Хеликобактер и рыбий жир

Так как инфекция поражает в первую очередь пищеварительный тракт, одним из элементов лечения должно стать соблюдение диеты, которая облегчит работу пищеварительной системы. Рекомендации относятся в первую очередь, когда инфекция находится в активной форме и дает характерные симптомы.

Питание нужно подбирать индивидуально, например, чашка кофе для одного человека может принести вред, в то время как другой не будет испытывать никаких неблагоприятных симптомов.

Источник: https://yandex.ru/images

Диета должна включать легко усваиваемые продукты. Рекомендуется вести дневник, в котором нужно отмечать реакцию организма на тот или иной продукт.

Основные правила диеты

Пища с высоким содержанием клетчатки может отрицательно влиять на пищеварительную систему, поэтому употребление цельно-зерновых и гранулированных продуктов должно быть ограничено. Несмотря на то, что пшеничный хлеб не особенно рекомендуется в ежедневном рационе питания, при инфекции H. pylori он наиболее целесообразен, в качестве альтернативы ржаному хлебу.

Овощи и фрукты

Овощи содержат значительное количество клетчатки, особенно бобовые, например, такие как, нут, фасоль или горох. Они могут раздражать стенки желудка и кишечника. Однако полностью исключать овощи не рекомендуется.

Не следует употреблять овощи с высоким содержанием капсаицина, который содержится в остром перце.

Такой подход должен быть к фруктам. Они являются источником многих питательных веществ и в первую очередь витаминов и минералов.

Жиры

Другим аспектом является выбор правильных жиров. Рекомендуются растительные масла, например, оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирными кислотами. Оно легче переваривается и оказывает более мягкое действие на стенки желудка по сравнению с жирами животного происхождения.

Масла, содержащие омега-3 жирные кислоты, улучшают заживление поврежденной мембраны желудка. Источниками таких жиров служат:

• Жирная морская рыба, например, форель;
• Льняное масло;
• Семена чиа;
• Грецкие орехи.

Напитки и закуски

Когда речь идет о напитках, в первую очередь подразумевают кофе и чай. Они не запрещены полностью. Но нужно следить за реакцией организма на них.

Ограничить нужно питье сладких газированных напитков, алкоголя, включая пиво.

Следует избегать:

• Конфет;
• Соленых и острых закусок;
• Фаст-фуда

и прочей готовой пищи.

Не можете без сладкого, приготовьте сами десерт из разрешенных продуктов. Также стоит ограничить употребление соли, полностью исключить острые специи.

Как готовить пищу

Рекомендуемые способы приготовления пищи: на пару, тушение, приготовление на воде. Жареные плохо переносятся желудком и трудно перевариваются.

Соответствующая термическая и механическая обработка может снизить раздражающее действие на желудок. Поэтому овощи и фрукты лучше натирать на терке, мелко шинковать или измельчать в блендере.

Заправка растительными жирами овощей и фруктов также снизит раздражающее действие клетчатки. Например, приготовьте крем-суп или пюре на воде с добавлением оливкового масла или банановый коктейль, добавив к нему семена чиа или льна.

Разрешенные фрукты и ягоды с мелкими косточками достаточно протереть через сито.

Приготовленная еда должна быть теплой, но не горячей или холодной. Есть нужно не спеша.

Что можно есть

Разрешены следующие продукты.

Овощи: красная свекла, кабачки, тыква, цветная капуста или брокколи, морковь, корень сельдерея;

Фрукты (в основном со сладким вкусом), такие как персики, абрикосы, банан, нектарины, арбуз и дыня;

Ягоды малины и клубники;

Каши, приготовленные из риса (белого, который не содержит верхний слой), гречки, овсянки, манки;

Мясо курицы или индейки, нежирная телятина, говяжья печень и язык;

Рыба морская, речная не жирная;

Масла помимо растительных сливочное и топленое;

Напитки молочные не жирные: кисломолочные, молоко, сметана. В напитки можно добавить сливки;

Не жирный творог;

Напитки: морсы и компоты, кисель, отвары трав, минеральная вода без газа;

Десерты и сладости: мармелад, пастила, зефир, желе, мусс.

Что нельзя есть

• Овощи, которые могут вызвать брожение в кишечнике, такие как капуста (белокочанная, кольраби), репа, редька, бобовые, огурцы, хрен, лук, чеснок, шпинат;
• Кислые ягоды и фрукты, в том числе цитрусовые;
• Грибы (любые, в том числе шампиньоны);
• Мясные и рыбные копченые, соленые блюда;
• Готовые мясные: колбасы, ветчина, сосиски;
• Мясо утки, гуся;
• Свинину, баранину;
• Молочные продукты с высоким процентом жирности, в том числе сметана и творог;
• Все сыры, включая мягкие, т.к. в них много соли;
• Каши и другие блюда из кукурузной крупы, ячневой, перловой, пшена.

Ограничиваются:

• Все сладости типа конфет, тортов, пирожных, вафлей и прочее;
• Сладкая и сдобная выпечка;
• Ржаной хлеб;
• Острые приправы, специи, пряности, майонез.

