений в том, что болезнь Паркинсона существенно меняет жизнь человека. Справиться и смириться с этими изменениями очень трудно. Нередко больным нужна помощь психотерапевта. Только работа с хорошим специалистом поможет побороть депрессию. Поддержание бодрости духа — одна из первоочередных задач, которые стоят перед пациентом с таким диагнозом. Врачи давно заметили, что от настроя пациента во многом зависит и успех лечения.
Общие рекомендации
Людям с болезнью Паркинсона придется пересмотреть весь образ жизни. Например, необходимо обращать особое внимание на диету. Пищеварение при этом заболевании страдает значительно, пациенты часто жалуются на запоры. Чтобы избежать этого, необходимо включить в рацион как можно больше продуктов, богатых клетчаткой, — овощи и фрукты, бурый рис, отрубной хлеб, бобы. Нельзя забывать и о белках — лучше всего в виде нежирного мяса и рыбы, а также яиц. Витамины требуются для нормального обмена веществ, особенно важен прием витаминов С и Е. Необходимо пить как можно больше воды, поскольку обезвоживание при болезни Паркинсона — частое явление.
Важен и режим приема прописанных препаратов. Их нужно принимать точно по часам в соответствии с рекомендацией врача.
Новое в лечении болезни Паркинсона
Европейские исследования ведутся по направлениям мягкой импульсной электростимуляции нейронов и генной терапии. Но до тех пор, пока причины болезни Паркинсона остаются неясными, средств, позволяющих полностью ее вылечить, найдено не будет. Доступное в данный момент лечение помогает улучшить качество жизни и отдалить развитие болезни, так что пациенты, которым этот диагноз был поставлен недавно, имеют все шансы сохранить способность к самообслуживанию на долгие годы.
Болезнь Паркинсона является одним из самых тяжелых недугов пожилых людей. Для того, чтобы облегчить его проявления и улучшить общее самочувствие больного, требуются профессиональный уход и солидная материально-техническая база. Все это могут предоставить современные гериатрические центры.
Источник
Болезнь Паркинсона относится к группе неврологических заболеваний. Ее проявление характерно в пожилом возрасте. Основным симптомом является нарушение мышечного тонуса, из-за чего появляются двигательные расстройства, тремор конечностей, искажение речи. Снижение когнитивных способностей развивается на более поздних стадиях.
Паркинсонизм — это полиэтиологическая патология, она может развиваться по многим причинам. При этом не все из факторов, способствующих развитию болезни Паркинсона, изучены. Поэтому профилактика и лечение болезни Паркинсона не всегда бывают эффективными. Но превентивные меры нужны, так как они значительно снижают риск развития паркинсонизма, а также замедляют патологический процесс, если диагноз уже установлен.
Кому нужна профилактика паркинсонизма
Вне зависимости от причины развития болезни Паркинсона механизм развития один и тот же: разрушается так называемая «черная субстанция». Это участок в головном мозгу, где сконцентрированы клетки, вырабатывающие в кровь нейромедиатор дофамин. Он участвует в регуляции мышечного тонуса. Именно дефицитом дофамина обусловлены все проявления паркинсонизма.
Исходя из известных причин развития болезни Паркинсона, можно выделить людей, у которых риск ее развития выше, а значит, им стоит задуматься о профилактике. К группе риска относятся:
- Люди с отягощенной наследственностью. Известно, что Паркинсон с большей вероятностью проявляется у тех, чьи родители, бабушки или дедушки имели этот диагноз. Это связано с мутацией в гене, который отвечает за выработку дофамина. Измененный ген передается из поколения в поколение, а из-за снижения уровня дофамина появляются симптомы паркинсонизма.
- Люди с хроническим отравлением тяжелыми металлами и пестицидами. Такие вещества кроме прямого вредного влияния на организм имеют свойство к накоплению. Это приводит к нарушениям обмена веществ, в том числе в тканях головного мозга и клетках, которые вырабатывают дофамин. Контакт человека с отравляющими веществами может быть обусловлен условиями проживания (оживленная дорога рядом с окнами, железная дорога, поля, обрабатываемые пестицидами, и т.д.). Другая причина ― нарушение техники безопасности при работе с такими веществами.
- Люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Нарушение притока крови к тканям головного мозга, в которых продуцируется дофамин, приводит к отмиранию этих клеток и дефициту этого нейромедиатора.
