Какие есть витамины в сиропе шиповника
Наряду с лекарственными препаратами, великолепное целебное действие на организм оказывают натуральные средства. Одним из них является сироп шиповника, который является настоящей кладезью витаминов и ценных микроэлементов. Это растение издавна используется в народной медицине для лечения многочисленных заболеваний.
Содержание
- Содержание полезных веществ и их целебное действие
- Возможный вред от употребления сиропа шиповника
- Как правильно давать сироп шиповника детям
- Применение сиропа шиповника в период беременности
- Изготовление в домашних условиях
Содержание полезных веществ и их целебное действие
У сиропа шиповника богатейший состав, включающий в себя необходимые для поддержания здоровья элементы:
- пектин;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- витамины С и Р;
- аминокислоты;
- каротиноиды.
Благодаря этим веществам сироп шиповника имеет многогранные полезные свойства, которые делают его прекрасным дополнением к лечению различных заболеваний. Показания к применению этого средства очень многочисленны и разнообразны, начиная от профилактики сезонных простудных заболеваний и заканчивая использованием в косметологических целях для повышения упругости кожи.
Среди его качеств можно выделить:
- иммуностимулирующее;
- мочегонное;
- желчегонное;
- общеукрепляющее;
- восстанавливающее;
- успокаивающее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное.
Высокое содержание витаминов С и Р позволяет использовать сироп в качестве профилактики гиповитаминозов. Шиповник помогает активизировать защитные системы организма, его полезно давать детям для иммунитета.
Косметологи нередко используют это средство в качестве защиты от преждевременного старения. Сироп шиповника применяется в качестве активного компонента при создании кремов от морщин, для тонизирования и улучшения естественной упругости кожи. Также он способствует ускорению регенерации клеток эпидермиса, что позволяет использовать его для уменьшения шрамов, восстановления тканей после ожогов и иных повреждений. Он защищает кожу от многочисленных внешних воздействий окружающей среды.
Прием сиропа шиповника помогает сохранять бодрость в течение долгого дня, способствует выведению токсинов из организма и стимулирует работу иммунной системы. Очень полезно каждое утро просто добавлять чайную ложку этого средства в чай — этого остаточно для получения заряда энергии и отличного самочувствия до самого вечера. В холодное время года, когда наступает пора распространения различных простудных заболеваний, сироп шиповника поможет избежать простуды и гриппа, так как он прекрасно воздействует на иммунитет, активно его укрепляя. Если человек уже простудился, то это средство поможет облегчить симптомы, снизить температуру, справиться с тяжелым кашлем.
Научные исследования доказали, что сироп шиповника обладает свойством восстанавливать зрение, если принимать его регулярно в умеренном количестве.
Он обладает свойством успокаивать и стабилизировать работу нервной системы. Поэтому он очень полезен людям, часто сталкивающимся со стрессовыми ситуациями и нервными переживаниями. Его используют в качестве дополнительного средства при лечении различных эмоциональных расстройств и депрессивных состояний.
Вещества, входящие в состав шиповника, стимулируют мозговую активность, так как способствует улучшению кровообращения. Сироп помогает расширить сосуды, привести в норму артериальное давление. Его прием может уберечь человека от возникновения гипертонии, он способствует очистке сосудов и удалению тромбов, полезен при лечении атеросклероза. Он обладает также ценным качеством — может снижать уровень холестерина в крови.
Вам будет интересно Черный напиток Кахокии
Медики очень ценят сироп шиповника за его способность восстанавливать поврежденную костную ткань. При различных переломах часто назначают это вспомогательное средство, которое помогает костям быстрее и легче срастаться. Также он помогает легче перенести последствия всевозможных травм, помогает в послеоперационный период, во время реабилитации после перенесенной тяжелой болезни.
В народной медицине сироп шиповника нередко используют как эффективное средство от похмелья и алкогольной интоксикации. Он помогает быстро снять тяжелые и малоприятные симптомы этого состояния, легко выводя из организма отравляющие его вещества.
С помощью этого ценного средства можно значительно ускорить лечение заболеваний дыхательной системы, таких как бронхоэктаз, пневмония, бронхопневмония. Сироп шиповника также обладает желчегонным действием, что активно применяется в народной медицине. С его помощью лечат сбои в работе системы пищеварения, можно очистить желчный пузырь, возможно даже вывести из него камни. Мочегонный эффект средства используется для очистки почек от скопившихся в них шлаков и токсинов.
