Хочется сладкого перед месячными каких витаминов не хватает

Наверное, каждой девушке приходилось сталкиваться с непреодолимым жором и тяге к сладкому во время ПМС. Почему так происходит и как справляться с такой эволюционной привычкой — узнали у диетолога-эндокринолога Марины Максимовой и акушера-гинеколога Ольги Клековкиной.

Почему во время ПМС хочется есть

Аппетит и, соответственно, количество съедаемой пищи варьируется в зависимости от фазы цикла, так как половые гормоны непосредственно участвуют в обмене веществ и регулируют чувства голода или сытости. Голод, который возникает в преддверии менструального цикла, фактически сводится к первородному инстинкту. Во время овуляции организм начинает готовиться к потенциальной беременности. Он должен иметь запасы питательных веществ, и зачастую нам хочется съесть высококалорийную пищу (хотя высокая калорийность далеко не всегда подразумевает наличие большого количества питательных элементов).

Марина Максимова

диетолог-эндокринолог, главврач клиники по коррекции веса и фигуры HB Clinic

— В женском организме гормоны работают циклически: сразу после критических дней начинает активно работать гипофиз, активируя яичники для созревания яйцеклеток, и к середине цикла активно вырабатываются эстрогены — основные женские гормоны. Это самое яркое время для женщины — пик сексуальной активности и привлекательности. Но во второй фазе цикла появляется доминантный фолликул, вырабатывающий прогестерон, гормон материнства, а это спокойствие, некоторая медлительность обмена с пастозностью, влажностью тканей, готовящихся, возможно, к вынашиванию ребёнка. Пик изменений накануне менструального цикла — практически как отчаяние о ненаступившей беременности и отсутствии помощника женщине в виде плаценты с дополнительным источником гормонов. И это время самое критичное для эмоционального фона: перепады настроения, вкусовых пристрастий, плаксивость, раздражительность, застой жидкости в организме с отёчностью, кажущимся набором веса и ухудшением скорости обмена. Поэтому появляется тяга к сладкому как к источнику легкоусваиваемых энергетических источников. Время дефицита гормонов в организме и длительность, тяжесть и разнообразие симптомов зависит от своевременной реакции других систем: надпочечников, щитовидной железы и правильной регуляции центральных отделов гормональной системы — гипофиза и нипоталамуса. Если исходно у женщины есть дефицит и других систем, то ПМС протекает с выраженными перепадами настроения.

Ольга Клековкина

врач, акушер-гинеколог Клиники немецких медицинских технологий GMTClinic

Добавьте в рацион богатые железом продукты. Красное мясо, рыба или зелень восполнят железо, которое вы потеряли в преддверии критических дней. Это создаст некую «обратную связь» с организмом: вы даёте ему то, что он требует в этот момент.

Если вы столкнулись с нестерпимым, как вам кажется, голодом, но ели всего час назад, подождите ещё минут 20. Возможно, чувство голода исчезнет. Если нет, то не мучайте себя, главное — перекусывайте здоровой пищей.

Полностью не ограничивайте себя в еде. Хотите вы того или нет, но это естественная потребность организма в большем количестве энергии. И чтобы не довести себя до срывов, немного увеличьте потребление калорий в период ПМС.

Тягу к сладкому попытайтесь заменить чем-то более полезным, например фруктами. При выборе молочного или чёрного шоколада отдайте предпочтение последнему.

Солёную пищу в период ПМС лучше свести к минимуму, так как она только усугубит отёчность, задерживая воду в организме.

Ольга Клековкина

врач, акушер-гинеколог Клиники немецких медицинских технологий GMTClinic

— Если вы не можете контролировать чувство голода в период ПМС, когда обменные процессы замедлены, рекомендую следить за качеством продуктов, употреблять только полезные ингредиенты, например сложные углеводы (каши, фрукты, овощи, макароны, цельнозерновой хлеб) и белки (мясо нежирных сортов, рыба, творог и кефир пониженной жирности, бобовые). Лучше в этот период ограничить употребление жирных, солёных и копчёных продуктов, сладостей, сахара, газированных напитков, алкоголя и кофе.

Видео дня. В какой одежде нельзя ходить дома

Начиная с момента полового созревания и до окончания репродуктивного возраста, каждая женщина регулярно сталкивается с проблемами, связанными с ежемесячным созреванием яйцеклетки. Это циклический процесс, который регулируется на гормональном уровне. То есть, каждый месяц уровень разных гормонов изменяется, с чем и связаны особенности предменструального периода. Реакция на гормональные всплески у каждой женщины индивидуальны. Поэтому ПМС может проявляться по-разному, а в некоторых случаях протекать практически незаметно для окружающих и нее самой. Поэтому хочется разобраться в его причинах.

