Дорогие витамины лучше дешевых

Рассказываем о том, какие препараты помогут укрепить иммунитет и почему поливитамины на самом деле не так хороши.

– Обычно весной авитаминоз, чувствую себя очень уставшей и непродуктивной. Думаю попить витамины для укрепления иммунитета и повышения настроения. В аптеках продаются разные варианты, даже не знаю, что выбрать — подешевле или подороже. Объясните, в чём между ними разница?

Основная разница между дорогими и дешёвыми витаминами заключается в производителе. Например, отечественные витаминные комплексы могут быть дешевле, чем импортные. Ценообразование складывается из множества факторов: состав и производство препарата, транспортные расходы, растаможка, упаковка, доплата за упаковку и торговую марку, расходы на поставку в аптеки, реклама. Именно поэтому аналоги раскрученных витаминных комплексов тоже могут стоить дешевле. Например, поливитамин «Дуовит» (стоимость около 200 рублей) можно заменить близким по составу «Ундевитом» (стоимость около 35 рублей), а препарат «Кальцемин Адванс» (около 700 рублей) можно заменить на «Аквадетрим» (около 150 рублей) + таблетки «Кальция глюконат» (около 20 рублей).

– Главное, смотреть на производителя. Есть, например, справочник лекарственных препаратов «Видаль», где содержатся подробные сведения о лекарствах и БАДах, которые прошли клинические исследования и применяются официальной медициной, — говорит эндокринолог-диетолог сети многопрофильных центров «Альба» Наталья Матвеева. — Если производитель витаминов есть в этом справочнике, значит, его продукции можно доверять.

Она отмечает, что для профилактики различных заболеваний люди часто выбирают стандартные поливитамины, которые продаются в аптеке. Их можно пить в течение месяца, придерживаясь показаний к применению. При этом нужно обязательно изучить состав и проверить, нет ли в препарате аллергенов.

Однако Наталья Матвеева замечает, что сейчас врачи всё чаще назначают моновитамины, потому как дозировка в поливитаминах для каждого конкретного человека может быть не совсем сбалансирована. Именно поэтому сейчас существует целая линейка анализов, с помощью которых можно определить недостаток конкретного витамина в организме. Дозировку препарата для поднятия уровня витамина в организме тоже определяет врач.

Нужно ли вместе с витаминами пить фолиевую кислоту?

Многие думают, что для того, чтобы витамины хорошо усваивались и действительно задерживались в организме, нужно пить фолиевую кислоту. Она помогает полному усвоению белка и способствует более быстрому усвоению витаминов группы B.

Однако эндокринолог-диетолог предупреждает, что не всегда нужно принимать фолиевую кислоту вместе с витаминами. У некоторых людей могут оказаться противопоказания, не говоря уже о том, что любое лечение требует консультации специалиста.

О главном — коротко:

• Цена витаминов зависит от состава, производителя, а также от того, насколько популярен препарат.

• Врач-эндокринолог отмечает, что поливитамины не дают такого же результата, как моновитамины.

• Чтобы обнаружить недостаток какого-либо витамина, нужно обратиться к врачу и сдать необходимые анализы.

• Дозировку витамина определяет врач.

• Фолиевую кислоту нужно пить не со всеми витаминами.

Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ, задайте их нам, и мы постараемся на них ответить.

Фото: Adobe Stock

Помните, как в детстве воспитательница или учительница в младших классах раздавала витаминки? Два желтеньких шарика, а иногда беленькую плоскую со вкусным названием «аскорбинка». Некоторые глотали их сразу, но большинство медленно катали витаминки за щекой. У желтых сначала оболочка сладкая, потом идет кислая, зато в конце снова сладкое ядрышко.

Сегодня выбор препаратов для повышения иммунитета, конечно, намного шире. Тут тебе и желтенькие, и зелененькие – хватило бы денег. Но есть и старые проверенные способы подкрепить организм зимой, спасти его от надвигающегося авитаминоза. Рассмотрим наиболее бюджетные варианты.