Благодаря антиоксидантам, в обилии содержащимся в нем, при регулярном употреблении резко снижается риск образования злокачественных опухолей.
Возможный вред от употребления сиропа шиповника
Как и во многих других случаях, это средство имеет полезные свойства и противопоказания, которые важно учитывать перед началом употребления. Его нежелательно использовать в некоторых определенных случаях.
- При наличии серьезных проблем с кровообращением;
- С осторожностью нужно принимать тем людям, которые страдают от тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний;
- При наличии тромбофлебита;
- При любых дерматологических заболеваниях сироп шиповника также находится под запретом;
- Не рекомендуется принимать это средство, если у человека присутствует склонность к запорам;
- Сироп шиповника нельзя принимать людям, больным сахарным диабетом. Это обусловлено наличием сахара в составе.
- Не рекомендуется употреблять его при наличии бронхиальной астмы.
- Запрещено принимать сироп шиповника при таких заболеваниях как язва желудка и гастрит;
- Также стоит учитывать индивидуальную непереносимость и возможность аллергических реакций.
Перед началом приема сиропа шиповника желательно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы он указал правильную дозировку и проследил за отсутствием противопоказаний к его применению. Если принимать слишком много этого средства, то вместо пользы можно получить серьезный вред для организма. Это может сказаться на работе поджелудочной железы и выработке гормона инсулина. Также нельзя употреблять его постоянно, необходимо делать перерыв, чтобы избежать возможного стресса либо повреждений.
Стоит также помнить, что это природное целебное средство может стать причиной нарушения метаболизма в организме человека. Чтобы смягчить это побочное действие, стоит внести в ежедневный рацион большое количество зелени: петрушка, сельдерей, укроп.
Сироп шиповника, особенно принимаемый в чистом виде, может серьезно повредить зубную эмаль. Поэтому каждый раз после употребления необходимо тщательно полоскать рот чистой водой.
Как правильно давать сироп шиповника детям
Это целебное средство, безусловно, обладает массой положительных свойств. Однако стоит обратить внимание, детям с какого возраста и в каком объеме можно его принимать. Совсем отказываться от него не стоит, так как его польза неоценима, но необходимо соблюдать определенные правила. Этот продукт является сильным аллергеном, поэтому большинство врачей склоняются к мнению, что пить его можно детям только с двенадцатилетнего возраста. Начинать употребление нужно постепенно, начиная с двух-трех капель, растворенных в чашке чая, сока или кипяченой воды. Если организм не отреагировал негативной реакцией, то можно начать постепенно увеличивать дозировку сиропа шиповника.
Некоторые специалисты в области педиатрии считают, что можно назначать такую профилактику детям начиная с трех лет. Общая инструкция при этом выглядит следующим образом: с 3 до 7 лет можно довести объем средства до 1 чайной ложки в день, а после 7 лет дозировка увеличивается до 1 десертной ложки в сутки.
Применение сиропа шиповника в период беременности
В некоторых инструкциях, приложенных к аптечному средству, можно увидеть, что оно противопоказано беременным женщинам и при грудном вскармливании. Это связано с тем, что в нем содержится очень много витамина С. В сочетании со стандартными витаминно-минеральными комплексами, которые обычно назначают будущим мамам, может быть спровоцирована передозировка этого вещества.
Вам будет интересно Готовим чай из листьев и ягод земляники
На самом деле сироп шиповника при беременности чрезвычайно полезен как женщине, так и ребенку. Он помогает избежать простудных заболеваний, особенно весной и осенью, предотвращает появление растяжек, сохраняет кожу здоровой, красивой и упругой.
Чтобы избежать возможной негативной реакции, необходимо чтобы дозировку назначал лечащий врач женщины, который осведомлен о том, какие еще препараты она принимает и в каком количестве. В период беременности рекомендуют употреблять сироп шиповника либо в чистом виде, либо смешивая с зеленым чаем.
Изготовление в домашних условиях
Это лечебное средство можно приобрести практически в любой аптеке в готовом виде, но гораздо полезнее он будет, если приготовлен самостоятельно, из ягод, собранных своими руками. К тому же методика его приготовления очень проста. Для этого нужно взять 1 кг ягод шиповника, можно использовать как свежие, так и сухие. Плоды тщательно промыть и очистить, после чего пропустить через мясорубку или измельчить в мощном блендере.
