Апельсины какой это витамин

Апельсины какой это витамин thumbnail

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Апельсины

  • Штук0,8

    средних апельсинов (7 см)

  • Стаканов0,6

    дольками
    1 стакан — это сколько?

  • Вес с отходами137,0 г

    Отходы: кожица (цедра) и косточки (27% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

НутриентНорма
Основные нутриенты
Белки 75 г
Жиры 84 г
Углеводы 310 г
Калории 2 300 ккал
Минералы
Кальций 1 000 мг
Железо 10 мг
Магний 400 мг
Фосфор 700 мг
Калий 4 700 мг
Натрий 1 300 мг
Цинк 11 мг
Медь 0,9 мг
Марганец 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A 900 мкг
Бета-каротин 5 000 мкг
Альфа-каротин 5 000 мкг
Витамин D 15 мкг
Витамин D2 7,5 мкг
Витамин D3 16,25 мкг
Витамин E 14,6 мг
Витамин K 120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C 90 мг
Витамин B1 1,2 мг
Витамин B2 1,3 мг
Витамин B3 16 мг
Витамин B4 500 мг
Витамин B5 5 мг
Витамин B6 1,3 мг
Витамин B9 400 мкг
Витамин B12 2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан 0,8 г
Треонин 2,4 г
Изолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лизин 4,1 г
Метионин 1,8 г
Цистин 1,8 г
Фенилаланин 4,4 г
Тирозин 4,4 г
Валин 2,5 г
Аргинин 6,1 г
Гистидин 2,1 г
Аланин 6,6 г
Аспарагиновая 12,2 г
Глутаминовая 13,6 г
Глицин 3,5 г
Пролин 4,5 г
Серин 8,3 г

Источник

Витамины в апельсине — польза апельсинов для организма. Список витаминов и минералов в продукте, их функции, суточная норма

15.04.2020

В каких продуктах содержатся витамины?

Апельсин – один из самых любимых и популярных цитрусовых фруктов, прочно занявший место в холодильниках людей вместе с лимоном и мандарином. Большинство врачей и диетологов настоятельно рекомендуют есть его почаще, так как он невероятно полезен. Однако не все знают, в чем его польза и какими витаминами и минералами богат этот солнечный фрукт.

Польза апельсина

Содержит апельсин витамины и минералы в большом количестве, чем и определяется его польза. Продукт полезен целиком, вместе с кожурой и белыми прожилками внутри. Его часто используют для положительной динамики в лечении некоторых заболеваний (в комплексной терапии), используют для профилактики болезней, добавляют во множество блюд и напитков.

Итак, большое количество витаминов в составе фрукта позволяет ему:

  • естественным путем защищать организм от влияния болезнетворных вирусов и бактерий;
  • повышать иммунитет;
  • лечить и предупреждать появление заболеваний сердца и сосудов;
  • приводит в норму уровень давления;
  • омолаживать кожу;
  • укреплять волосы, оздоравливать их;
  • снижать количество холестерина в крови, тем самым предотвращая развитие атеросклероза;
  • замедлять процессы старения;
  • снижать риск возникновения различных заболеваний в детском возрасте;
  • поддерживать в норме уровень женских гормонов;
  • способствовать снижению веса и поддержанию его в норме;
  • усиливать моторику кишечника;
  • уменьшать количество гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте;
  • предотвращать развитие авитаминоза;
  • предотвращать возникновение воспалительных процессов;
  • тонизировать организм;
  • улучшать состояние нервной системы;
  • восстанавливать организм после операций и болезней;
  • лечить подагру;
  • регенерировать костную ткань.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на всю свою пользу, апельсин может оказаться и вредным для людей с некоторыми заболеваниями. Так, людям с заболеваниями ЖКТ, в частности гастритами, язвами, воспалительными процессами в кишечнике не рекомендуется употреблять этот продукт из-за повышенного содержания в нем кислоты. Это в первую очередь опасно для пациентов, у которых болезнь находится в острой фазе. Даже людям, не испытывающих проблем с желудком, не рекомендуют употреблять апельсин и сок из него натощак, чтобы не спровоцировать гастрит.

Также апельсин является сильным аллергеном, потому в детском возрасте и склонности к аллергии употреблять его в больших количествах нежелательно.

