Какие лучше витамины макро и микроэлементы

1. Витамины
Витамины – органические соединения, которые попадают извне с
пищей, и не могут синтезироваться внутри организма, исключением является витамин
D, который синтезируются
под воздействием ультрафиолета. Витамины выполняют огромное количество
различных функций в нашем теле. При недостатке витаминов (гиповитаминоз,
авитаминоз) возникает ряд заболеваний, так как и при их избытке
(гипервитаминоз).
Ученые выделяют огромное количество различных витаминов, в
данной статье будем разбирать самые популярные и те, которые целесообразно
принимать в спорте. Будет подробно описан каждый витамин, где находиться, и в
какой дозе его рекомендовано принимать.
Существуют два вида витаминов:
- Жирорастворимые.
- Водорастворимые.
От автора: Сразу следует
отметить, что в данной статье не будем рассматривать продукты питания. Лично я
считаю, что подбирать продукты в рацион, опираясь на наличие витаминов – НЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНО.
Количество витаминов в пище практически всегда – мизерное. Для того, чтобы
покрыть нормы витаминов нужны килограммы разнообразной еды, которые человек
физически не сможет съесть. Поэтому моя рекомендация – употреблять витамины в
таблетках, а пищу подбирать, ориентируясь на Белки, Жиры и Углеводы.
Водорастворимые
витамины
Водорастворимые витамины растворяются в воде, что
способствует быстрому выведению витаминов с организма. Данные витамины не
способны откладываться в жировой ткани, поэтому не могут надолго задерживаться
в организме. Особенно важно, чтобы водорастворимые витамины попадали в организм
каждый день. Для людей занимающихся спортом возможно несколько повышенные дозы
витаминов, также желательно их принимать за 2-3 приема в день, это не критично
важно, но улучшит действия витаминов. Тем людям, которые принимают витамины 1
раз в день, желательно принимать их утром. Если утром не получилось выпить витамины, это
не повод, не выпить их вечером. Лучше выпить не в то время, чем не выпить
совсем.
Витамины группы B
Витамин | Международное название | Функции | Дневные нормы |
B1 | Тиамин | Участвует в энергобеспечении | 1.5 мг |
B2 | Рибофлавин | Участвует в обменных процессах | 1,8 мг |
B3 | Никотиновая кислота | Освобождает энергию из пищевых веществ (БЖУ) | 20 мг |
B5 | Пантотеновая кислота | Участвует в синтезе антител (ускоряет процессы заживленияя) | 5 мг |
B6 | Пиродоксин | Участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот. Регуляция активности нервной системы. Регеренация эритроцитов и образование антител. | 2 мг |
B7 | Биотин | Освобождает энергию из соиденений содержащих калории | 50 мкг |
B9 | Фолиевая кислота | Освобождает энергию из пищевых веществ (БЖУ) | 400 мкг |
B12 | Уианокобаламин | Способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению, образованию эритроцитов | 4 мкг |
Вывод по витаминам группы B:
Как видно с таблицы, многие витамины группы B участвуют в
важных процессах энергообеспечения, образования энергии и даже в углеводном
обмене. Недостаток витаминов группы B негативно влияет на спортивные
показатели, поэтому важно все время принимать данные витамины. С учетом, что
витамины группы B – водорастворимые, они быстро выводятся из организма, важно
принимать данные витамины каждый день.
Витамин С.
Отдельно следует выделить Витамин С (аскорбиновая кислота).
Данный витамин очень популярен благодаря ряду своих свойств:
- Участвует в синтезе кортикостероидов.
- Стимулирует синтез интерферонов (участвует в
формировании иммунитета). - Восстанавливает
убихинон (тот знаменитый коэнзим Q10). - Является очень сильным антиоксидантом.
В спорте чаще всего используется:
- После тренировки, как антиоксидант.
- Во время болезни для поддержания организма.
Нормы витамина С.
- Для
обычных людей – 50-100 мг сутки
(в зависимости от источников). - Для
спортсменов – 150-250 мг сутки. - При
заболеваниях – 1000-1500 мг сутки (больше 2000 не рекомендуется
использовать).
Рекомендации по приему водорастворимых витаминов:
- Принимать утром и после тренировки водорастворимые витамины, отдельно от жирорастворимых.
- Витамин С принимать от 200 мг в день и не более 500.
- Витамины группы B не превышать дозы более чем в 2-3 раза, от норм.