Затем полученную смесь залить 1,2 л кипяченой воды, поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут. В отдельной емкости приготовить сироп из 1 кг сахара, добавить к шиповнику и варить еще приблизительно полчаса. Готовый сироп нужно разлить по подготовленным банкам, закрыть крышками и хранить в темном месте. Употреблять средство можно сразу же после приготовления.
Целебные свойства натурального сиропа шиповника трудно переоценить, и возможные побочные эффекты и противопоказания по сравнению с ними очень малы. Поэтому можно утверждать, что это одно из самых полезных природных средств удивительной народной медицины, и не стоит обходить его своим вниманием.
Источник
Сироп шиповника из аптеки
Добрый день, дорогие читатели! Шиповник издавна считается хорошим лекарственным растением. Препараты на основе плодов этого растения применяют для лечения и для профилактики различных заболеваний.
Одним из самых популярных и доступных является сироп шиповника.
Сироп шиповника: состав
Шиповник – это просто кладезь витаминов, полезных микроэлементов и минералов, которые практически полностью сохраняются в сиропе и хорошо усваиваются организмом.
Основу сиропа составляет натуральный сок плодов, а дополнительные компоненты – это сахар, вода и аскорбиновая или лимонная кислота.
Некоторые производители могут дополнить соком облепихи, рябины красной или черной и соком клюквы. Такие добавки только усиливают лечебное действие сиропа.
Калорийность сиропа из шиповника
Калорийность лечебного напитка из шиповника составляет 285 ккал на 100 гр. продукта.
Сироп шиповника: описание и форма выпуска
Сироп представляет собой сладкую, темно-коричневую жидкость, с ярко выраженным вкусом шиповника. Хорошее и качественное лечебное средство даже пахнет ягодами. Выпускается в стеклянных или пластиковых бутылочках емкость по 100 мл., 200 мл. и 250 мл.
Сироп шиповника: полезные и лечебные свойства
1. Устраняет воспалительные процессы в организме, применяется при лечение как острых, так и хронических заболеваний.
2. Помогает быстро восстановить силы после физических нагрузок и снижает синдром хронической усталости.
3. Препятствует эмоциональному и нервному истощению организма, повышает умственные способности человека.
4. Помогает снять симптомы интоксикации при отравлении, например, алкоголем или испорченными продуктами.
5. Укрепляюще действует на организм в целом, способствует быстрому восстановлению работы всех органов.
6. Повышает гемоглобин и укрепляет стенки сосудов.
7. Обладает слабым мочегонным и желчегонным эффектом.
8. Помогает стабилизировать артериальное давление.
9. Обладает антиоксидантным эффектом и препятствует преждевременному старению организма.
Применение
Сироп шиповника: показания к применению
1. При отравлении продуктами питания или алкоголем для восстановления организма и водно-солевого баланса.
2. При авитаминозе и хронической усталости.
3. Для лечения и профилактики простудных заболеваний и гриппа у взрослых и детей, особенно в холодный осенне-зимний период.
4. При лечении тропических язв, долго незаживающих ран, пролежней, вывихов и переломов.
5. При лечении воспалительных заболеваний кишечника, печени и желчного пузыря. Хорошо помогает при лечении панкреатита, гайморита, гастрита, холецистита.
6. Для восстановления организма после тяжелой болезни и после перенесенной операции.
7. Во время прохождения курсов химиотерапии.
8. При сухом и надрывном кашле будет смягчать раздражение слизистой, а при мокром кашле способствует отхождению мокроты.
9. Помогает кишечнику справиться с запорами.
10. Ягоды шиповника обогащают сироп железом, магнием и кальцием, что делает его хорошим средством для лечения анемии и повышения гемоглобина в крови.
11. Рекомендуется применять и при кормлении грудью, что позволяет укрепить иммунитет малыша и кормящей мамочки.
12. Массу положительных отзывов сироп получил при применении и как средство для похудения.
Весь широкий список применения и рекомендаций вы сможете прочитать в инструкции, которая прилагается к сиропу.
Сироп шиповника: инструкция по применению и норма в день для взрослых
Врачи настоятельно рекомендуют не заниматься лечением самостоятельно, а за советом лучше обратиться к специалистам. Сироп шиповника имеет сильный терапевтический эффект, поэтому надо строго соблюдать дозировку.