Содержание полезных веществ в апельсине

Всем известно, что в цитрусовых содержится витамин с. Однако есть и другие витамины в апельсине, о существовании которых знают не все.

Питательные веществаСодержание в 100 г продуктаПолезные свойства

 Витамины (в мг)

Витамин А

 10,9 мкг

 Необходимы для устранения в организме инфекции, вызванной вирусами и бактериями. Укрепляют защитные силы организма, улучшают зрение, приводят в норму метаболические процессы, замедляют окислительные процессы, препятствуя старению.

Бета-каротин

70,9 мкг

Альфа-каротин10,8 мкг
Витамин Е

0,18

 Антиоксидант сильного действия. Улучшает состояние кожи, подтягивает ее, увлажняет, сохраняет молодость всего организма в целом, приводит в норму усвоение витаминов и минералов, нормализует работу половой системы.
Витамин С

53,1

Укрепляет иммунную систему, очищает организм от шлаков, ядовитых веществ, снижает негативное воздействие свободных радикалов, укрепляет стенки сосудов, обеспечивает защиту от вирусов и бактерий, способствует усвоению железа.
Витамин В1

0,1

 Нормализует метаболизм, работу нервов, сердца и сосудов, печени. Способствует положительной динамике в лечении заболеваний кожи и нервной системы.
Витамин В3

 0,3

 Улучшает энергообмен, настроение общее самочувствие, сон, нормализует уровень холестерина, принимает участие в образовании важных для человека гормонов, способствует снижению веса, оздоравливает кожу и слизистые оболочки.
Витамин В4

 8,3

 Улучшает состояние нервной системы, защищает клеточные мембраны от внешних повреждений, необходим для профилактики желчнокаменной болезни, способствует снижению веса, улучшению метаболических процессов, нормализации уровня холестерина.
Витамин В5

0,3

 Нормализует метаболизм жиров, работу нервной системы, улучшает сон и аппетит.
Витамин В6

0,1

Укрепляет иммунитет, участвует в образовании крови, способствует поддержанию гемоглобина и насыщению организма кислородом.
Витамин В9

30 мкг

 Принимает участие в кроветворении, поддержании нормального уровня гемоглобина, насыщении организма кислородом, предотвращает развитие анемии, купирует возникновение патологий плода во время внутриутробного развития.

Минералы (в мг)

Кальций

38

 Укрепляет кости, зубную эмаль, необходим для правильной работы мышечной системы.
Железо

0,1

Предотвращает развитие анемии, участвует в образовании новых клеток крови, насыщает организм кислородом, обеспечивает клетки питанием, предотвращает развитии анемии.
Магний

 9,8

Нормализует работу нервной системы, мышц, способствует улучшению настроения, общего самочувствия, сна. Снижает чувство боли, снимает спазмы, уменьшает вероятность выкидыша.
Селен

0,5 мкг

Необходим для правильной работы репродуктивных органов, выработки ферментов и гормонов, белков и клеток крови. Улучшает состояние кожных покровов, ногтей, волос.
Цинк

0,1

Нормализует работу мозга, улучшает координацию, память, внимание, мышление, снижает концентрацию сахара в крови, предупреждает возникновение ревматизма и артрита, нормализует рост волос.
Калий

180,6

 Очищает организм от вредных веществ, нормализует работу внутренних органов, обеспечивает их питанием, регулирует водно-солевой баланс.
Фосфор

13,8

 Укрепляет кости и зубы.

Другие полезные вещества (в г)

Сахар

 9,3

 Является источником энергии.
Клетчатка

 2,3

Улучшает работу пищеварительной системы.
Вода86,74Обеспечивает возможность протекания всех биохимических процессов  в организме.
Зола0,43Выводит шлаки и токсины, являясь абсорбентом.

Пищевая ценность, БЖУ (в г)

Белки

 0,93

Необходимы для роста и развития, являются строительным материалом для организма.
Жиры

 0,11

Источник энергии.
Углеводы

 11,74

Источник энергии.
Калорийность

 47 кКал

Показатель энергетической ценности.

Источник

То, что фрукты полезны для здоровья, — ни для кого не секрет. Но главными нашими «друзьями» и помощниками в повышении защитных сил организма, в благоприятном влиянии на сердце, сосуды и пищеварение, будут цитрусовые. Разбираемся подробнее, какие же из этих фруктов будут самыми полезными для здоровья.

