Янтарная кислота в каких витаминах содержится
Янтарная кислота, название привлекает невероятно, внешне это бесцветный и прозрачный порошок, получаемый при переработке янтаря. В России производится самая чистая в мире кислота, она полностью идентична той, которая вырабатывается в нашем организме. Что дает янтарная кислота, и чем она полезна для нашего организма?
Что дает янтарная кислота
Ее назначают людям всех профессий, особенно если хочется быть полным здоровья и энергии для жизни. Янтарная кислота известна с 1889 года, сведения о ней как лечебном средстве содержались в работе Г.Тагера.
Янтарная кислота в таблетках
Используется при повышенных физических и эмоциональных нагрузках. Но необходимо отметить, что это «умная» кислота, поэтому она попадает только в поврежденные ткани, минуя здоровые.
- Она участвует в клеточном дыхании и синтезе АТФ в клетках при цикле Кребса. То есть обновление и рост клеток без нее невозможен
- Это сильный антиоксидант, выводит свободные радикалы из организма
- При новообразованиях приостанавливает их рост
- При сильном стрессе улучшает поступление кислорода
- Понижает сахар
- Питание для нервной системы и головного мозга, поэтому при умственной нагрузке ее назначают практически всегда
- Помогает растворению камней в почках при мочекаменной болезни
- Способствует укреплению иммунитета
- Для снятия похмельного синдрома
- В пожилом возрасте
- Улучшает работу печени, сердечно-сосудистой системы
и многое другое. Польза от ее приема очевидна.
Где может содержаться в природном виде янтарная кислота
- Свекла сахарная
- Боярышник
- Ревень
- Брокколи
- Виноград
- Квашеная капуста
- Сыр, преимущественно твердые
- Клубника
- Выдержанное вино
- Черный хлеб
- Кефир
- Морские моллюски и устрицы
- Зеленый крыжовник
- Ячмень
- Люцерна, в ней больше всего янтарной кислоты
- Много в каких продуктах она находится в виде пищевой добавки, как регулятор кислотности продуктов и еще она продляет срок годности продукта
200 мг в сутки янтарной кислоты — это ежедневная потребность человека.
Прием ее в виде препаратов должен быть обязательно согласован с врачом.
Если есть хронические стрессовые состояния, повышенные физические нагрузки, часто вас преследуют простудные заболевания, дефицит ее поступления с пищей, аллергия и сердечно-сосудистые заболевания, то стоит посоветоваться с врачом о целесообразности ее назначения.
Не рекомендуется самолечение, так как янтарная кислота может служить сильным раздражителем слизистой желудка. Поскольку это все-таки кислота, она может повысить давление и на нее может быть аллергическая реакция при повышенной чувствительности организма.
Основные направления применения янтарной кислоты
При борьбе с лишним весом
Она улучшает метаболизм, происходит очистка организма от свободных радикалов на клеточном уровне. И происходит более быстрое снижение веса, особенно часто применяют ее в бодибилдинге.
Так как повышается выносливость при очень тяжелых спортивных физических нагрузках и снижается порог усталости, быстрее идет восстановление организма. Наша полезная статья по теме «Как научиться мало кушать и никогда не переедать».
В косметологии
Косметологи рекомендуют в домашних условиях курс масок 3-5 раз в месяц, когда измельченная янтарная кислота разводится до кашицеобразного состояния минеральной или обычной водой. Ее можно даже не смывать. А держать до полного всасывания. Также разводить ее можно и оливковым маслом, и тогда маска требует и массажных легких движений, избегая области глаз, и потом ее необходимо смыть.
Маска для лица с янтарной кислотой
Улучшается цвет лица, пропадают мешки под глазами, сокращаются морщинки. И все это благодаря тому, что она влияет на метаболизм и питает кожу лица снаружи. Рекомендуем прочитать нашу статью ТОП-5 самых вредных групп продуктов для кожи.
Также врачи рекомендуют прием янтарной кислоты при онкологии, и как средство способное приостановлению роста новообразования, так и после химиотерапевтических процедур.
Интересна статья доктора Шпирт Я.Ю. «На пути к долголетию», где описано положительное влияние янтарной кислоты.
При проблеме с волосами и ногтями
Трихологи рекомендуют при проблеме с волосами
Маска янтарной кислоты с оливковым маслом часто рекомендуют как для приостановления выпадения волос, так и при редких волосах, для улучшения роста.
А можно растворить таблетку янтарной кислоты в своем шампуне и применять как профилактическое средство для мытья. Можно добавить 2 таблетки при ополаскивании волос.
Можно измельчить 1 таблетку янтарной кислоты в меде с добавлением нескольких капель любого косточкового масла (персикового, абрикосового) и нанести на руки массажными движениями. Оставить на 5-10 минут, а потом смыть.