Жирорастворимые витамины
Жирорастворимые витамины не растворяются
в воде, а только в жирах. Поэтому имеют свойства откладываться в жировой ткани
и задерживаться в организме на длительный срок. С этим связано то, что время
приема жирорастворимых витаминов не ограничивается, они все равно попадут в организм
и задержаться на очень продолжительный срок. Так как водорастворимые витамины
быстро выводиться практически не бывает их передозировки (гипервитаминоз). С
жирорастворимыми витаминами ситуация противоположная, при длительном приеме
высоких доз витаминов наступает гипервитаминоз, что очень негативно сказывается
на организм.
Витамин | Международное название | Функции | Дневные нормы |
A | Ретинол | Участвует в синтезе белка и, участвует в формировании костной ткани и зубов. Нормализует обмен веществ. Участвует в иммунyой системе и синтезе половых гормонов. Сильный антиоксидант. | 900 мкг |
D | Холекальциферол | Регулирует кальций-фосфорный обмен | 10-15 мкг |
E | Токоферолы | Защищает мембраны клеток (мембраностабилизирующий эфект в митохондриях) Сильный антиоксидант. | 15 мг |
K | Филлохинон | Участвует в свертывании крови. Участвует в метаболизме костей. | 120 мкг |
N | Тиоктовая кислота | Участвует в регулировании липидного и углеводного обмена. | 30 мг |
Вывод по жирорастворимым витаминам:
Жирорастворимые витамины очень важны в тренировочном
процессе, да и вообще, в жизнедеятельности организма. Следует быть осторожным и
не употреблять слишком больших доз витаминов. Если же прибегали к большим
дозам, когда будет целесообразным отдохнуть один-два месяца, принимая только
водорасторимые витамины.
Рекомендации по приему жирорастворимых
витаминов:
- Принимать за один раз в любое время суток.
- Не превышать рекомендованные дозы более чем в 2 раза.
Общие
выводы и рекомендации для спортсменов:
Как видно из таблицы витамины очень важны для полноценного
тренировочного процесса. При этом недостаток и переизбыток витаминов также
ведет к нарушениям в организме, и соответственно в тренировочном процессе. Есть
много людей, которые любят огромные дозы витаминов, аргументируя это тем, что
организм спортсмена более подвержен нагрузке, соответственно нужно и больше
витаминов. Они правы, потребности спортсменов в витаминах намного больше, чем у
обычных людей, но эти потребности могут быть больше на 100-200%. Дозировки в несколько
тысяч процентов от нормы могут только навредить.
Рекомендации по приему витаминов для спортсменов:
- Утро – Комплексные
витамины (жирорастворимые и водорастворимые витамины). - После тренировки – водорастворимые витамины (можно использовать витамины группы B и
витамин С в уколах – это лучший вариант).
2. Минералы (Макро и микроэлементы).
Кроме основных нутриентов – Белков, Жиров и Углеводов, а также Витаминов. В Организме находиться множество различных элементов:
- Макроэлементы – суточная доза >200 мг.
- Микроэлементы – суточная доза <200 мг.
Данные элементы выполняют огромное количество различных функций. Все элементы не могут синтезироваться в организме, а попадают извне.
В данной статье подробно рассмотрим все основные элементы, очень подробно будем разбирать именно те минералы, которые очень важны в спорте, также поговорим о суточных дозах, и что происходит при их недостатке.
Макроэлементы
Макроэлементы присутствуют в организме в большом
количестве, также и попадают в организм извне, как и витамины. Недостаток или переизбыток всех
основных элементов может вести к серьезным заболеваниям.
Элемент | Дневная норма | Функции | Источники. |
Калий | 1800-5000 мг | Участвует в работе мышц (нужен для проведения | Бобовые, картофель, помидоры, бананы. |
Кальций | 1000 мг | Участвует в работе мышц (нужен для расслабления | Молочные продукты, рыба . |
Магний | 420 мг | Участвует в ферментативных реакциях | Яйца, зелень, бобовые, томаты, гречка, орехи, соя, |
Натрий | 1500 мг | Участвует в работе мышц (нужен для проведения | Столовая соль. |
Фосфор | 700 мг | Входит в состав АТФ. | Морепродукты, молочные продукты, яйца. |
Хлор | 2300 мг | Необходим для продукции соляной кислоты в желудке. | Столовая соль. |
Кальций очень
важен для мышечного сокращения, а точнее мышечного расслабления. Недостаток
этого элемента может вызывать как судороги, так и не полноценную работу мышц. Для
восполнения кальция в организме рекомендуется принимать Кальция Глицерофосфат.
Калий и магний также важны
для полноценного мышечного сокращения, их недостаток ведет к судорогам, так как нервный сигнал, который идет к
мышцам, не может полноценно пройти. Для восполнения калия и магния в организме рекомендуется
принимать Аспаркам или Калия Оротат.