Витамины «Ревит»

Дешевый, эффективный комплекс витаминов, знакомый каждому человеку старше 20 лет еще со времен Советского Союза. Содержит витамин С, витамин А, витамин В1, витамин В2.

Витамин С является сильным антиоксидантом. Даже небольшие его количества защищают молекулы белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот от разрушения. Необходим для синтеза коллагена – одного из структурных компонентов стенок сосудов, сухожилий, связок и костей. Нужен нам для превращения холестерина в желчные кислоты, а они нужны для переваривания жиров, а также усиливают перистальтику. 

Витамин А обеспечивает нормальную работу сетчатки глаза. Позволяет каждой клетке организма выполнять ее уникальную функцию. Повышает сопротивляемость организма инфекциям.

Витамин В1 – важная составляющая множества ферментов, которые используются для получения энергии из пищи. Нужен для синтеза белков и жиров. Влияет на обмен веществ, участвующих в передаче нервного импульса.

Витамин В2 блокирует разрушительную деятельность свободных радикалов. Крайне полеен для нормального обмена в организме белков, жиров и углеводов. Повышает остроту зрения и способность глаза адаптироваться к темноте. Защищает глаза от негативного воздействия ультрафиолета. Рекомендуется употреблять беременным для нормального развития плода.

Цена: 25 рублей.

Гидрохлорид пиридоксина

Витамин В6 принимает участие во многих важных обменных процессах организма и нормальном функционировании нервной системы. Недостаток этого витамина может вызвать депрессию или даже болезнь Альцгеймера.

Цена: 60 рублей.

Глицин

Простейшая аминокислота. Имеет сладкий вкус. Глицин оказывает успокаивающее, антидепрессивное действие, уменьшает чувство тревоги, страха, напряжения, улучшает память.

Цена: 35 рублей.

Льняное масло

Льняное масло является самым богатым по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, продуктом. Рыбий жир на втором месте. Такие кислоты являются важным строительным материалом всего организма. Наша нервная ткань, включая мозг, на 70% процентов состоит из них. Они не синтезируются организмом, поэтому должны постоянно поступать вместе с пищей. Льняное масло можно добавлять в салаты. Оно хранится в холодильнике, но не более 1 месяца. Для жарки не годится.

Цена: 100–150 рублей за 0,5 л.

Рыбий жир

Хоть в нем и меньше жирных кислот, чем в льняном масле, зато рыбий жир богат минералами и витамином D, который необходим для усвоения кальция.

Цена: 70 рублей за упаковку.

Йодид калия

Эффективный и дешевый аналог йодомарина. Йод необходим и взрослым и детям для поддержания общего тонуса организма, интеллекта и прочих умственных процессов.

Цена: 100 рублей.

Кальций

Мы посоветуем вам, пожалуй, самый дешевый способ получения кальция: употребление скорлупы куриных или перепелиных яиц. Перепелиные, конечно, дороже, но их скорлупа, несмотря на малый размер, содержит в 2 раза больше кальция, цинка, фосфора.

Промойте 2 скорлупы перепелиных яиц, дайте им высохнуть, измельчите в порошок и залейте на 1-2 минуты лимонным соком. Начнется химическая реакция – это образуется карбонат кальция.

Раньше в аптеках продавали дешевый, простой карбонат кальция. С приходом дорогих марок по 400-600 рублей найти его в аптеках стало практически не возможно. Поэтому приходится становиться специалистами по химии.

Цена: 50 рублей.

И главное: доверяйте специалистам. Внимательно изучите инструкции, прилагаемые к препаратам, чтобы исключить возможные осложнения. В случае сомнений лучше обратитесь к врачу.

Ну и не забывайте про хорошее, сбалансированное питание: фрукты, овощи, рыбу и т. д.