- Люди с хронической недостаточностью витамина Д. Кроме известной всем его роли в процессе минерализации костей, витамин Д является «защитником» наших клеток от воздействия окисляющих веществ. При постоянном недостатке этого вещества ускоряется процесс отмирания нервных клеток, что негативно сказывается на уровне дофамина в крови.
- Люди, перенесшие нейроинфекции. Головной мозг или его оболочки могут поразить многие микроорганизмы (бактерии, вирусы или грибок). К отдаленным проявлениям менингита и энцефалита относят паркинсонизм.
- Люди с черепно-мозговыми травмами в анамнезе. Особенно внимательно нужно отнестись к тем, у кого таких травм было несколько. Каждая из ЧМТ повышает вероятность развития неврологических нарушений и дегенеративных заболеваний головного мозга, к которым относят болезнь Паркинсона.
- Люди с опухолями головного мозга. Новообразование может разрушить клетки черной субстанции или перекрыть приток крови к ним. Даже после успешного удаления опухоли необходимо регулярно консультироваться у врача и придерживаться мер по профилактике болезни Паркинсона, так как новообразование может рецидивировать.
Важно! Риск развития болезни Паркинсона есть у всех, он повышается по мере старения человека. Ведь физиологические ресурсы организма в старости истощаются, развиваются патологии сердечно-сосудистой системы, нарушается метаболизм во всех системах органов. Поэтому тема профилактики болезни Паркинсона актуальна для всех.
Можно ли избежать развития заболевания
Профилактического метода, который на 100% уберег бы от развития болезни Паркинсона, не существует. Это связано с разнообразием причин заболевания и фактической невозможностью восстановить отмершие клетки нервной системы.
Профилактика болезни Паркинсона — это комплексный процесс. Придерживаясь всех рекомендаций, можно значительно снизить риск развития патологий нервной системы. Кроме того, все эти превентивные меры позитивно сказываются на здоровье организма в целом.
Итак, профилактические меры не являются гарантией того, что болезнь не разовьется, но они необходимы. Своевременная и правильная профилактика помогает не только снизить вероятность заболеть Паркинсоном, а и облегчить течение болезни.
Методы профилактики болезни Паркинсона
Меры предотвращения развития паркинсонизма достаточно просты и не требуют больших финансовых вложений или трат времени, достаточно лишь желания стать здоровее и силы воли. Профилактика Паркинсона начинается с модификации образа жизни, корректировки питания и лечения сопутствующих заболеваний.
Изменения в образе жизни
Этот этап профилактики следует начать с нормализации режима дня. Достаточная длительность сна ― от 7,5 до 10 часов в сутки. Важно не только количество часов, отведенных на отдых, но и его качество: спать человек должен в тишине и без света, в ночное время. Это дает нервной системе возможность отдохнуть после тяжелого дня, избежать перенапряжения и истощения запасов нейромедиаторов.
Второй момент ― физическая активность. Она должна быть ежедневной умеренной или 3-4 раза в неделю средней и высокой интенсивности. Выбор упражнений и тяжести нагрузки должен основываться на состоянии здоровья пациента, его лучше согласовать с врачом.
Практически не имеют противопоказаний ходьба в быстром и умеренном темпе, плавание, аквааэробика, пилатес ― это оптимальные варианты для профилактики Паркинсона. Физические упражнения, особенно на свежем воздухе, помогают насытить организм кислородом, ускорить метаболизм, стабилизовать вес тела, улучшить настроение.
Важно! Не стоит злоупотреблять успокоительными и снотворными препаратами, как средствами борьбы со стрессом. Медикаменты можно принимать только по назначению врача.
Для профилактики заболеваний нервной системы важно избегать воздействия стрессовых ситуаций. Если это не удается, стоит обратиться за помощью психолога. Это поможет научиться справляться с трудностями без вреда для нервной системы.
Рацион и режим питания
Общие рекомендации по составлению рациона для профилактики болезни Паркинсона не отличаются от таковых для поддержания здорового образа жизни. Необходимо пить достаточное количество воды: 30 мл на кг веса в сутки.
| Нутриенты | Рекомендуемые источники |
|---|---|
| Белки | Нежирные сорта мяса и рыбы, орехи, бобовые культуры, белки куриных яиц |
| Жиры | Морская рыба, растительные масла, орехи, авокадо, желтки яиц |
| Углеводы | Крупы, овощи, фрукты |
Для защиты тканей нервной системы в профилактике патологий важно употреблять достаточное количество витаминов группы В и фолиевой кислоты. Этого можно добиться путем употребления витаминных добавок, о том, как правильно их принимать, лучше проконсультироваться с терапевтом или лечащим неврологом.