  • Апельсин
    Яркий как солнце апельсин — не зря его сравнивают именно с этим светилом. Апельсин способен согревать наше тело изнутри, и это вовсе не речевой оборот, а реальный факт. Зимой апельсин стоит включать в рацион, так как он наполняет организм энергией и способствует нормальному теплообмену. В апельсине — обилие флавоноидов, которые благотворно влияют на защитные силы организма, защищают нас от стрессов, а клетки нашего тела — от окисления. И, конечно же, тут много витаминов: группа В, С, витамин К, А и многие другие. Есть здесь и минералы, и пектины, и клетчатка, которая так необходима для нормализации пищеварения. Если у вас запор, съешьте 1-2 апельсина на ночь, и на следующий день кишечник очистится. Это — заслуга именно клетчатки. И, конечно же, не забывайте про апельсиновые фреши: они способны улучшать обмен веществ, стимулировать расщепление жировых клеток, понижать уровень холестерина.
  • Мандарин
    Традиционно мандарины едят, конечно же, без кожуры. Однако самое большое количество полезных веществ в этом цитрусовом фрукте содержится именно в кожуре. Ее не нужно есть сырой — можно приготовить отвар или настой из свежей или сушеной корочки, добавить ее в компот или морс, либо же сделать мандариновый фреш из неочищенных плодов. Он будет более горьким, чем сама мякоть, но эта горечь объясняется наличием в кожуре эфирных масел, которые нормализуют пищеварение, благоприятно влияют на состояние кожи (очищают ее от воспалений) и даже на нашу нервную систему. Если вы часто подвергаетесь стрессам, чувствуете тревожность и раздражительность, усталость или апатию, заваривайте на ночь травяной чай вместе с сушеной мандариновой кожурой. А еще в этом оранжевом фрукте — много бета-каротина, который благотворно влияет на наше зрение и здоровье глазного аппарата, и на состояние кожи.
  • Лимон
    Лимон невероятно популярен в качестве эффективного средства против простудных заболеваний. Долгое время считалось, что лимон обладает изобилием витамина С. Однако ученые готовы доказать, что этого витамина содержится больше в листовом салате или болгарском перце, к примеру. Почему лимон все же будет эффективным при простудах? Все благодаря его мощным антибактериальным свойствам, а вовсе не витамину С. Профилактика простуд с применением лимона будет малоэффективной, но если вы уже заболели, достаточное количество лимона (можно есть дольки даже с кожурой), сможет облегчить течение болезни, и вы быстрее выздоровеете. К тому же, в лимонах есть витамины группы В и много полезных минеральных соединений — калий и кальций, магний и фосфор, железо и цинк.
  • Лайм
    Темно-зеленый лайм отличается от лимона более сложным и немного необычным вкусом, а также тем, что он менее кислый. Главное достоинство лайма — обилие калия в его соке. В сочетании с достаточным количеством витамина С, сок лайма благотворно влияет на сосуды, делая более эластичными их стенки и одновременно укрепляя их. Фруктовые кислоты в лайме также помогают усваиваться железу из других продуктов, поэтому стоит включить лайм в рацион, если у вас наблюдается нехватка железа. Если вам необходимо эффективное, но щадящее и натуральное слабительное, приготовьте напиток из воды, сока лайма и чайной ложки соли. А еще лайм способствует пищеварению, лечит гастроэнтерологические болезни и заболевания почек, укрепляет иммунитет, защищает глаза от старения, борется с насморком и простудными заболеваниями.
  • Грейпфрут
    Наверняка многие этого не знают, но главное достоинство грейпфрутов — это их длительное хранение. Они действительно пролежат дольше, чем апельсины, мандарины и даже лимоны. Причина кроется в обилии дубильных веществ (отчего вкус грейпфрута терпкий и горьковатый), которые еще и благотворно влияют на наш организм, устраняя воспаления и борясь с инфекциями и вирусами. Грейпфрут нормализует кровяное давление (в основном, понижает), способствует профилактике атеросклероза, уменьшает количество вредного холестерина в крови. В этом цитрусовом фрукте есть особенное вещество — синефрин, которое позволяет эффективнее расщеплять жировые клетки, собирать их воедино и выводить из организма с более высокой скоростью. Так что грейпфрут смело можно включать в свой рацион тем, кто худеет.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru!