– Лучше все естественное принимать. Пока еще в организмах есть то, что мы накопили за лето-осень, — комментирует врач Анатолий Белоглазов. – В нашем регионе была длинная осень, волгоградцы продолжительное время питались плодами урожая. Вот в конце февраля – начале марта начнется витаминный голод. А лучшая «аскорбинка» – это отвар черной смородины, которая у нас растет. Мы же не за Полярным кругом! А дорогие добавки имеют больше отношения к бизнесу, чем к здоровью. 

Смотрите также:

• Запьем жару. 6 напитков, которые лучше всего утоляют жажду →
• Какая еда заставляет мозг работать лучше? →
• Какая булка полезна для здоровья →

Почему одни витамины на IHERB стоят копейки, а другие — более дорогие? В чем различия витаминно-минеральных комплексов на IHERB?

Мы сделали классификацию и сравнение витаминов на iherb. У нас получилось 5 групп витаминно-минеральных комплексов, различающихся между собой составом и технологией производства.

Первая группа витаминов на iherb — «Дешево и Сердито»

Назвали ее так потому, что на эти витамины в айхербе всегда самая низкая цена, да и состав у них не самый лучший. В основном это синтетические витамины + минералы в формах с низкой биодоступностью (сульфаты, оксиды). 95% всех витаминно-минеральных комплексов в наших аптеках относятся к этой группе.

Менее сердитые

Но из правил есть исключения, например вот этот комплекс Now Foods, Daily Vits стоит всего $19.11 (за 250 таблеток), при этом имея в составе минералы в хелатной форме, йод, лютеин и ликопин. Одной баночки хватит на курс для семьи из 4 человек. Более 200 отличных отзывов и рейтинг на айхербе 4,5 звезд.

Еще один очень даже неплохой комплекс, кстати сейчас можно купить по акции за $1, это California Gold Nutrition, Daily Vits & Mins.  За такой состав — деньги и правда смешные. В отличие от предыдущего комплекса от Now Foods здесь в витамине А меньше ретинила пальмитата и больше бета-каротина, а в основном состав идентичен.

Вторая группа — более биодоступные и более дорогие Витаминно-минеральные комплексы с добавками

Эти витамины маркируются на баночках как «natural», «whole-food», «food-based». И это может Вас натолкнуть на мысль, что витамины там в виде натуральных растительных компонентов. Но нет, друзья. Это на самом деле те же самые изолированные витамины, что и в предыдущем комплексе, но только с добавками всяких полезных «food blend» — т.е смесей сушеных овощей, ягод, фруктов, травок и их экстрактов.

Плюсом этих комплексов являются минералы в хелатных и цитратных формах, обладающие самой высокой биодоступностью для нашего организма. Безусловно, из витаминов этой группы наш организм усвоит больше полезностей, поэтому и цена на эти витамины в 2-3 раза дороже, чем на витамины из предыдущей группы.

Относительно недорогие из этой группы витамины марки Country Life, особенно хороши вот эти iherb витамины для женщин Country Life, Gluten Free, Core Daily-1 Multivitamins, Women  по цене $14 за 2-месячный курс. Отличительные черты этого комплекса:

• витамин А, состоящий на 100% из смеси натуральных каротиноидов
• витамин С, помимо аскорбиновой кислоты содержащий экстракты амлы и ацеролы
• комплекс энзимов и пробиотиков
• комплекс цитрусовых биофлавоноидов
• холин в составе

Еще отличные витамины с iherb из этой группы — Rainbow Light, и особенно их витамины для беременных. Чем так примечательны эти витамины?

• полное соответствие нормам потребления витаминов и минералов для беременных
• хелатные и цитратные формы минералов, что означает, что усваиваться они будут лучше
• комплекс содержит лист малины, экстракт имбиря, экстракт уникальной спирулины
• лактобактерии для иммунитета и пищеварения и пищеварительные ферменты
• экономичная упаковка, которой хватит на 3 месяца (цена $25)
• принимать нужно всего 1 таблетку в день.
• в обычных аптеках нет даже ПОДОБНЫХ витаминов.