Основные источники фолиевой кислоты: зелень, все виды салата, шпинат, руккола, базилик, зеленый горошек. Витамины группы В содержатся в злаковых культурах, цельно зерновом хлебе, красном мясе.
Научные исследования показали, что ежедневное употребление одной чашки заварного кофе снижает вероятность развития болезни Паркинсона, а также смягчает течение уже имеющегося паркинсонизма. Но пить кофе для профилактики можно только при отсутствии противопоказаний, например гипертонической болезни. Этот момент также стоит обсудить с лечащим врачом.
Консультации врача и лечение сопутствующих заболеваний
При наличии факторов риска к развитию болезни Паркинсона необходимо обратиться к неврологу для подробного обследования на предмет присутствия неврологических нарушений.
Для профилактики болезни Паркинсона важно позаботиться не только о здоровье нервной системы, а и организма в целом. Обследоваться у терапевта необходимо для выявления других болезней, которые влияют на обменные процессы и могут спровоцировать развитие паркинсонизма. Сюда относят патологии сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гиповитаминоз В, анемия и другие.
Следование всем рекомендациям лечащего врача по лечению сопутствующих заболеваний значительно понижают шансы развития болезни Паркинсона даже при наличии факторов риска.
Меры профилактики паркинсонизма просты ― это здоровый образ жизни, правильное питание, своевременное обращение к врачу. Чтобы все это принесло свои плоды, необходимо следовать этим принципам постоянно, в течение всей жизни.
Видео
122
Источник
Болезнь Паркинсона является неизлечимой неврологической патологией, при которой наблюдается гибель дофаминовых нейронов. Точная причина возникновения недуга в настоящее время не установлена. К факторам, провоцирующим развитие патологии, относятся: наследственная предрасположенность, стрессы, нарушение функций нервной системы. Питание при болезни Паркинсона должно быть сбалансированным. При преобладании в ежедневном меню углеводов и жиров повышается вероятность развития атеросклероза, провоцирующего прогрессирование заболевания.
Общие правила
При наличии у пациента болезни Паркинсона наблюдаются перечисленные ниже признаки:
- тремор головы или рук;
- чувство скованности в движениях;
- изменение мимики;
- снижение подвижности мышц.
Диета при Паркинсоне помогает улучшить самочувствие пациента, позволяет уменьшить выраженность основных симптомов болезни.
Пользуется популярностью гипохолестериновая диета. Основу рациона составляют перечисленные ниже продукты:
- овощи;
- бобовые;
- зелень;
- орехи;
- цельнозерновой хлеб;
- мясо нежирных сортов;
- блюда из рыбы;
- морепродукты;
- молочные изделия с невысокой процентом жирности;
- блюда с добавлением льняного или кунжутного масла.
Доказана и эффективность кетогенных диет. Она активно используются при наличии различных патологий нервной системы (эпилепсии, болезни Паркинсона).
Главный принцип диеты достаточно прост. Больному нужно уменьшить потребление углеводов в 3-4 раз. При недостатке углеводов активное участие в процессе метаболизма принимают жиры, при расщеплении которых происходит формирование:
- кетоновых тел;
- жирных кислот.
Кетоновые тела благоприятно влияют на работу мозга, активизируют процесс выработки антиоксидантов.
Кетоновые тела способствуют замедлению скорости выработки свободных радикалов. Они приостанавливают процесс возникновения нейродегенеративных изменений.
В меню больного должны присутствовать продукты, обогащённые витаминами, кофеином, кальцием. Они представлены в соответствующей таблице.