Микроэлементы
Элемент | Дневная норма | Функции | Источники |
Цинк | 11 мг | Входит в состав ферментов. | Злаки, молочные продукты |
Железо | 8 мг | Входит в состав ферментов. | Мясо, рыба, яйца. |
Марганец | 2,3 мг | Входит в состав ферментов. | Орехи. |
Медь | 0,9 мг | Участвует в окислительно-восстановительных реакциях. | Молочные продукты, орехи. |
Йод | 0,15 мг | Требуется для нормального функционирования | Морепродукты, молочные. продукты, яйца. |
Селен | 0,045 мг | Входит в состав гормонов щитовидной железы. | Яйца, |
Микроэлементы также очень важны. Недостаток йода и селена может вести к
нарушениям щитовидной железы. В то время, как железо отвечает за переносимость
кислорода, а цинк и марганец входят в состав ферментов. Все микроэлементы следует употреблять комплексно, в то
время, как макроэлементов требуется очень много и большую их часть нужно
покрывать из продуктов питания. Микроэлементы лучше получать из биологически
активных добавок. При этом крайне важно соблюдать нужные дозы, передозировки
также страшны, как и недостатки всех важных элементов.
Также читайте про Аптечные препараты, там описано много препаратов содержащих микро и макроэлементы.
Источник
Необходимость в некоторых видах пищи для предупреждения опасных болезней была известна ещё с давних времен. В древнем Египте знали, что печень животных помогает от куриной слепоты. В XIV веке китаец Ху Сыхуэй стал автором трёхтомной работы «Важные принципы пищи и напитков». В нем врачеватель систематизировал знания о лечебной роли питания и доказал необходимость разнообразить рацион для сохранения здоровья. До открытия такого понятия, как витамины, пройдет еще очень много времени, но начало было положено именно тогда.
Как это работает
Как питается современный среднестатистический человек? Его пища богата углеводами и бедна витаминами. Последние не являются ни источником энергии для организма и не становятся структурными компонентами тканей. Но именно витамины — активные участники многих метаболических процессов. И без их помощи организм не в состоянии вырабатывать нужные для жизнедеятельности вещества. В подавляющем большинстве витамины человеческим организмом не синтезируется, но при этом для правильного функционирования их присутствие очень важно. Поэтому необходимо получать достаточное количество витаминов извне — с пищей и питьем. Если этого недостаточно, то стоит прибегнуть к употреблению такого препарата, как поливитамины с микроэлементами. И современная фармакология предлагает огромный подобных медикаментов!
Разбираемся с составом
Поливитамины с микроэлементами — это фармакологические препараты, содержащие в своем составе несколько разных витаминов, а также минеральные и органические вещества. Причем последнее вовсе и не обязательно. Даже если в таблетке или каплях будет присутствовать только два или три витамина, это уже будет считаться полноценным поливитаминным препаратом.
В современной фармакологии сегодня используют 13 витаминов и 10 витаминоподобных веществ. Из них уже скомпоновано огромное количество вариантов составов препаратов, и все же подавляющее большинство поливитаминных комплексов достаточно однотипны. А, В, С, D, Е и F являются самыми востребованными и широко применяемыми витаминами.
Для большей эффективности
Минеральные компоненты — кальций, цинк, магний, селен, железо, фосфор и прочие — зачастую включаются в состав поливитаминных комплексов для того, чтобы устранить их недостаток в организме. Уже давно установлено наукой, что именно при наличии некоторых микроэлементов ускоряется процесс усвоения разных витаминов. Более того, некоторые витамины должны употребляться только «в дуэте» с минералами. К примеру, витамин В гораздо лучше усваивается в присутствии кальция. А что может быть лучшей профилактикой рахита и способствовать укреплению костей у маленьких детей! Поэтому поливитамины с макро-, микроэлементами «работают» в человеческом организме гораздо эффективней!
Форма выпуска
Широко представленные на фармакологическом рынке препараты поражают обилием лекарственных форм. Сегодня в любой аптеке можно приобрести поливитамины с микроэлементами в виде таблеток, саше-пакетов, сиропов, гелей, постилок, капель. Очень часто таблетки окрашены в разные цвета, и каждая из них имеет уникальный витаминный состав. Самые популярные поливитамины с микроэлементами для детей имеют удобную, привлекательную упаковку и форму выпуска. К ним можно отнести капли, сиропы, гели, пастилки, желеобразные конфеты, жевательные таблетки с фруктовыми вкусами. При этом производители позаботились о том, чтобы дети не смогли несанкционированно воспользоваться препаратом – упаковки имеют защиту колпачка или крышечки.