Ну и наконец, одни из самых популярных на айхербе мультивитаминов — Nature’s Way, Alive!Позиционируются они как «цельнопищевой тонизирующий препарат», но и здесь без синтетических витаминчиков не обошлось. Но тем не менее, стоит отдать должное, как биодобавка эти препараты очень даже хорошо составлены. Например, вот эти витамины для женщин Nature’s Way, Для жизни! Ежедневная сверхактивность для женщин содержат:

• Дополнительные витамины группы B для энергии
• Растительный аквамин кальция
• Ресвератол
• Сильные биофлавоноиды цитрусовых
• Лигнаны льна, CranRx и смесь для поддержки волос, кожи и ногтей
• 23 витамина и минерала
• 26 овощей и фруктов
• 14 видов зелени
• 12 грибов (натуральных)
• 12 пищеварительных ферментов

Очень насыщенный всякими дополнениями витаминно-минеральный комплекс.

Ну и наконец переходим к самому полезному с айхерба — витаминам, действительно полученным из естественных источников, а поэтому самым биодоступным и хорошо усваивающимся.

Третья группа витаминных препаратов на iherb — Растительные концентраты

Витамины этой группы не содержат в своем составе синтетических компонентов. Это специальным образом обработанные и концентрированные фрукты, травы и ягоды и, иногда, пекарские дрожжи (как источник минералов).  Эти витаминно-минеральные комплексы имеют почти самую высокую стоимость на айхербе, и поэтому не всякий позволит себе их приобрести.

Самые популярные растительные концентраты — это препараты от производителя MegaFood. Радует то, что возле каждого витаминчика и минерала в составе указан растительный компонент, из которого он состоит. Отзывы в основном хорошие, но их мало, так как цена кусается — $48 за 90 таблеток.

И еще один, не столь популярный бренд на iherb — SunWarrior. Витамины этого производителя называются RAW Vitamins (сырые витамины). Цена опять-таки не из дешевых — 45$ за 90 таблеток. А еще у SunWarroir есть канал на YouTube с прикольными рисованными роликами про их витамины, правда на английском языке.

Четвертая группа — Ферментированные витамины и минералы

Эти витамины на iherb довольно популярны, особенно у будущих мамочек. И предоставлены одной единственной компанией изготовителем — New Chapter.

Компания New Chapter — это семейный бизнес, основан семейной парой Paul and Barbi Schulick более 30 лет назад.  Сначала они продавали свежие овощи и фрукты со своей фермы, потом перешли на витаминные препараты. Вот что пишут они на своем сайте (перевод и адаптация с английского):

Биодобавки могут производиться путем изолирования витамина или нутриента и создания синтетической его версии — получается«бездомная молекула»,  которая лишена своей химической природы, той, которая присутствует в цельных овощах и фруктах. В New Chapter мы заботимся о том, как усваиваются нутриенты и делаем их в виде цельнопищевых комплексов для Вашего питания и здоровья.

Возьмем для примера Витамин C. Цельнопищевой Витамин C от New Chapter это нечто большее, чем просто химически изолированная аскорбиновая кислота. Взамен этого она прошла процесс ферментации с «хорошей бактерией»  и составом из органических фруктов и овощей, с целью доставить комплексные и культурированные нутриенты Вашему организму.

У компании New Chapter есть партнер — ферма органических продуктов Finca Luna Nueva, расположенная в тропических лесах Коста-Рики. Эта ферма сертифицирована американской ассоциацией Demeter Biodynamic®, это означает что растения выращены без химических удобрений и являются органическими и экологически чистыми.

Технология изготовления ферментированных витамино-минералов основана на том, что когда живая пробиотическая культура добавляется к цельнопищевым витаминам и минералам то происходит превращение одних ингредиентов в другие с их полным структурным изменением.

Начинается все с того, что берутся необработанные, нерафинированные или подвергшиеся минимальной обработке компоненты. Изолированные витамины смешиваются с растительными концентратами и подвергаются процессу, называемому «пробиотическое брожение».

Пробиотическое брожение это процесс,  в котором полезные бактерии и дрожжи превращают различные компоненты в другие, получая таким образом «живую еду» или «живые добавки». Простым примером брожения является превращение сахара в алкоголь, когда виноградный сок сбраживается и получается вино.