Есть общие тенденции, которые отмечает большинство дам. Раздражительность, повышенная утомляемость, нервозность заметны всем, но только жор перед месячными остается личным наблюдением каждой женщины. Кому-то хочется с ним справиться, некоторые просто игнорируют, считая естественной потребность организма периодически побаловать себя чем-то вкусным или сладким.

Становится ли такая потребность проблемой? Тут многое тоже зависит от индивидуальных особенностей. Женщины, с ускоренным метаболизмом, которые легко избавляются от лишних килограммов, спокойнее относятся к таким ежемесячным перепадам. А для тех, кто постоянно следит за своим весом, вопрос, почему перед месячными хочется много есть, становится более актуальным. Особенно, если они легко набирают «лишнее», а когда хочется скинуть пару килограмм, приходится прилагать серьезные усилия.

Чтобы правильно питаться в момент ПМС и не сожалеть об очередном «срыве»,  следует разобраться, как работает организм женщины в разные периоды менструального цикла. Почему хочется все время что-нибудь скушать, какие вкусовые пристрастия чаще всего наблюдаются за несколько дней до месячных? И главное, как справляться с этими, иной раз плохо контролируемыми желаниями? Чтобы узнать ответы на эти вопросы, рассмотрим подробно, как происходит изменение уровня гормонов и каким образом они влияют на аппетит.

Причины повышенного аппетита

Прежде чем ответить на вопрос, почему возникает повышенный аппетит перед месячными, рассмотрим сам процесс созревания яйцеклетки в динамике. Среднестатистический цикл составляет 24 – 30 дней, идеальным считается 28 дней, сами месячные могут длиться от 3 до 5 дней. Весь процесс контролируется гормонами, следовательно, в разные периоды цикла наблюдается резкий гормональный всплеск одних, и существенное уменьшение других гормонов. Взаимосвязь всех процессов можно проследить:

• Первые дни месячных: неоплодотворенная яйцеклетка разрушается и выводится из организма. В этот момент внутренний слой эндометрия отторгается, процесс сопровождается кровотечением. В этот же период запускается механизм созревания новой яйцеклетки, наблюдается увеличение количества вырабатываемого эстрогена;
• Середина цикла (овуляция): яйцеклетка выходит из яичника и продвигается к матке. Именно в этот момент женский организм готовится к беременности, следовательно, повысится уровень эстрогена до максимума;
• Окончание цикла: оплодотворения нет, начинается спад эстрогена и увеличивается количество прогестерона. Где-то за неделю до месячных он достигает большой концентрации, начинается ПМС, возникают все «сопутствующие реакции», в том числе, усиливается чувство голода. Организм готовится отторгнуть неоплодотворенную яйцеклетку вместе с эндометрием.

Это довольно упрощенная схема, так как уровень гормонов контролируется гипоталамусов, а усиление концентрации одного гормона влияет на количество других, и на организм в целом.

Причины набора веса перед месячными довольно просты: метаболизм замедляется, организм готов к оплодотворению. Кроме того, жидкость задерживается, наблюдаются небольшие проблемы со стулом (запоры) и повышается аппетит, так как женщина готовится кормить себя и будущего ребенка. В норме 1 – 2 набранных килограмма быстро уходят после начала месячных.

При нормальном метаболизме небольшим перееданием в конце цикла фигуру не испортить. Все лишние килограммы исчезают после вывода лишней жидкости и небольшие слабости за неделю до месячных компенсируются уменьшением ежедневного рациона в первые дни месячных, когда много кушать совсем не хочется.

Поскольку у каждой женщины организм индивидуален, вкусовые пристрастия также могут существенно отличаться. Некоторым хочется соленого, кто-то отдает предпочтения сладостям и хлебобулочным изделиям, а кто-то готов есть все подряд, лишь бы побольше и постоянно. Последний вариант – самый сложный, причем сами женщины могут не испытывать голода как такового. Им просто все время хочется чего-нибудь съесть. Такое отличие во вкусовых пристрастиях – тоже результат гормональной деятельности, при желании съесть соленого перед месячными работают больше одни гормоны, а если женщина тянется к сладостям – другие. Рассмотрим, как деятельность гормональной системы влияет на желание поесть в период ПМС.

Почему перед месячными хочется сладкого и мучного

Итак, разберемся, какой гормон отвечает за плохие эмоции, и повышенное желание поесть сладостей. Практически всем известно, что такое эндорфины. В норме они продуцируются самим организмом, а в момент овуляции, когда концентрация эстрогена наиболее высока, количество эндорфинов у женщин также повышается. Результатом переизбытка «гормона удовольствия» в период овуляции становится приподнятое настроение и хорошее общее самочувствие.

Но как только уровень эстрогена (а, следовательно, и эндорфина) падает, дамы начинают испытывать его резкий недостаток. Им хочется сладкого (шоколад – лучший источник), спад «гормона удовольствия» провоцирует раздражительность и нервозность. То есть, проявляются все признаки приближающихся месячных, начинается ПМС.