Кому нужно применять поливитамины
Потребности в конкретных витаминах у каждого человека сугубо индивидуальны. Они зависят от обилия факторов, среди которых основными являются возраст, половая принадлежность, образ жизни и питания, состояние здоровья. В зависимости от этого и назначаются поливитамины с минералами и микроэлементами. Задуматься о том, что организму не хватает витаминов, стоит, если наблюдаются следующие состояния:
• плохой аппетит;
• общая слабость;
• бессонница или плохое качество сна;
• повышенная утомляемость организма;
• снижение остроты зрения;
• задержка физического и психического развития;
• сухость кожи, ломкость ногтей.
Все лучшее – детям
Большинство витаминов в организме ребенка выполняют миссию, которая не свойственна им при попадании в организм взрослого человека. Он активно растет и развивается, в его теле протекают процессы разделения систем органов и тканей по функциям. И, как и все биологические процессы, это требует присутствия витаминов.
Самыми популярными и распространенными поливитаминами с микроэлементами для детей являются:
- «Мульти-Табс». На сегодняшний день выпускается несколько разновидностей препарата, назначаемых в зависимости от возраста ребенка. Комплекс содержит основные витамины, необходимые для роста и развития – А, С и D. Производитель — «Ферросан А/С», Дания.
- «Киндер Биовиталь» гель. Обеспечивает потребность организма в витаминах, предуперждает быструю утомляемость, отсутствие концентрации внимания, потерю аппетита, повышает устойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям. Производитель — Bayer Consumer Care AG, Германия.
- «Пиковит». Поливитамины с микроэлементами для детей выпускаются в двух лекарственных формах — в виде сиропа и в виде жевательных таблеток. Содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12 и С. В состав жевательных таблетках дополнительно включены кальций и фосфор. Производитель — KRKA, Словения.
- «Алфавит Тинейджер» — поливитамины с микроэлементами для подростков. Применяются в период активного роста ребенка, полового созревания, способствуют правильному физическому и умственному развитию. Таблетки разного цвета содержат разный состав. Производитель — «Внешторг Фарма», Россия.
Для женской красоты
Лучшие поливитамины с микроэлементами для женщин позволяют обеспечить прекрасное состояние кожи, волос, ногтей, укрепить кости скелета, препятствуют снижению зрения, помогают сбалансировать гормональный фон, отодвигают время наступления менопаузы. Главные витамины для прекрасных дам – А, С, Е, В6, В9 и D.
Самые популярные поливитамины с микроэлементами для женщин:
- «Дуовит» для женщин. Сбалансированный состав витаминов группы В, А, биотина, цинка, железа для здоровья кожных покровов, волос и ногтей. Производитель — KRKA, Словения.
- «Алфавит Косметик». Обогащен биофлавоноидами , содержит в составе коэнзим Q10, обладающий омолаживающим эффектом. Производитель — «Внешторг Фарма», ООО, Россия.
- «Компливит». Препарат рекомендуется для профилактики гиповитаминоза у женщин в период гормональной перестройки. Содержит 10 витаминов, селен и магний. Производитель — «ФАРМСТАНДАРТ» (Россия).
В особенный период
Самое пристальное внимание во время беременности женщины должны уделять потреблению фолиевой кислоты, кальция и железа. Да и в целом потребность во всех витаминах увеличивается. Но назначать поливитамины с микроэлементами должен только врач, который компетентно сможет оценить состояние здоровья будущей мамы, срок беременности, возраст женщины и прочие нюансы. Примером подобных поливитаминных комплексов может быть «Элевит Пренаталь», «Фемибион» ,»Витрум Пренаталь Форте», однако приобретать подобные препараты стоит лишь после консультации со специалистом, чтобы не причинить вреда маме и ребенку.
Для здоровья мужчин
При подборе витаминного комплекса представителям сильной половины человечества тоже нужно учитывать некоторые нюансы. Например, мужчинам, такой микроэлемент, как железо, в ударных дозах не только не нужен, но и может сослужить плохую службу – его избыток негативно повлияет на сердечно-сосудистую систему, вызовет тремор и даже может стать причиной инфаркта. Fe в достаточном количестве усваивается мужчинами из пищи. Поэтому лучше выбрать поливитамины с микроэлементами с наименьшим содержанием железа. А вот для нормальной выработки тестостерона мужчинам нужен витамин Е и селен. Их наличие помогает предотвратить появление проблем с функционированием простаты, увеличит репродуктивные свойства и улучшит качество спермы.