Или подержать в растворе ногти из расчета 1 таблетка янтарной кислоты на 1 стакан теплой воды, длительность процедуры 10-15 минут. Ногти отбелятся в этом кисленьком растворе, а кожа рук будет нежной, мягкой и без видимых морщинок.
А еще заметили, что он замедлял процесс старения. Ученые этим были удивлены и начали исследования, так и открыли янтарную кислоту и начали применять ее как лечебное и профилактическое средство в медицине.
Янтарная кислота в растениеводстве
Она способствует жизнестойкости, росту и повышению урожайности растений.
Рекомендуется замачивать семена в растворе янтарной кислоты, или добавлять при поливе. Причем избыток ее не всасывается корневой системой, но происходит питание почвы.
А вот урожайность огурцов при подкормке в начале роста может увеличиться до 40%, а у других корнеплодов урожайность повышается до 25%. Продается такая добавка в магазинах семян с описанием подробного способа применения.
Обычно используют 1 таблетку на 5 литров воды для полива в период роста растений.
В животноводстве и птицеводстве в домашних условиях
Домашние птицы и животные, так же как и человек нуждаются в ней. Домашним кошечкам и собачкам рекомендован прием 0,03г на 1 кг веса животного.
В период роста дозировка рассчитывается также, можно добавлять ее в пищу или в воду животного. Повышается сопротивляемость организма животных к разным заболеваниям, а у птиц, например, повышается яйценоскость.
Повышается ценность молока, мяса у сельскохозяйственных животных. А домашнее животное будет всегда в «хорошем настроении».
Основная схема применения при различных случаях
Рекомендуется прием янтарной кислоты в виде БАД до 15 часов дня, так как она может вызвать бессонницу. А поскольку это кислота, то прием ее лучше осуществлять после еды.
- Для снижения веса по 4 таблетки ежедневно, обязательно после приема пищи и желательно до 18 часов
- При похмелье и интоксикации, за 1 раз приема 8-10 таблеток, растворенных в 200 мг воды, и далее запивая большим количеством воды
- Для профилактических целей по 1 таблетке в день в первой половине дня всего 15 дней или 1 месяц
- При повышенных физических и эмоциональных нагрузках принимается одноразово в день 3-4 таблетки и так 3 дня подряд
Обычно начинают прием с 500 мг в сутки, а потом через 3-5 дней можно снизить до поддерживающей дозы 200-100 мг в день, и лучше при приеме поддерживающей дозы делать перерывы в 2-3 дня. А вот продолжительность приема лучше оценить с врачом.
Вам в помощь размещаем таблицу пищевых добавок, которые часто можно увидеть в составе продуктов. К сведению янтарная кислота это пищевая добавка, антиоксидант Е363.
| Е100 — Е182 | Красители. Усиливают цвет продукта. |
| Е200 — Е299 | Консерванты (удлиняют срок годности продукта). Химически стерилизующие добавки. Защищают от микробов, грибков, бактериофагов. |
| Е300 — Е399 | Антиокислители (замедляют окисление, например, от прогоркания жиров и изменения цвета; по действию схожи с консервантами) |
| Е400 — Е499 | Стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции). Загустители — повышают вязкость. |
| Е500 — Е599 | Эмульгаторы (поддерживают однородную смесь несмешиваемых продуктов, например воды и масла). По действию похожи на стабилизаторы |
| Е600 — Е699 | Усилители вкуса и запаха |
| E900 — E999 | Пеногасители (предупреждают или снижают образование пены). Антифламинги и другие вещества |
Совет — носите украшения из янтаря
Интересно, что в древности носили янтарные украшения и называли янтарь – солнечным камнем. Он являлся талисманом и охранял от плохого влияния извне.
Носите бусы и ожерелья из янтаря
- Нужен необработанный природный камень, ценится балтийский янтарь, так как в обработанном камне меньше янтарной смолы, которая и представляет ценность в данном случае
- Янтарь действует как антисептик, снимает воспаление и зуд
- При ношении янтаря близко к воротниковой зоне идет положительное воздействие и на щитовидную железу, особенно при длительном ношении
- Как ни странно, но бусы из янтаря повышают настроение, недаром его называют камнем солнца
- Они также являются своеобразной защитой от токсинов, радиоактивного облучения, его используют и как сорбент
А знаете ли вы, что в Прибалтике его называют «Джинтарис», что в переводе означает «камень от всех хворей»!