| Продукты, обогащённые витамином С. | Аскорбиновая кислота замедляет прогрессирование заболевания. К богатым витамином С продуктам относятся цветная капуста, ягоды шиповника, облепиха, апельсины. |
| Витамины, принадлежащие к группе В. | Уровень дофамина зависит от количества продуктов, обогащённых витамином B1, в меню. В рацион рекомендуется включить шпинат, картофель, блюда из овсяной крупы, морковь. Витамин B2 препятствует возникновению депрессии. Источниками этого витамина являются почки, молочные изделия, шиповник, яйца, блюда из капусты. Фолиевая кислота (витамин B9) в большом количестве присутствует в шпинате, спарже, листьях салата, мякоти авокадо. К источникам витамина B6 принадлежат: мясо, зерновые, бананы, клубника, картофель. Никотиновая кислота (B3) способствует укреплению ослабленного иммунитета, устраняет раздражительность. Это вещество содержится в арахисе, хлебе с отрубями, говяжьей печени. |
| Витамин Е. | Отличается нейропротективным и антиоксидантным эффектом. Это вещество содержится в миндале, фисташках, грецком орехе. Витамином Е богаты и ростки пшеницы, лосось, курага. Рекомендованная суточная норма витамина Е составляет 200 МЕ. |
| Витамин D. | Полезные витамин можно получить из творога, йогуртов без фруктовых наполнителей, сыра, скумбрии, морепродуктов, сельди, рыбьего жира. Оптимальная суточная доза — 400 МЕ. |
| Витамин N. | Витамин, отличающийся нейропротективными свойствами, присутствует в печени, сметане, сливках, телятине, фасоли. |
| Кальций. | Содержится в семенах кунжута, кисломолочных напитках. |
| Магний. | Макроэлемент облегчает процесс нейромышечной передачи импульса. Большое количество магния находится в семечках тыквы, арахисе, миндале, пшеничных отрубях, ядрах грецких орехов, фасоли, финиках. |
| Сера. | Сера известна своими антиоксидантными свойствами. Она содержится в высокой концентрации в щуке, сардине, кролике, курице, горохе, камбале. |
| Коэнзим Q10. | Он стимулирует выработку клеточной энергии, способствует замедлению процесса разрушения нейронов. В комплексе с коэнзимом Q10 нужно употреблять и продукты, в составе которых содержится коэнзим А. Коэнзим А снимает усталость, устраняет раздражительность, улучшает метаболизм. Соответствующие витамины содержатся в печени, курице, скумбрии, буром рисе, яйцах. |
Продукты, богатые кофеином, помогают избавиться от токсинов, способствуют укреплению гематоэнцефалического барьера. Кофеин способен нейтрализовать аденозиновые рецепторы А2А. Эти рецепторы нормализуют высвобождение глутамата, оказывающее разрушающее воздействие на двигательные нейроны.
Плюсы и минусы диеты
Гипохолестериновая диета хорошо переносится. Её можно соблюдать продолжительное время. Диета помогает улучшить самочувствие, нормализует обмен веществ, оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.
Минусы этой диеты приведены ниже:
- относительно высокая стоимость морепродуктов;
- наличие трудностей с выбором качественных свежей овощей в зимнее время года.
Кетогенная диета облегчает основные симптомы болезни Паркинсона (вегетативные нарушения, тремор). К недостаткам этой методики является возникновение слабости, упадка сил у больного.
Гипохолестериновой диеты можно придерживаться без каких-либо ограничений. При выборе кетогенной методики надо предварительно посоветоваться с доктором.
У кетогенной диеты имеются противопоказания. От применения данной методики следует отказаться больным, у которых были диагностированы тяжёлые сердечно-сосудистые патологии, повышенная концентрация сахара в крови.
Что относится к разрешённым продуктам?
Основу ежедневного меню составляют:
- злаки;
- блюда из круп;
- овощи;
- фрукты.
Разрешено потребление круп, птицы, яиц, сливочного масла. Допустимо и включение в рацион молочных продуктов, мясных блюд. При болезни Паркинсона выбирают нежирные сорта мяса. Из индейки или курицы готовят воздушное мясное суфле, паровые котлеты.
При болезни Паркинсона употребляют компот, чай, сок, кисель. В рационе присутствует молоко с невысоким процентом жирности. Можно пить отвары, изготовленные из лекарственных растений, ягодные морсы. Напитки, сделанные на основе шлеймника и корня валерианы, отличаются выраженным успокаивающим эффектом.
Можно готовить каши из овсяной, гречневой крупы. Подобные блюда нужно варить на воде. Каши полувязкой консистенции улучшают функции кишечника, нормализуют давление, улучшают состояние головного мозга. От употребления перловой крупы пациенту необходимо воздержаться.
В рационе пациента, страдающего болезнью Паркинсона, должны содержаться фрукты, ягоды, фрукты. Овощи варят или тушат. Из них можно варить и супы-пюре. Особенно полезны перечисленные ниже овощи:
- свекла;
- чеснок;
- тыква.
Свежие фрукты, очищенные от кожицы, помогают улучшить перистальтику кишечника, нормализуют содержание холестерина в крови, способствуют выведению токсичных веществ из организма. Поэтому чернослив, клюква и калина непременно должны быть на столе больного, у которого была обнаружена болезнь Паркинсона.