С концентрацией эстрогена связывают и активность инсулина. В ответ на активность эндорфина изменяется количество глюкозы в крови, а его регуляция – процесс инсулинозависимый. Женский организм пытается компенсировать снижение уровня глюкозы «внешними источниками»: хочется кушать, при этом акцент может быть на мучных изделиях. Так как они являются источником быстроусвояемого крахмала, то подсознательное желание проявляется в том, что съесть хлебобулочную продукцию. Оно также вполне понятно. Например, булочка с начинкой, пирожное или тортик будет одновременно воспринято и как мучное, и как сладкое.

Но иногда источником крахмала может стать картофель, а если понизился уровень калия, то хочется соленого. То есть, женщине не просто хочется много есть, а тянет на жареную картошечку с селедкой. И пока не нормализуется уровень калия, вкусовые пристрастия не изменятся. Обычно гормональный спад эстрогена и повышенное содержание прогестерона заканчивается при месячных. После этого начинается новый цикл, и эти гормоны по своему количеству в женском организме снова меняются местами. Это естественное изменение метаболизма, лишние 1 – 2 килограмма уходят без проблем, а в начале цикла дамам не хочется есть чего-то конкретного или просто всего подряд в больших количествах.

Почему повышается вес

Лишний вес – вечная забота для многих представительниц прекрасного пола. Даже 1 набранный килограмм может привести к тому, что хочется немедленно избавиться от него. Но рассмотрим все причины, которые могут привести к увеличению массы перед месячными. А главное, узнаем, как правильно реагировать на этот процесс.

Основных причин увеличение массы тела две:

• Естественная: задержка жидкости даже при нормальном, не измененном рационе, и замедление метаболизма на время овуляции
• Патологическая: существенное переедание из-за гормонального дисбаланса и понижения уровня эстрогена в женском организме.

В первом случае во время месячных (то есть, после усиления выработки эстрогена) и до момента овуляции лишние килограммы уходят сами собой и без каких-либо усилий. Во втором – все, что было съедено во время ПМС, накапливается в виде избыточной массы тела. То есть, переедание сверх нормы и питание быстроусвояемыми углеродами, может привести постепенно к ожирению. Что же делать тем, у кого период перед месячными ассоциируется с постоянным желанием поесть, а диета в такие дни становится особенно невыносимой? В первую очередь, понять механизм накопления лишних килограммов (мы его уже рассмотрели). А затем действовать так, чтобы не причинять собственному организму дополнительных неудобств в период ПМС.

Как бороться с жором

Строгая диета –  плохой вариант борьбы с естественными процессами в женском организме. А вот основные принципы диетологии можно вполне использовать, чтобы снизить аппетит и не набирать килограммов «сверх естественной нормы», когда хочется кушать постоянно. Вне зависимости, как проявляется желание поесть (хочется чего-то конкретного или просто всего и много), избежать проблем с лишним весом помогут простой контроль и следование главным правилам здорового питания. Это под силу любой женщине и не потребует серьезных усилий, достаточно следовать простым рекомендациям.

Что лучше делать в период ПМС:

• Прием пищи должен быть регулярным и частым. Вместо привычного 3-х разового питания, разделите дневной рацион на 5 – 7 порций, не увеличивая при этом его объема;
• Чтобы укротить аппетит, используйте привычные «хитрости»: замените шоколадку фруктами (выбирайте черный шоколад, а не молочный, без всяких добавок). Сократите количество сладостей, хочется 10 конфет — съешьте 5, но медленно, тщательно пережевывая их.
• Справиться с жором поможет постоянное потребление жидкости (диетологи рекомендуют не снижать водный баланс, ежедневно следует выпивать 1,5 – 2 литра чистой воды). Но при этом нельзя заменять воду сладкими соками или кофе. Помните, перед месячными жидкость задерживается в организме, поэтому увеличение веса может быть вызвано именно этим фактом. Делайте выводы об эффективности собственных усилий после окончания месячных, к тому времени «лишняя» жидкость просто выйдет из организма и вес нормализуется;
• При выборе продуктов питания отдавайте предпочтение овощам и фруктам, нежирному мясу (желательно готовить на пару, потушить или отварить). Помните, избыток быстроусвояемых углеводов также вреден, поэтому употреблять много картофеля и мучных изделий нельзя. Всегда можно найти альтернативу и сделать акцент на овощи, содержащие трудноусвояемые углероды;
• Чтобы поддерживать баланс калия, ешьте бананы, курагу, морскую рыбу, используйте морскую соль, зимой добавьте в рацион комплексные мультивитамины.

Эти простые советы помогут поддерживать организм в норме в любое время. И прежде чем переживать по поводу набранных килограммов, проверьте динамику. Возможно, вы беспокоитесь напрасно, и небольшая прибавка – всего лишь результат естественных процессов, которые исчезнут в первый период менструального цикла.