В период лечения поможет такая смесь: 1 столовую ложку смолотых семян льна залить 50 мл кипятка и оставить настояться, пока температура будет комнатной. Съесть с утра. Она обволакивает стенки желудка и кишечника, снимая лишнее раздражение.

Уважаемые читатели! Статья носит информационный характер. Не забудьте проконсультироваться с врачом или соответствующим специалистом.

Что еще почитать:

Что такое инфекция Helicobacter pylori пути и симптомы заражения

Какой должна быть диета при желчнокаменной болезни

Чем почистить кишечник, не прибегая к клизмам

Что есть, чтобы повысить количество тромбоцитов в крови

Что такое функциональное питание

Если вы считаете,что кому-то из ваших друзей и знакомых будет интересна эта статья, поделитесь ссылкой.

Подписывайтесь на канал «Гармония здоровья». Тогда никогда не пропустите свежие публикации!

Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка, которое приводит к функциональному нарушению всего пищеварительного тракта. Данное заболевание имеет различные причины возникновения и последствия для организма.

При неправильном лечении и несоблюдении диеты гастрит может даже вызвать летальный исход. В данной статье мы рассмотрим основные причины возникновения гастрита, симптомы, а также как правильно его лечить.

Причины возникновения гастрита

Гастрит развивается в результате негативного влияния на слизистую оболочку следующих факторов:

1. Поражение желудка бактерией Helicobacter pylori. Она передается через слизь и слюну, то есть через использование общей посуды, средств личной гигиены, а так же через поцелуи.

2. Гастрит часто проявляется в возрасте от 55 лет.

3. Неправильное питание, вызванное недостаточным поступлением полезных питательных веществ, а так же витаминов и микроэлементов.

4.Стресс и нервная нагрузка всегда являются возможными причинами появления большинства заболеваний.

5. Употребление алкоголя и курение.

6. Неправильный прием лекарственных препаратов.

Как заподозрить гастрит? Основные симптомы

Общими симптомами при гастрите являются головокружение, отсутствие аппетита, похудение, боль в эпигастральной области, снижение веса, нарушения со стороны сердца и сосудов, неприятный вкус во рту, тошнота.

Наиболее явными признаками гастрита являются боль в области солнечного сплетения, которая усиливается при приеме некоторых продуктов, которые негативно влияют на слизистую желудка(об этих продуктах ниже).

Как правильно лечить гастрит?

Сразу хочется отметить, что лечение лекарственными препаратами назначает только врач, потому что неправильно подобранные лекарства могут только усугубить ситуацию. Часто бывает такое, что люди узнают в интернете лекарства, которые способствуют лечению гастрита, и совсем забывают, что некоторые лекарства без комбинации с другими препаратами совсем не улучшают состояние,а иногда делают только хуже.

Гастрит можно излечить, если следовать всем рекомендациям врача, а так же избавиться от вредных привычек и начать правильно питаться.

Каким должно быть питание при гастрите?

В целом питание должно быть полноценным, то есть содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Принимать пищу стоит мелкими порциями через каждые 4 часа( в итоге за день таких приемов пищи должно быть не меньше пяти).

Список продуктов, которые нельзя употреблять во время гастрита:

1. Цитрусовые и помидоры. Из-за кислого содержимого они вызывают сильные боли у людей с гастритом.

2. Алкоголь. При больших количествах он разрушает слизистую оболочку желудка.

3. Кофе. Кофейные напитки ухудшают состояние здоровья при гастрите. Лучше всего будет заменить его на зеленый чай, который снижает риск развития гастрита.

4. Острая еда. Острые продукты ухудшают течение болезни.

5. Мучные продукты, транс-жиры, сахаросодержащие продукты, жареная пища.

Чем же можно питаться при гастрите? Ниже представлены 4 типа продуктов, которые помогут вылечить гастрит.

1.Продукты-пробиотики. Это продукты, которые способствуют лечению гастрита при различных инфекциях(Helicobacter pylori). К таким продуктам относится кефиры и йогурты, а так же различные овощи.

2.Антиоксиданты. Различные продукты, содержащие витамины (особенно витамины С,А и В), снижают воспаление желудка и не дают развиваться болезни. Подобных продуктов очень много, но больше всего полезных витаминов содержится в свежих овощах и фруктах(сладкий перец, лук, чеснок, ягоды, спаржа, сельдерей, куркума и т.д.)

3.Клетчатка. Продукты с большим количеством клетчатки снижают риск развития язвы желудка. Основные продукты, содержащие огромное количество клетчатки, это миндаль, семена льна и бобовые.

4. Полезные жиры и белки. Отличным источником чистых белков является куриная грудка и куриные яйца. Источником полезных жиров(в том числе омега 3-жирных кислот) является рыба(особенно лосось, скумбрия и сельдь). Так же источником полезных жиров является оливковое масло.

Если понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, что бы получать полезную информацию по состоянию здоровья.