Препарат можно принимать перорально (внутрь), как до, так и после приема пищи. После употребления рот следует прополоскать чистой водой.
Взрослым и детям старше 12 лет рекомендуется по 1-2 столовые ложечки 2-3 раза в день. Увеличить дозировку можно только с разрешения лечащего врача.
При простудных заболеваниях и инфекциях можно добавить сироп в теплый чай, так лечебный напиток лучше воздействует на иммунитет.
Сироп шиповника при беременности
Лечебный препарат беременным женщинам рекомендуется принимать только с разрешения лечащего врача при крайней необходимости и в минимальной дозировке. Так как большое содержание Витамина С в шиповнике может навредить развивающемуся плоду.
Для детей
Сироп шиповника детям
Лечебный препарат разрешается давать детям только с 3-х летнего возраста. По дозировке: до 7 лет – это 2-3 раза в день по ½ чайной ложечке, а старше 7 лет по ½ столовой ложке 2 раза в день. Рекомендуемый курс приема препарата составляет 30 дней, далее необходим перерыв.
Показания к применению:
– астения,
– авитаминоз,
– после операции,
– химиотерапии.
Важно! Специалисты не рекомендуют давать сироп детям с диагнозом сахарный диабет и ожирение.
Для похудения
Сироп шиповника для похудения
Для желающих похудеть, рекомендуется применять напиток «Холосас». Это аналог сиропа шиповника, где сам сироп составляет до 40%, а дополнительные ингредиенты – сахар и вода. На основе этого напитка готовят коктейли для похудения и очищения организма.
Как приготовить:
1. Горячей водой (1 литр) залейте 200 гр. сенны и дайте настояться 50-60 минут.
2. Промойте и переберите изюм. Настой из сенны доведите до кипения и залейте им изюм.
3. Через час процедите настой, добавьте бутылку «Холосаса», перемешайте, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Средство принимать по ½ стакана за 2 часа до сна. Должно хватить на 10 дней. Такой очищающий и похудательный курс рекомендуется проводить раз в полгода. Напиток обладает мочегонным, слабительным и желчегонным свойствами. Очищает организм от застоя желчи, шлаков и токсинов.
Как приготовить в домашних условиях
Как приготовить полезный и вкусный сироп шиповника в домашних условиях?
Такой полезный сироп вы можете вполне приготовить самостоятельно. Тем более, что он получается гораздо вкуснее покупного.
Вам понадобится:
- 1 кг – свежих плодов шиповника
- 1 литр – чистой воды
- 700 гр. – белого сахара
- 0,5 ч. ложки – лимонной кислоты
Как приготовить:
1. Ягоды перебрать, очистить от ножек и хвостиков, тщательно вымыть.
2. Залить водой и отварить после закипания 20-25 минут. Дать настояться 10-15 минут.
3. Отваренные ягоды измельчить толкушкой и процедить через 2 слоя марли.
4. К готовому отвару добавить белый сахар и лимонку, варить около 10 минут после закипания, постоянно помешивая.
5. Готовый сироп шиповника, разлить по стерилизованным баночкам, можно закатать. Хранить в прохладном месте.
Сироп шиповника: вред и противопоказания
Не рекомендуется принимать:
1. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострениях желчекаменной болезни.
2. При бронхиальной астме.
3. При аллергии на препарат или индивидуальной непереносимости.
4. При дерматологических заболеваниях.
5. При сердечной недостаточности, нарушениях кровообращения и тромбофлебите.
6. Применять только с разрешения врача беременным женщинам, при ожирении, при регулярном приеме других лекарственных препаратов.
Видео рецепт: Как приготовить сироп шиповника
БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Настойка боярышника: состав, польза, применение и как приготовить
Хрен с медом: польза, рецепты приготовления, применение, противопоказа…
Настойка эхинацеи: инструкция по применению для детей и взрослых
Дегтярное мыло: применение, польза и вред для кожи и волос
Настойка (экстракт) родиолы розовой: как приготовить и инструкция по п…
Мумие: что это такое, что лечит, как принимать
Настойка календулы: состав, рецепты, инструкция по применению и против…
Настойка прополиса: состав, как приготовить, применение, лечебные свой…
Барсучий жир: лечебные свойства, применение и противопоказания
Источник
Автор Ирина Нежигай На чтение 17 мин. Просмотров 374 Опубликовано 05.10.2017
Уже много веков китайцы называют шиповник ягодой молодости и имеют для этого серьёзные основания. О пользе препаратов на основе плодов дикой розы известно всем. Но сироп шиповника в этом ряду занимает особое место, соответственно существует и немало нюансов правильного применения этого вкусного лекарства.