Источник
С целебными свойствами янтаря люди знакомы с незапамятных времён. Из него делали обереги, прикладывали к больным местам, принимали внутрь в истолчённом виде, поджигали и вдыхали янтарный дым. Не зная биохимии, её законов, наши предки интуитивно нашли поистине чудодейственное средство от многих болезней. «Новое – это хорошо забытое старое», но с некоторой доработкой. Янтарь и его производные вещества хороши не только в качестве лекарства, но и в роли дополнительной, стимулирующей добавки. Потому витамины с янтарной кислотой хорошо друг друга дополняют. Но обо всем по порядку.
Витамины и янтарная кислота
Главное свойство живой материи – это обмениваться веществами с окружающей средой: поглощать, видоизменять и отдавать. Называется это метаболизмом. В процессе трансформации различных веществ: углеводов, жиров и белков, с помощью расщепления (катаболизма) и при участии синтеза (анаболизма), выделяется питающая живые клетки энергия (АТФ), необходимый для жизнедеятельности кислород и другие микроэлементы, участвующие в метаболизме организма.
Янтарная кислота (ЯК) – это вещество, которое вырабатывается любым живым существом на Земле, и является необходимым условием для его существования.
Расщепляясь в пищеварительной системе, вещества попадают в цитоплазму крови, и поступают в клетки организма. Там начинаются реакции (цикл Кребса), при которых из расщеплённой глюкозы синтезируется, а в дальнейшем расщепляется сукцинат (научное название янтарной кислоты). Сукцинат в «золотом цикле» производится в пятой реакции, а шестой используется для высвобождения кислорода и энергии (АТФ), необходимой для существования клеток.
Витамины и микроэлементы – вещества, которые организм человека синтезировать не в состоянии (поступают извне). Роль витаминов и микроэлементов в жизни человека переоценить сложно. Функциональная роль для каждого элемента отлична, но всех их объединяет следующее:
- являются «строительным» материалом для синтеза гормонов человека;
- необходимы для обмена веществ и ускорения биохимических реакций;
- для борьбы и аннигиляции активных вредных веществ: канцерогенов, радикалов.
Взаимодействие кислоты и витаминов
В оптимальных условиях для нормальной жизнедеятельности человеку достаточно того количества полезных веществ, которые поступают в организм со здоровой пищей. Что практически невозможно в наш век суеты, подорванного здоровья и загрязнённой экологии.
По данным министерства здравоохранения 63% граждан России страдают от гиповитаминоза в умеренно выраженной форме. По этой причине для поддержания своего здоровья рекомендуется регулярное употребление дополнительных источников витаминов и микроэлементов.
Сломано немало «перьев» в спорах об усвояемости и взаимодействии витаминных добавок организмом, об их дозировках и вреде излишнего их потребления: что лучше – меньше или больше?
В вопросах дозировки приёма витаминов, важнее не сколько было принято человеком вещества, а сколько усвоено. Можно принять в два-три раза больше от рекомендуемой нормы, а эффект от приёма будет незначительный, — при увеличении дозировки, организм (в лучшем случае без аллергических реакций) просто избавится от излишка.
Для лучшей усвояемости витаминных комплексов фармацевты всё чаще рекомендуют применять биологически активные добавки (БАДы), к числу которых относят янтарную кислоту.
Хоть причисление ЯК (в чистом виде) к БАДам некорректно, поскольку она является одним из важнейших веществ в жизнедеятельности всего организма на клеточном уровне, но в составе в другими поливитаминами и микроэлементами она действительно применяется.
Читайте также
Витамины для пожилых: как правильно подобрать комплекс
Витамины для пожилых людей – это специально разработанный сбалансированный комплекс с учетом возрастных…
Роль янтарки в составе БАДов
В основе янтарной кислоты лежит лечебно-профилактическое действие, которое совмещает в себе практически все процессы метаболизма органических тканей (клеточное дыхание, межклеточную транспортировку ионов, синтез белка). Интенсивность протекания процессов напрямую зависит от функционального состояния тканей.
Живая клетка возьмёт столько янтарной кислоты, сколько ей необходимо и не больше, лишнее будет распределено между другими.
Эти уникальные свойства ЯК активно используются для увеличения усвояемости организмом поливитаминов и микроэлементов.
Витамины группы B, которые применяют при различных расстройствах: невритах, невралгии, радикулитов, а также при нарушениях центральной нервной системы, становятся более эффективными в сочетании с ЯК. Такой микс гораздо лучше усваивается организмом, что позволяет снизить витаминную дозировку и уменьшить риск возникновения аллергических реакций.
Витаминные комплексы хоть и доступны по своей стоимости, но дешёвыми их не назовёшь: средняя их цена варьируется около 1 тыс. руб., и уменьшение стоимости курса без ущерба для качества делает витаминно-янтарный микс привлекательным для многих. Сэкономил –заработал.
ЯК усиливает действие не только витаминов, но и других микроэлементов: магния, цинка, железа и прочих.