Самые популярные поливитамины с микроэлементами для мужчин:
- «Дуовит» для мужчин. Созданы для людей, ведущих активный образ жизни. В составе 12 витаминов и 6 минералов, направленных на поддержание активности и выносливости организма. Производитель — КРКА, Словения.
- «Велмен» поливитамины с микроэлементами для мужчин. В составе 9 витаминов и 10 минералов. Рекомендован мужчинам, ведущим малоподвижный образ жизни. Способен стабилизировать работу нервной системы, снизить уровень раздражительности, улучшить качество памяти. Производитель — VITABIOTICS Ltd., Великобритания.
- «Алфавит» для мужчин. В комплексе содержится 12 витаминов и 8 минералов. Дополнен экстрактом элеутерококка и органическими кислотами, способствующими выводу шлаков из организма. Стимулирует активность половой системы мужчины. Производитель — «Внешторг Фарма», Россия.
Поливитамины с микроэлементами для пожилых людей
Людям после 50 лет нужно выбирать препарат с учетом возрастных особенностей. Для них разработаны специальные витаминные комплексы, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы (баланс витаминов А, D, E), нормализации работы желудочно-кишечного тракта (витамин В1, В6, В12),сохранению зрения (витамины В2, А), укреплению позвоночника и костей (витамин D, кальций). На фармакологическом рынке препараты, соответствующие потребностям организма пожилого человека, представлены в огромном ассортименте, но самыми популярными из них являются:
- «Витрум Центури». В составе 13 витаминов и 17 микроэлементов. Препарат отличается от прочих содержанием 4-кратной суточная доза витамина В12, нормализующего пищеварение и 4-кратной молибдена, положительно влияющего на кроветворение. Производитель — «Юнифарм Інк.», США.
- «Геримакс». Применяется в качестве лечебно-профилактического средства. Показан при снижении умственной и физической работоспособности, усталости, нарушениях сна, стрессовых ситуациях. Кроме витаминов, в комплекс включен экстракт женьшеня. Производитель — Axellus A/S, Дания.
- «Геровитал». Содержит в составе 7 витаминов, железо и экстракт боярышника и пустырника. Укрепляющее и седативное средство, показано применение при длительных стрессовых состояниях и физических нагрузках. Производитель — SICOMED, Румыния.
Российские поливитамины с микроэлементами
В силу особенностей климата страны зимой и весной многие жители получают необходимый объем витаминов преимущественно за счет употребления соответствующих препаратов. На прилавках аптек представлены сотни наименований витаминных средств, произведенных в России. К самым популярным из них можно отнести:
- «Ундевит». Содержит 9 витаминов, кальция D-пантотенат. Усиливает резистентность организма к простудным и инфекционным заболеваниям, обладает антиоксидантными свойствами. Производитель — «Марбиофарм», Россия.
- «Компливит». Препарат выпущен с учетом особенностей питания жителей страны, при этом не содержит завышенных доз витаминов и минералов, поэтому подходит для профилактики различных заболеваний. В состав входят 10 витаминов, железо, марганец, медь, магний, кальций и кобальт. Производитель — ОАО «Фармстандарт», Россия.
Правила приема поливитаминных комплексов
Человеку, решившему укрепить свое здоровье с помощью подобных препаратов, нужно обязательно соблюдать указанную дозировку, указанную в инструкции. Между профилактическими курсами делается перерыв. Употребление витаминов лучше начинать поздней осенью, когда их поступление с пищей не может поддерживать баланс этих полезных веществ в организме. Летом необходимость в искусственном пополнении витаминного запаса значительно снижается, ведь на прилавках появляются сезонные овощи, фрукты и зелень.
Нельзя употреблять поливитамины натощак – снижается их усвоение. Как ни странно, но принятые вместе с пищей они всасываются желудочно-кишечным трактом медленнее, но при этом утилизируются с мизерными потерями.
Стоит ли переплачивать?
Сегодня выбор поливитаминов очень обширен. Витрины аптек пестрят разноцветными упаковками и поражают разнообразием, реклама наперебой призывает отдать предпочтение тому или иному средству. Рядовому потребителю волей-неволей приходится задумываться: стоит ли тратиться на здоровье или купить дешевые поливитамины с микроэлементами? Медики единогласны в том, что эффективность поливитаминного комплекса не зависит от его цены, и укрепить организм зимой, спасти его от надвигающегося авитаминоза можно с помощью бюджетных вариантов. Так что старые добрые «Ревит», «Аевит» и аскорбинка по-прежнему актуальны!
Источник