Таким образом, «мертвые» витамины и минералы превращаются в «живые», как утверждает New Chapter.

Судя по отзывам витамины действительно качественные — в основном отзывы оставляют будущие мамы, ведь в период беременности так важно выбирать для себя самое лучшее. Упаковка Мультивитаминов для женщин для ежедневного применения от New Chapter обойдется в $36 (на 2,5 месяца приема), а пренатальные витамины от New Chapter  стоят уже $51 (на 2 месяца приема).

И последняя, пятая группа — ренатурированные витамины и минералы

Просматривая витамины на период подготовки к беременности и изучая отзывы мы нашли витаминно-минеральный комплекс VITAMIN CODE Raw One for Women от компании Garden of Life.

Эти женские витамины от компании Garden of Life отличаются от других тем, что в буквальном смысле этого слова «выросли на дрожжах». В основе их производства — уникальная технология, автором которой является ученый биохимик и фармацевт венгерского происхождения Эндрю Сзэлэй (Andrew Szalay).

Эндрю является учеником и последователем Альберта Сент-Дьёрди, первого венгерского ученого, получившего Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытия в области процессов биологического окисления, связанные в особенности с изучением витамина С.

К сожалению, информации на русском языке об этой технологии НЕТ, как нет в наших аптеках витаминно-минеральных комплексов, подобных VITAMIN CODE.

В основе технологии производства VITAMIN CODE лежит идея о том, что витамины, получаемые организмом из сырой пищи и витамины, выделенные и изолированные из этих овощей (очищенные витамины) или синтезированные искусственным путем — не равны между собой. В сырой пище присутствуют некоторые элементы, и для каждого витамина и минерала они уникальны, которые во много раз усиливают эффект витаминов.

Например, в 1939 году Альберт Сент-Дьёрди выяснил, что флавоноид, выделенный из венгерского красного перца, вероятно способствует укреплению ломких стенок кровеносных сосудов. То есть элементами, усиливающими действие витамина C, будут являться биофлавоноиды и изофлавоноиды. Эти сопутствующие элементы в комплексе с витаминами/минералами составляют те самые CODE FACTORS — КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТОРЫ, синергетические соединения обнаруженные в пище и необходимые для надлежащей доставки нутриентов в наш организм.

В природе эти помощники витаминов образуются в процессе роста, когда растение берет из почвы все полезные вещества и под действием солнца превращает их в витамины и минералы. Но в 100% чистых обработанных витаминах уже нет этих волшебных элементов — они удалены в процессе очистки.

Эндрю Сзэлэй нашел выход из ситуации — он придумал, как ренатурировать очищенные витамины, то есть восстановить их природные свойства, как будто Вы получили их из свежих овощей и фруктов. Этот процесс ренатурации имитирует природный процесс, получая из изолированного витамина его природную форму. Обратный процесс состоит в следующем: витамин или минерал внедряется в белок или пептид, затем получившееся вещество вводится в размножающиеся клетки Saccharomyces cerevisiae, то есть обычные пекарские дрожжи.

Пептид позволяет витамину/минералу пройти сквозь клеточную стенку и встроиться в клетку дрожжей. Получаются дрожжи, обогащенные витамином/минералом и сопутствующими элементами, которые наш организм недополучает, когда мы употребляем чистые изолированные формы витаминов.

Что это значит для нас? Что витамины и минералы, полученные таким путем обладают в несколько раз более высокой биодоступностью, лучше усваиваются, как будто мы получили их из пищи.

Также более подробная информация содержится на сайте этих витамин и в книге д-ра Массуда Арванагхи «The Vitamin Code book», но там все на английском языке.

Кстати, ренатурированные в этом комплексе не только витамины, но и микроэлементы, которые находятся в хелатной форме. Что тоже очень хорошо. Цена Garden of Life, Чистые витамины для женщин составляет $28 за 2,5 месячный курс.