Читайте также
Какие витамины принимать для укрепления организма
Наверное, только летом нам вполне хватает витаминов, которые поступают с едой. Но в большинстве регионов, где короткое…
Янтарная кислота и витамин Е
Как первое, так и второе вещество является наиважнейшим в жизни человека.
Витамин Е (токоферол) – группа элементов, необходимых для полноценного развития человека. Это жирорастворимый витамин участвует для обеспечения многочисленных функций организма: защищает клеточные мембраны от радикалов, от окисления, регулирует ферменты, необходим для создания антител, подавляет синтез холестерина, необходим для регенерации тканей, стабилизирует работу нервной системы и многое другое.
Этот витамин называют «эликсиром молодости». Потребление токоферола не только положительно сказывается на внешних признаках здоровья: цвет кожи, состояние волос, но и несёт в себе здоровье для будущего поколения. Дефицит его в организме является основной причиной бесплодности женщин, и нарушении репродуктивных функций у мужчин.
Для максимального эффекта принимать токоферол рекомендуется вместе с янтарной кислотой (витамин Е – 400-600 мг, ЯК – 0,5-1 г).
Польза в спорте
Спортивная жизнь больше чем наполовину состоит из боли и пота: выматывающие тренировки с неизменно наступающими периодами восстановления организма.
Кто ведёт здоровый образ жизни и активно занимается физкультурой знают о молочной кислоте. Для непосвященных – это вещество, которое синтезируется из глюкозы в клетках при повышенных силовых нагрузках, что способствует росту мышц.
При правильных тренировках молочная кислота выделяется в небольших количествах, и не доставляет неудобств: быстро вымывается кровотоком. Но если перетренироваться, то дискомфорт будет ощущаться всем телом в течении нескольких дней.
В такой ситуации спортсмены принимают специальные препараты, и янтарная кислота занимает почётное место. Она эффективно расщепляет глюкозу, и тем самым способствует быстрому выводу молочной кислоты.
Любители тяжёлой атлетики также принимают ЯК при тренировках в сочетании с нестероидным анаболиком «Рибоксином», который не только помогает нарастить мышечную массу, но защищает от чрезмерных нагрузок сердце.
Применение в косметологии
Применение янтарной кислоте нашлось и мире красоты. Многие косметические фирмы давно используют свойства этого вещества в своей продукции: укрепляющих шампунях, очищающих скрабах, масках и различных кремах.
ЯК используют как отдельно, так и в сочетании с другими элементами. Домашние рецепты для косметических целей:
- Втирание янтарный порошок в кожу лица позволит избавиться от чёрных точек за одно-два применения, а цвет кожи приобретёт здоровый и ровный цвет.
- Питательный кондиционер для волос с добавлением ЯК и цинка укрепит корни волос, очистит кожу головы, а волосы сделает блестящими.
На просторах интернета можно найти большое количество всевозможных косметических рецептов. Положительные отзывы – лучший показатель эффективности.
Читайте также
Витамины в ампулах для лица: какие и как применять
Основной источник витаминов – продукты питания. Сбалансированное меню позволяет частично покрыть суточную…
При алкогольном отравлении
Не всегда получается соответствовать нормам культурного потребления алкоголя, а иногда и не хочется. В таком случае «весёлое» утро будет обеспечено, а день потерян. Чтобы этого не произошло, нужно, в совокупности со всеми народными средствами от похмелья (кефир, активируемый уголь и т.д.) принять ударную дозу янтарной кислоты. Четырёх таблеток для разового приёма достаточно (2 гр), при необходимости приём можно повторить.
Действует ЯК с алкоголем по принципу «стимулирования» — быстрее пьянеем, быстрее трезвеем. Потому в следующий раз, чтобы не ложиться спать под сильным шафе, и не вставать утром с тяжёлой головой, перед возлиянием следует принять пару таблеток ЯК.
Диетическое питание и ЯК
Что касается вкусовых качеств этого препарата, то они не дурны. На вкус он кисленький, напоминает аскорбинку или лимонную кислоту. По поводу последней, домохозяйки часто используют лимонную кислоту при приготовлении различных блюд: салатов, напитков, кондитерских изделий. Янтарная кислота с этим может справиться не хуже, а её свойства, рассмотренные выше, сделают пищу более полезной и легкоусвояемой:
- Присутствие ЯК сделает салат не только вкусным, но и максимально полезным.
- Добавление небольшого количества ЯК в морс, компот или любой другой напиток сделает его энергетическим.
Зима и весна – это те времена года, когда организмом особо остро ощущается нехватка витаминов: сонливость, упадок сил, депрессия. Прогулки на свежем воздухе, здоровое питание, дополнительные источники полезных веществ помогут преодолеть «холодные» времена. И, конечно, витамины с янтарной кислотой тоже помогут – это работает.
Источник