Сладкий глоток здоровья
Вкус и аромат, знакомый с детства: густой и сладкий сироп со сказочным названием Холосас — лекарство, больше похожее на лакомство.
Оказывается, ничего таинственного нет в этом средстве. Холосас — это концентрированный сироп шиповника с сахаром, а название средства происходит от латинского его имени Cholosasum.
Аптеки предлагают готовый сироп шиповника в большом ассортименте
Современные аптеки предлагают большой ассортимент сиропов шиповника от разных производителей. Этот эффективный препарат чаще всего используется для лечения желчевыводящих путей, но у него существует ещё немало назначений для применения:
- профилактика и терапия простуд и сезонных вирусных заболеваний;
- повышение иммунитета и насыщение организма витаминами;
- лечение недугов печени и жёлчного пузыря;
- укрепление стенок сосудов и нормализация повышенного давления;Лечебное применение сиропа шиповника имеет много назначений
- устранение последствий лекарственной или алкогольной интоксикации;
- заживление ран и регенерация тканей;
- восстановление после перенесённых заболеваний и операций.
Приобретая сироп шиповника в аптеке, обращайте особое внимание на его состав. Отдавайте предпочтение препаратам с натуральными, а не синтетическими ингредиентами. Также нужно учитывать, что к продаже зачастую предлагаются не «чистые» сиропы, а миксы с другими компонентами — например, боярышником, рябиной, клюквой, различными химическими добавками.
Шиповник в сиропе может сочетаться в другими целебными ягодами
Состав и польза
Как известно, шиповник — ягодный рекордсмен по содержанию каротина и аскорбиновой кислоты. Эти соединения являются сильнейшими природными антиоксидантами, что во многом определяет эффективность и ценность сиропа шиповника. Натуральное лекарство имеет в своём составе немало и других натуральных веществ, которые очень полезны для человеческого организма.
Сироп шиповника — концентрат пользы
В число ценных фитосоединений, собранных в составе сиропа шиповника, также входят:
- каротиноиды;
- пектины;
- флавоноиды;
- стероиды;
- органические кислоты;
- дубильные вещества;
- высшие спирты;
- антоцианы.Сироп шиповника имеет очень богатый состав
Химический состав сиропа шиповника — таблица
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 кКал | 1684 кКал | 16.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 67 г |
| Углеводы | 70.5 г | 211 г | 33.4% | 11.7% | 211 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 28 г | 2400 г | 1.2% | 0.4% | 2333 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 2 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 400 мг | 90 мг | 444.4% | 155.9% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 20 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 1000 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 385 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.03% | 1000 г |
| Фосфор, Ph | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 1.5% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 18 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 70.5 г | max 100 г |
Действие сиропа
Сироп шиповника — мощный природный энергетик, который прибавляет организму сил, бодрости и позитива, отлаживая и стимулируя к нормальной работе все его системы:
Кроме того, способствуя усвоению полезных минералов и коллагена, народное средство укрепляет опорно-двигательный аппарат, улучшает состояние костных и хрящевых тканей, кожи и волос, отлично очищает и омолаживает весь организм.
Целебный шиповник оздоравливает и омолаживает весь организм
В каждом конкретном случае дозировку и схемы приёма сиропа шиповника должен назначать лечащий врач. При терапии этим природным средством необходимо учитывать особенности организма пациента: его возраст, индивидуальные моменты восприятия, правильно поставленный диагноз.
Посоветуйтесь с врачом об индивидуальных дозировках сиропа
Полезный шиповник — видео
Аптечный и домашний
Полезен ли аптечный сироп шиповника? Безусловно, если вы приобретаете качественный продукт от надёжного производителя. Если же у вас нет уверенности в полезных свойствах аптечного средства, приготовьте его самостоятельно.