Перечень запрещённых продуктов
Из рациона исключают сладости, жирную и жареную пищу, копчёности. Отрицательное воздействие на организм пациента оказывают следующие продукты питания:
- мясо утки;
- жирная свинина;
- колбасные изделия;
- икра;
- маргарин;
- консервированные продукты;
- грибы;
- белый рис;
- манная крупа;
- макароны.
Запрещается употреблять пищу, в составе которой присутствует глутамат натрия. Это вещество негативно влияет на состояние базальных мозговых структур.
Необходимо ограничить потребление таких овощей:
- щавель;
- шпинат;
- редис;
- редька.
Из фруктов под запретом находятся бананы. Больному не разрешается есть сладости: конфеты, мороженое, шоколад, торты. Противопоказано и употребление крепкого чая, сливок, майонеза, сала, горчицы, сыра.
При употреблении алкоголя усиливаются признаки заболевания. Спиртное провоцирует возникновение депрессии, способствует выведению полезных витаминов и микроэлементов из организма. Напитки, в составе которых присутствует этанол, разрушают мозговые клетки — спиртное и болезнь Паркинсона несовместимы.
Рекомендованное меню
При болезни Паркинсона организовывается пятиразовое питание. На завтрак употребляют:
- порцию каши с ломтиками сухофруктов;
- несолёный сыр;
- омлет с кусочками кабачков или тыквы.
На второй завтрак можно приготовить творожное суфле. На обед едят разнообразные супы:
- рыбные;
- гречневые;
- овощные.
В супы из овощей можно добавлять фрикадельки или небольшое количество мясного фарша. На гарнир к вторым блюдам в обед готовят протёртые каши или тушёные овощи. В каши можно влить немного нерафинированного растительного масла.
Полдник может состоять из следующих блюд:
- суфле из ягод;
- запеканки, приготовленной из творога.
На ужин можно готовить рыбные блюда, пудинги на пару, овощные пюре. В пюре из овощей добавляют:
- картофель;
- капусту;
- морковь;
- зелёный горошек.
Примерное меню на один день представлено в приведённой ниже таблице.
| Приём пищи | Приблизительное меню |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник | Небольшое количество тушёных яблок или сок с несколькими хлебцами из отрубей. |
| Ужин |
Перед сном надо выпить стакан кефира. |
Совместимость еды и медикаментов
В комплексной терапии болезни Паркинсона применяют таблетки, в составе которых присутствует леводопа. Такие медикаменты нужно принимать после приёма пищи. Лекарства запивают достаточным количеством жидкости. Одним из побочных явлений соответствующих медикаментов является тошнота. Поэтому доктор может дополнительно выписать лекарство, уменьшающее недомогание.
Рекомендуется отказаться от пищи, в составе котором в большом количестве содержится витамин B6. Этот витамин ухудшает процесс всасывания леводопы.
Диету при болезни Паркинсона, которая помогает усваивать таблеткам, нужно составлять после предварительной консультации с врачом. При выборе белкового рациона может снизиться эффективность некоторых лекарств.
Рекомендации по выбору диеты
При наличии болезни Паркинсона зачастую наблюдается затруднённое глотание. В такой ситуации рекомендуется измельчать пищу до состояния пюре. При наличии трудностей с глотанием из меню исключают жареную и грубую пищу.
Если у пациента возникают отёки, необходимо исключить соль из рациона. Она способствует накоплению лишней жидкости. В меню должны быть компоты из сухофруктов, яблоки. Помогает устранить отёки и морс, сваренный из клюквы.
При наличии у больного запоров рацион обогащают перечисленными ниже продуктами:
- свежими овощами;
- фруктовыми салатами;
- продуктами, в составе которых содержится много клетчатки.
Больному, страдающему запорами, рекомендуется употреблять достаточное количество чистой воды.
При возникновении тошноты следует есть маленькими порциями, медленно. Рекомендуется разделять приёмы холодной и горячей пищи. Из ежедневного меню исключают сок, выжатый из цитрусовых фруктов. В составе напитка присутствует большое количество кислоты. Нужно максимально ограничить потребление продуктов, усиливающих приступы тошноты. К их числу относятся:
- жареная пища;
- изделия, изготовленные из сдобной муки;
- жирная еда.
Стоимость диеты при болезни Паркинсона
Меню, предусмотренное при болезни Паркинсона, является сбалансированным и тщательно продуманным. Примерная стоимость продуктов, которые необходимы для составления меню на неделю, — 2000 рублей.
Правильное питание для пациента с болезнью Паркинсона очень важно. Ежедневное меню корректируют при наличии таких осложнений заболевания, как запор, нарушение мочеиспускания.
Источник