Источник

Витамин С помогает нашему иммунитету в сезон простуды, ОРВИ и гриппа

Хотя исследования доказывают, что употребление витамина С на самом деле не может предотвратить простуду и грипп, достаточная нагрузка организма этим витамином может помочь сократить продолжительность болезни и уменьшить тяжесть симптомов, а также помочь иммунитету бороться. Есть мнение, что витамина С больше всего в цитрусовых. Однако 1 апельсин среднего размера содержит только 69,7 мг витамина С, что на самом деле меньше, чем у многих других распространенных фруктов и овощей. Сегодня рассказываем вам о 11 супер продуктах, в которых витамина С больше, чем в цитрусовых!

Перец чили

Полстакана нарезанного кубиками перца чили содержат 107,8 мг витамина С. Кроме того, исследователи из Университета Буффало обнаружили, что капсаицин, соединение, которое содежржит острый перец чили, может помочь облегчить боль в суставах и мышцах.

Красный и зеленый болгарский перец

Чашка рубленого красного болгарского перца содержит почти в 3 раза больше витамина С, чем апельсин — 190 мг. Красный перец также является отличным источником витамина А, который способствует здоровью глаз.

Чашка нарезанного зеленого болгарского перца содержит меньше витамина С, чем его более сладкая собрат, но в дозе 120 мг на порцию это все еще составляет 200% от рекомендуемой суточной нормы. Зеленый сладкий перец также является отличным источником клетчатки.

Оказывается апельсины не рекордсмены в содержании витамина С

Кормовая капуста

В дополнение к вдвое превышающему содержанию от рекомендуемой суточной нормы витамина А и в семь раз превышающему рекомендованное количество витамина К, порция капусты в одной чашке содержит 80,4 мг витамина С. Также этот овощ содержит значительную дозу минералов и жирных кислот.

Брокколи

Этот овощ семейства крестоцветных содержит 132 мг витамина С плюс всего 30 калорий на порцию. Кроме того, исследования доказывают, что брокколи может обладать противораковыми свойствами.

Папайя

Ученые говорят, что употребление папайи может помочь очистить носовые пазухи, осветлить кожу и укрепить кости. В одной чашке с фруктом содержится около 88 мг витамина С.

Клубника

Чашка этой ягоды содержит 84,7 мг витамина С, а также полезные дозы фолиевой кислоты и других соединений, способствующих укреплению здоровья сердца. Хотите еще одно неожиданное преимущество клубники? Она может помочь отбелить зубы естественным путем.

Витамин С не накапливается в организме и его идеально получать из пищи.

Цветная капуста

Если вы жарите цветную капусту или готовите ее на пару и съедаете небольшую порцию (тарелку), вы получаете 127,7 мг витамина С, плюс 5 г клетчатки и 5 г белка.

Брюссельская капуста

Эти маленькие кочанчики богаты фитонутриентами и клетчаткой, предотвращающими развитие рака, не говоря уже о 74,8 мг витамина С. Если вам не по вкусу их горький вкус, выделите их естественную сладость, поджарив на сковороде.

Ананас

В дополнение к 78,9 мг витамина С в ананасе содержится бромелайн — пищеварительный фермент, который помогает расщеплять пищу и уменьшать вздутие живота. Бромелайн также действует как естественное противовоспалительное средство, которое может помочь вам быстрее восстановиться после тяжелых тренировок.

Не ожидали увидеть в списке ананас? А зря! в нем не только витамин С, но и бромелайн!

Киви

Одна порция киви (около 2 фруктов) содержит 137,2 мг витамина С. Эти фрукты также богаты калием и медью.

Манго

Наслаждайтесь тропиками и 122,3 мг витамина С! Манго также является отличным источником витамина А, который, как и витамин С, играет ключевую роль в иммунитете и, кроме того, поддерживает здоровье глаз.

Другие интересные статьи про цитрусовые:

1. 9 причин начать день с воды с лимоном — читать здесь.

2. Полезные цитрусовые — памятка — читать здесь.

3. Клементин — что за фрукт? — читать здесь.

4. Не выбрасывайте апельсиновую кожуру! — читать здесь.

Источник

Читайте также:  В каких фруктах зимой больше всего витаминов