Обращайте внимание на производителя и состав готового сиропа
Домашних рецептов сиропа шиповника много, и они несложны. Очень важной составляющей успеха является качественное сырьё — шиповник должен быть полностью вызревшим и собранным на экологически чистых, удалённых от автомобильных трасс и промышленных предприятий территориях.
Рецептов домашнего приготовления сиропа шиповника очень много
Из целых ягод
Наиболее простой и необременительный в приготовлении рецепт сиропа шиповника. Продукт по вкусу значительно лучше аптечного и не уступает ему по полезным качествам.
Ингредиенты:
- зрелые плоды шиповника — 0,5 килограмма;
- сахар — 0,5 килограмма;
- вода — 3 стакана.
Для приготовления сиропа важно хорошо измельчить ягоды шиповника
Приготовление:
- Промыть и перебрать шиповник, удалив некачественные ягоды, а также плодоножки и чашелистики.
- Подготовленные ягоды заварить двумя стаканами кипящей воды и настоять примерно полчаса.
- Запаренные ягоды хорошенько измельчить — толкушкой или погружным блендером.
- Прогреть смесь, но не доводить её до закипания; отставить в сторону на четверть часа.
- Тем временем сварить густой сироп из стакана воды и 0,5 кг сахара — кипятить на малом огне не менее десяти минут.
- Профильтровать настой шиповника и соединить его с кипящим сиропом.
- Как только смесь начнёт закипать, сразу же разлить её по стерилизованным баночкам и закатать крышками.
Смесь отвара шиповника с сахарным сиропом нужно довести до кипения, но не кипятить
Дневная доза сиропа для взрослого человека не должна превышать шести столовых ложек за три приёма; ребёнку до десяти лет нужно давать не более чайной ложечки вкусного препарата по два-три раза в день.
Сироп из целых ягод хорошо хранится в прохладном месте
Из очищенных ягод
Классический рецепт целебного сиропа — этот препарат наиболее полезен и не оказывает излишнего раздражающего воздействия на пищеварительный тракт.
Для приготовления сиропа отбирайте самые спелые и крупные ягоды
Ингредиенты:
- свежие крупные ягоды шиповника — 1 килограмм;
- сахар — 1 килограмм;
- вода — 1,5 литра.
Сироп из очищенных ягод шиповника — универсальное лекарство
Приготовление:
- Каждый плод шиповника разрезать пополам и ложечкой тщательно вычистить семена вместе с ворсинками.
- Оставшуюся мякоть несколько раз промыть холодной проточной водой и дать полностью стечь жидкости.
- Пропустить очищенный шиповник через мясорубку или смолоть блендером.
- Полученную массу размешать в воде и довести до кипения.
- Проварить на небольшом огне 10 минут, всыпать сахар и уваривать полчаса при постоянном перемешивании.
- Немного остудить и протереть сквозь сито, затем при желании сироп можно дополнительно профильтровать.
- Законсервировать в небольшие стерильные баночки.
Из цветов шиповника
Сироп обладает нежным вкусом и ароматом. Это мягкое, но действенное противоотёчное и тонизирующее средство.
Сироп из цветов шиповника применяют реже, чем из ягод, но этот препарат не менее полезен
Ингредиенты:
- свежесобранные цветки шиповника (лепестки) — 1 стакан;
- сахар — 0,5 килограмма;
- вода — 0,5 литра.
Лепестки шиповника — ценное лекарственное сырьё
Приготовление:
- Растворить сахар в воде, постепенно её нагревая, довести сироп до кипения.
- Ввести в сахарный сироп лепестки шиповника и, помешивая, четверть часа варить на малом огне.
- Настоять в течение 12 часов, затем отцедить сироп через крупное сито.
Приготовление сиропа из лепестков шиповника — волшебный процесс
Для лучшей сохранности держать в холодильнике, в закрытой стеклянной банке.
Жевательные конфеты из сиропа
Витаминная коллагеновая добавка — полезный и вкусный мармелад, который, вдобавок ко всем ценным свойствам сиропа из шиповниковых ягод, будет способствовать укреплению костной ткани, связок и суставов.
Ингредиенты:
- сироп шиповника — 30 миллилитров;
- сухой желатин — 2 полные столовые ложки;
- кипячёная вода — 1 стакан.
Коллагеновые кофеты с сиропом шиповника — красиво, вкусно, очень полезно
Приготовление:
- Холодной водой залить порошок или пластинки желатина на полчаса.
- Когда желатин хорошо набухнет, разогреть его на водяной бане, помешивая, пока гранулы полностью не растворятся.
- Добавить в раствор сироп шиповника, перемешать и остудить.
- Разлить по формам и убрать в холодильник до полного застывания — примерно на час.
Для взрослого человека эта порция составляет дневную норму, для ребёнка 7–12 лет будет достаточно половины. Употреблять «конфетки» нужно после еды.
Применение в народной медицине
За исключением случаев, попадающих под противопоказания, сироп шиповника полезен практически всем. Особенно пожилым и ослабленным перенесёнными заболеваниями людям, а также быстрорастущему и развивающемуся детскому организму. Правильное применение этого натурального препарата даёт очень хорошие результаты как для общего укрепления, так и для терапии и профилактики многих конкретных недугов.
Сироп шиповника полезен практически всем
В лечебных целях
Сироп шиповника в лечебных и профилактических целях можно принимать не только в чистом виде или растворённым в воде. Сочетание с другими народными средствами может существенно повысить эффективность препарата. Сироп, в частности, хорошо сочетается с травяными отварами и настоями, с молоком, мёдом, лимоном и другими природными компонентами.
Сироп шиповника гармонично сочетается с травяными отварами и другими компонентами
Схемы терапии с сиропом шиповника — таблица
| Назначение | Схема лечения |
| От кашля |
|
| При простуде |
|
| Для иммунитета |
|
| Для сердца |
|
| При хроническом гастрите |
|
| При панкреатите |
|
| При трещинах и переломах костей |
|
| Для выведения токсинов и холестерина |
|
Для похудения
Несмотря на достаточно высокую калорийность, сироп шиповника широко и успешно принимается в схемах для похудения. Но в этих случаях следует быть очень осмотрительными и осторожными, чтобы не нанести существенный ущерб собственному здоровью.
Сироп шиповника имеет широкий спектр лечебного применения
Сам по себе сироп шиповника не является ни сжигателем жировых отложений, ни подавителем аппетита. Скорее наоборот: большое количество сахара в продукте способствует накоплению липидов, а выделение жёлчи — улучшению аппетита.
Чаще других способов избавления от излишков веса применяют «коктейль» из сиропа шиповника, изюмного отвара и слабительной травы сенны. Да, конечно, сочетание моче- и желчегонного, стимулирующего и слабительного действия даёт быстрый показательный эффект. Килограммы уходят, но вместо них появляются серьёзные проблемы.
Применять сироп шиповника для похудения нужно с осторожностью
Слизистые желудка и кишечника из-за систематического раздражения воспаляются и изъязвляются, а поджелудочная железа получает нагрузку, с которой зачастую не способна справиться. Как результат — хронические заболевания, «заработанные» в борьбе за стройную фигуру.
Хороший эффект даёт использование сиропа шиповника на подготовительном этапе. Начинайте принимать препарат за три недели до того, как сесть на диету.
Необдуманное применение шиповника для похудения может привести к хроническим заболеваниям
На протяжении этого периода необходимо ежедневно, в три приёма, пить по столовой ложке сиропа за 30–40 минут до еды; обязательно увеличьте потребление чистой воды — её нужно выпивать не менее двух литров в сутки. Таким образом организм подготовится к этапу активного похудения:
- очистится от шлаков и токсинов;
- пополнится резерв необходимых минералов и витаминов;
- активизируется кровообращение и работа печени;
- стимулируется отток жёлчи и нормализуется пищеварение;
- ускорится метаболизм.
Готовясь к диете, увеличьте потебление очищенной воды
Такая предварительная подготовка будет способствовать успешному и безопасному похудению. Выбор диеты — за вами; во время неё употреблять сироп шиповника уже не нужно. А вот о посильных физических нагрузках забывать не следует.
Для беременных
Богатый витаминно-минеральный комплекс шиповника окажет большую пользу женскому организму в ответственный период вынашивания ребёнка. В частности, препараты из плодов дикой розы обеспечивают надёжную профилактику и лечение простуд и вирусных инфекций, что очень важно для беременных женщин.
Посоветуйтесь с врачом: какие препараты шиповника лучше пить во время беременности
Но конкретно концентрированный сироп будущим мамам следует принимать с большой осторожностью и после обязательной консультации с врачом, который учтёт все противопоказания и побочные эффекты, определив тем самым цел